紅薯加2個雞蛋簡單一做,香甜軟糯,孩子三天兩頭要吃,太上癮了。哈嘍大家好,今天給大家帶來一道家常菜,食材市場非常的普遍,而且具有豐富的營養價值,老少皆宜,接下來就讓我們一起學習一下這道菜的做法吧!
首先把紅薯洗淨,紅薯切成薄片,再切小一點,直屬也切成薄片,把紫薯和紅薯都放成鍋蒸熟,把紅薯加到大碗裡壓成泥。壓成細膩的紅薯泥後打入兩個雞蛋。
糯米粉攪成棉絮狀,就可以拉下手揉成麵團,用米麵團不好揉,揉成型以後可以這樣用手專輯拍打光滑,光滑以後放一邊醒一會,把蒸軟的直屬也壓成泥。
把糯米麵團搓成長條,以後再揉光滑,壓成餅狀,把餅皮也一個個做好,刷油放入餅皮,煎至面微黃再翻一面。
這一道家常菜就做好了,是不是很簡單呢?學會之後讓家人對你的廚藝瞬間刮目相看,每天更新不一樣的家常菜系,喜歡就收藏關注我吧!