肯德基帶來的不僅是新口味

2020-12-19 武義新聞網

    2006年1月1日,使用面積600多平方米、金華市範圍內規模最大的肯德基武義店在宏馬時代廣場正式開業。作為世界上最大的快餐連鎖企業,中國快餐業的第一品牌肯德基入駐武義,標誌著我縣居民消費層次已達到發達縣市水平。

    回想引進外企肯德基的曲折過程,浙江宏馬置業公司董事長應宏標感慨萬千。

    肯德基在世界各地擁有11000多家餐廳。從中國的長城,到巴黎繁華的鬧市區、風景如畫的索非亞市中心,以及陽光明媚的波多黎各,都有以KFC為標記的肯德基餐廳。世界上每天有1000多萬位顧客在各個肯德基餐廳品嘗著由山德士上校半世紀前首創的肯德基炸雞快餐。
 
   1987年11月12日,肯德基在中國的第一家餐廳在北京正式開業,從而開始了她在這個世界上人口最多國家的發展歷史。至今,肯德基已遍布全國各地,經濟發達的廣東某些鄉鎮所在地也開設了肯德基餐廳。但我縣作為欠發達地區,引進肯德基卻頗費周折。作為純商業企業,肯德基在世界上推行特許經營制,對餐店的選址十分嚴格。

    肯德基快餐店選址實行兩級審批制,要通過兩個委員會的同意,一個是地方公司,另一個是總部。肯德基選址成功率幾近百分之百,因為選址必須通過劃分商圈、選擇商圈、確定商圈內聚客點、考慮人流的主要動線、選擇主要聚客點等步驟,找到城市繁華的聚集點。另外,肯德基選址還對區域內非農人口的數量、人均年消費數額等都有嚴格的規定

    2004年上半年,已拿下縣城核心區塊房產開發權的應宏標開始設想引進肯德基,以便把宏馬時代廣場打造成縣城商業核心中的核心。肯德基派人來武考察後,對我縣的狀況表示基本滿意。接下來,雙方進行了一輪又一輪的談判,宏馬置業作出了許多讓步,用應宏標的話來說就是「能讓的全讓了」。最終,雙方於2005年1月份籤訂合同,宏馬時代廣場將最好的店面,以金華市範圍內最低的肯德基餐廳租金價格最終引進了肯德基武義店。

     為了確保肯德基武義店於2006年1月1日正式開業,在接下來的一年時間裡,宏馬置業公司把它作為頭等大事來抓,又做了許多工作。

    肯德基武義店開業以來,生意一直很好,雙休日期間更是人流如潮,火暴異常,取得了比預想中好得多的業績。

    「沒有武義經濟社會的跨越式發展,沒有武義城市日新月異的變化,沒有武義人民生活水平的蒸蒸日上,肯德基入駐武義只能是一種奢望。」回首引進外企肯德基的過程,應宏標這樣總結。

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