獼猴桃是我們身邊常見的水果，而且是中國的原生水果，從國外進口的奇異果其實就是以前從中國引進的獼猴桃品種，獼猴桃的營養價值非常豐富，在所有水果中是屬於佼佼者，所以現在很多人也經常買了吃，不過獼猴桃的味道不能算得上頂尖，因為現在大部分人喜歡甜的和水分多的，而獼猴桃顯然都不具備，但是它畢竟也還是有不少人喜歡吃的，我們有時候買回來的獼猴桃比較硬，吃起來也是比較酸的，自然大家就不願意食用，其實想要讓獼猴桃更好吃，方法很簡單。獼猴桃吃起來又硬又酸？插入1根牙籤就能搞定，在家試試吧！
獼猴桃比較硬，是因為它成熟的時間有一定的差異，畢竟都是長在樹上的，果農從樹上採摘的時候，不可能每個都去捏一下判斷它的熟度，然後針對性的採摘，所以獼猴桃的採摘和其他水果一樣都是統一採摘的，自然會出現有的熟透了，但是有的還比較硬，熟透了自然是比肉質還發硬的吃起來更好一些，我們知道水果都有催熟的方法，而獼猴桃同樣也可以採取這種辦法，最簡單的就是將獼猴桃和香蕉放在一起，然後用保鮮袋將其密封起來，放在室內隔幾天就能讓獼猴桃肉質變軟，而且減少它的酸度，因為成熟的香蕉中含有天然的乙烯成分，可以將未成熟的水果催熟。
除了使用香蕉等其他已經成熟的水果外，我們還可以使用大米，家裡的大米也是最好的催熟劑，過去的時候，摘下來的李子，柿子很多都是沒熟的，吃起來特別澀特別酸，這個時候只需要將它們埋放在大米裡面，3天左右就能讓它們熟起來，獼猴桃其實同樣也是可以這樣做的，不過獼猴桃的皮稍微要厚一點，所以建議就是放深一點，而且定期的將獼猴桃挪動一下位置，保持儲存位置的催熟成分濃度。
有時候因為天氣比較冷，獼猴桃特別生，即使用香蕉和大米催熟還是很慢，那我們可以採用插牙籤的辦法，首先就是將牙籤往獼猴桃的各個位置插上一些小洞，最好是每個部位都有一點，洞口不要太大，然後我們準備一點白酒散放在獼猴桃上，最後用保鮮袋將獼猴桃封住，這樣就能讓獼猴桃熟起來更快，不過這樣做，也容易導致獼猴桃容易發生細菌滋生，所以熟了之後要儘快的吃掉。
獼猴桃吃起來又硬又酸？可以用大米，香蕉來催熟，如果覺得太慢了，可以用1根牙籤在上面插一些小洞，放入白酒，可加快成熟，早點試試吧