農村婚宴上多少份子,一般幾個菜幾個碗,國慶參加兩次婚禮的經驗

2020-10-09 養蜂世家喬峰

這幾天估計大家都沒少上份子吧,我身邊少則七八百,多則一萬多,都非常肝痛,我國慶期間參加兩次婚禮出了二百元,並且在我們當地我算中上等了,不信我上禮單看一下,我們當地一般都上多少份子。

這是兩家的禮單

我們當地的習俗就是鄉親一般十至三十元,親屬五十至一百元,朋友戰友同事一百至三百元,大概就是這個價位,我覺得這樣挺好的,回歸到份子錢的實際意義。

我理解的份子錢的意義是:過去都比較窮,不能支撐結婚,所有的鄉親朋友每個人出點錢幫助主家結婚用。份子錢本來就是來迴轉的收多少還得出多少,只是一個數字而已,並不是斂財的渠道,我們當地的風俗習慣使每個人的壓力都很小,我比較支持。

我們當地農村的婚宴大部分還是在家裡自己製作,也有個別去飯店的但是我覺得失去了婚宴的味道,我們當地一般都是十二個盤子八個碗,最有特色的就是必須要吃麵錦,面錦在我們當地就是婚宴的代名詞,面錦為何物咱們上圖說。#我的金秋時刻#

據說面錦的做法非常的繁瑣,先把面蒸熟了,然後加上醬油、水揉成麵餅,裡邊在放上海帶、碎粉條,切成片油炸,吃的時間蒸著或者熬菜都可以,我說的不是太詳細只知道大概流程,但是這個是我們婚宴上最有代表的一道菜,沒有面錦不成婚宴。

在這裡我特別要說一下我們村,必須表揚一下,這幾年一直在外邊,老家紅白喜事都是父母過去,我很少參加,這次回去感覺變化真的很大。

村裡建了大食堂、大舞臺,村裡紅白喜事都在食堂做,配備了所有的鍋灶廚具、桌椅板凳,只要主家帶著做飯的材料過去就行,村裡一般都有宴席的廚子這就齊活了,非常方便。

現在婚宴上喝酒的越來越少了,好多桌都沒有開酒,記得過去娘家來了不喝倒幾個就算沒管好,桌子上沒有剩菜就感覺沒有吃好,浪費的特別多,現在好多了基本上婚宴沒有太多剩菜,誰不夠想吃什麼都可以讓廚子給加菜,很人性化也避免了浪費。

結婚各地風俗不同,您們呢都上多少份子,幾個盤子幾個碟,我覺得都會不一樣,我的打卡坐標石家莊市贊皇縣農村。

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