鴿子王《花木蘭》在月初終於正式上映了！
雖然爭議頗多，但片子的取景地，實在太！美！了！比如在預告片中就完全抓住視線的福建土樓，直接作為全片中的中式元素強勢出道。
《爸爸去哪兒》取景拍攝讓更多國人了解土樓並愛上，《大魚海棠》則讓土樓建築之美深入人心。
而能留存如此美妙的建築，土樓所在城市驚喜也不少。坐擁土樓群和雲水謠的漳州，還有「海上玻利維亞」東山島、清新科幻極好拍的火山島。
漳州這個風情獨具的城市值得你加入「國慶旅遊清單」！
說土樓，南靖絕對不能落下，壯觀的土樓群讓他成為國內外學者研究土樓的首選對象。
被戲稱為「四菜一湯」的田螺坑土樓群，錯落的土牆與層層梯田遙相呼應，一派世外山居的神仙風範，帶著極強夢幻氣息。
行走於高大林立卻略帶泥土煙火氣息的土樓群中，三四層樓高的牆體，如刀削般峭立高聳，樸實中帶幾分壯麗。
仍在此生活的原住民在院子裡曬秋。一代又一代的客家人，給土樓注入源源不斷的新鮮活力。
📍
東山島
東山島是福建第二大島。一條長達141公裡呈蝶翅狀的海岸線，造就了眾多絕美海灣。
實探過後，發自真心覺得是國內難得的碧藍純淨的海濱風光，來自太平洋的風輕輕吹拂，海邊的浪漫熱烈，古樸生態的漁家風情，一切都忽隱忽現在清新純淨的格調裡。
📍
火山島
享有「中國濟州島」之稱的漳州火山島，數十萬塊大小不一的黑色火山熔巖讓它擁有了科幻片般的冷硬氣質。
但島上諸多網紅打卡點讓它也不乏海島的清新美麗，喜歡拍照的朋友一定會喜歡這裡。
愛吃的人來訪漳州只為了街頭巷尾的閩南古早小吃。光是藏在街頭巷尾，幾十塊就能吃到幸福滿滿的遍地美食小吃，都能讓人在這裡待上好幾天。
滷麵是漳州最有名一種麵食了，看似簡單實則在細節上下了很多功夫。漳州滷麵和其他地區滷麵最大的區別在於它的面是加了鹼的粗面，閩南的麵條食物基本都以鹼面做底。用鹼水做出來麵餅清爽彈牙，稍帶一點澀味，味道特別卻又讓人停不住嘴。
口齒留香的地道滷麵足以把飢腸轆轆一掃空。滷湯濃鬱鮮甜，麵條爽滑，內有肉羹、蝦米、魷魚、豬皮、香菇、豆芽等，料可以自選，有海鮮有炸物，十分豐富。這一道麵食甚至有人把它評價為「漳州人的靈魂食物」。
店鋪推薦：
阿芳滷麵丨延安北路中閩百匯尚城隔壁
阿蛤正宗洋老洲滷麵丨大通北路和平裡22-5號店面
府埕傳統丨滷麵芳華橫路10號
手抓面漳州話又叫做「豆乾麵粉」，可以說是鹼面最原始的樣子，以鹼麵餅、佐料、醬料組成，抓握食用而得名。現在的手抓面多用盤裝形式，將麵粉切開用筷子食。配料以炸物為主，常見的炸五香、豆乾、蒸丸、炸肉，再配上各種醬料，芥辣、甜醬、沙茶醬油、花生醬辣醬，根據個人喜好選調。
手抓面地道吃法主要有兩種，一種是加上炸豆腐裹著吃，所以也叫「豆乾面」；一種是加上五香條，當然還可以放上滷肉片、烤肉片之類的，和著醬料一起吃在嘴裡非常的清爽。
店鋪推薦：
達聰小巷五香面丨漳州薌城區新華西路文昌門對面小區後巷內(近小吃街停車場)
公園和尚豆乾面丨芳華北路4號
旅行家是個不愛吃蚵仔的人，但是這家建國蚵仔煎絕了，能讓我怒吃三大盤蚵仔煎！老闆18歲出師，從事蚵仔煎已有三十餘年。現在的建國蚵仔煎在漳州已經是家喻戶曉！
蚵仔煎顏色金黃，表皮酥脆~吃進嘴裡那一刻，仿佛打開了新世界一般！大顆大顆的海蠣在嘴裡爆汁，鮮甜的味道溢滿了整個口腔，入口後回味無窮~
加上專門醃製的酸甜蘿蔔薄片和甜辣醬，頓時覺得清新爽口~要是再配上一碗蚵仔湯，更是妙不可言~
蚵仔麵湯頭清甜，面很細，軟爛程度剛剛好~海蠣更是沒話說，顆顆飽滿新鮮~一到嘴巴裡就呼啦啦溜進去，順滑、柔軟的口感，讓人好想再來一碗~
店鋪推薦：
建國蚵煎蚵面丨新華西路裡世界旁（近中山公園南門）
府埕正宗亞木海蠣煎丨青年路195號
亞文蚵仔面線丨下沙路八卦樓邊
漳州乾拌麵以豬蹄肉和花生醬為主料，又稱豬蹄拌麵，但豬蹄並非必須。每個乾拌麵店家多有自己的獨門秘方，花生醬的配方不盡相同，卻是一碗乾拌麵的點晴之筆。
純手工自製的麵條，Q彈勁道，樸實暖胃！滷料是一早醃製的新鮮貨，配上一碗加了豆乾、丸子、筍、鴨血等的骨頭湯，常常一碗就能撐的吃貨動不了了。
濃濃的古早味和超高的性價比，深受人們的喜愛，把醬汁與麵條攪拌均勻，就可以大快朵頤啦！
店鋪推薦：
南門頭乾拌麵丨新浦路前鋒市場旁邊的巷子
許老溪地道乾拌麵丨建業路勝東廣場大門旁
松樹幹拌麵丨新華西愛登堡進去，北京路楊國福斜對面
在漳州，沙茶麵不僅是清晨的第一頓早餐，也是午時的飽腹、夜宵的必備之選，它的身影在漳州這座小城無處不在。
沙茶湯湯鮮味濃，花生醬味道突出，細細品來，一碗沙茶麵裡有著花生醬的微甜，沙茶的香辣，口感層次豐富，配料新鮮豐富，吃完唇齒留香。
店鋪推薦：
南門頭乾拌麵丨新浦路前鋒市場旁邊的巷子
許老溪地道乾拌麵丨建業路勝東廣場大門旁
松樹幹拌麵丨新華西愛登堡進去，北京路楊國福斜對面
麻餈應該是漳州最驕傲的甜食了，皮嫩餡酥，到麻餈老店品嘗一番，那一股童年記憶也洶湧而至了。糯米經過捶打後製成的糯米糕構成麻餈的外表皮，一口下去嚼勁十足軟糯適宜。糯米糕包裹著特製的脆皮，香味四溢，酥脆香甜。
而後，糯米糕懷抱著脆皮在碗裡翻跟鬥，渾身蘸上花生粉，於是白色的麻餈裹上了金黃的外衣。沁人心脾的花生香味，加之軟糯的皮和香脆的餡，咬下一口就能感受濃濃的漳州風味，這其中奧秘，味蕾自會告訴你。
店鋪推薦：
麻餈順丨家薌小區大門的左側
老遊手工麻餈丨世紀廣場新山福附
楊木順麻餈丨新華西新三福對面內街0596大門旁邊
說起漳州人記憶中最熟悉的味道，很多人都會覺得是三角餅。淡淡的香味，足以讓所有漳州人垂涎三尺。剛出爐的三角餅外表焦黃，香味四溢，吃下去，你一定會感嘆外酥裡嫩，香脆可口。
小小的三角餅裡頭卻能藏著各種各樣的餡料：水果蔬菜、肉類海鮮，五花八門，應有盡有。第一口，只吃到三角餅的酥鬆表皮；第二口，就要咬到餡了，大大的滿足。三角餅一定要趁熱吃，香酥焦脆的表皮與風味不一的內餡，每一口都值得細細品嘗。
店鋪推薦：
曉文三角餅丨人民新村1幢8號
老國三角粿丨炮仔路
一片粽葉，就是童年時的清香，一口粽香，是幾十年悠悠的古早味。漳州的肉粽和臺灣的一樣，都是要先將米炒香，所以很多店每天一早就能看到老闆在門口支起一口大鍋，炒米。
熱油炒制過的糯米包著燒肉、鹹蛋黃、蝦幹、板慄、香菇、芋頭、乾貝等各色好料，粽子的配料滿滿當當吃，咬一口全是料。
店鋪推薦：
府埕老牌肉粽丨芳華南路20號
曾記肉粽店丨北京路189號
菜頭粿繼承自潮汕菜系的蘿蔔糕，但在口感上又因地域分化有所不同。做菜頭粿要經過「三熟」，攪拌粿漿為第一熟，也稱「半熟」；放到蒸籠裡蒸為第二熟，也稱「全熟」，最後一熟，便是炸菜頭粿了。做菜頭粿的每個環節都很關鍵，稍微一不注意可能會影響菜粿的味道，從選米開始，就要很「挑剔」。
味道一點都不含糊，外表金黃酥脆內餡又白又軟，一口咬下去清甜四溢。哪怕是剛炸出鍋的，也忍不住燙嘴先滿足口腹之慾。
店鋪推薦：
詩墩楊亞平粿店丨新華西南14幢11號
詩墩麻餈粿丨華僑新村北門
老國菜頭粿丨延安南路與太古橋交叉路口
五香卷用一種專門的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸薺、蔥等，包成條狀，再放下油鍋炸成焦黃，切成幾段，蘸佐料進食。香、酥、脆、鮮，妙不可言。福建各地到處都有五香卷，但最為出名的還是要屬廈門和漳州龍海石碼的五香卷了。五香卷搭配滷麵簡直是絕配，保證能讓你口口滿足。
店鋪推薦：
達聰小巷五香面丨世紀廣場進去到新華都旁邊的打錫巷直走右手邊（小吃街）
豆花能甜能鹹，甜豆花加糖水，絲滑口感讓人難以抗拒，夏日裡的冰鎮豆花更是沁人心脾。而漳州特有的鹹豆花，與晶瑩剔透的粉絲搭配，絲滑與勁道的口感合二為一，再加上佐料對鮮鹹味的提升，實是美味。
豆花粉絲的精髓還在於，店家對調味料的合理搭配，菜脯、香菜、醬油、鹽、味精的比例適中，多種味道交融，細膩中又帶有飽滿的味覺體驗，那份吃在嘴裡的滿足漳州人懂。
店鋪推薦：
水仙花園豆花粉絲丨北橋菜市場
東華豆花丨南昌中路鑫榮小區西門
豆花燕丨新華西小區南區4-5號（老街坊後側）
對「老漳州」而言，「刨冰四果湯」是很多人童年的回憶，漳州人的夏天是不可以沒有四果湯的。抽心的蓮子，粉白的薏米，軟爛的綠豆，澄亮的阿達子，透明的芝麻圓，嫩脆的白木耳，滑溜的石花條，抖動的仙草塊，再到後來的紅瓤西瓜與黃絲菠蘿，通通成為了碗中客。
一碗四果湯至少要搭配11種配料，銼幾下冰塊，舀一大勺蜜糖水，再澆上清水，一個夏天就齊整了。
店鋪推薦：
原公園後門四果湯丨青年路鑫榮花苑二期24幢店面
公園四果湯丨新華西路中山公園後門
小洪四果湯丨薌城區新華西南區10-5
玻璃的小柜子裡裝滿了新鮮的水果，在漳州街頭隨處可見的果汁店更準確的說是「漳州式」的果汁攤，選上鍾意的水果或是青草，粗獷的機器裡來回兩遍，就是最樸素的果汁了。
來上一杯漳州味的片仔癀，配上應季的當地楊桃或是青甘蔗，不同的水果不一樣的青澀甘洌，喝完喉嚨可舒服了，炎炎夏日來上一杯更是舒服到不行。
這樣一個被美食環繞的城市，假期去這裡一探閩南地道的古早味吧~
地址：福建省漳州市（漳州老城就在市區）
出行方式：
高鐵
寧德—漳州（用時約2h45min，二等座132元起）
寧德—廈門北（用時約2h30min，二等座116元起）
廈門北—漳州（用時約19min，二等座12-23元不等）
（如果沒有直達漳州站的動車，可以選擇到廈門換乘。在漳州市區遊玩可以去大學附近租賃電動車出行遊玩，可按天租也可按小時租。）
住宿推薦
漳州市區有各種價位的酒店供選擇，交通比較方便建議選擇住在薌城區明清古街附近。快捷酒店遍布市區，價格划算，性價比非常高。
來源：綜合自Feekr旅行、網絡