激發餐飲力量
中食展與烹飪界權威機構WACS聯合，在每年的重磅活動美食廚房中吸引了眾多專業廚師加入，在這裡匯集烹飪創意，為行業注入眾多的新鮮靈感。
而在2020年這個不一般的年份，我們更希望能通過美食廚房為餐飲行業帶來更多的力量，激勵我們繼續前進！希望烹飪的藝術能讓我們更加地熱愛美食，熱愛餐飲行業！
2020年，美食廚房將在中食展N4館繼續奉上美食表演，希望激發行業活力，讓餐飲不斷電！
2019 美食廚房
2019年第十二屆美食廚房活動在N4館舉辦，24名來自海內外及地區的名廚組成了8支隊伍參與其中，分別是北京隊、安徽隊、上海隊、中國香港隊、深圳隊、馬來西亞隊、日本隊和義大利隊。由主裁判陳剛等8位餐飲界的專業人士組成的評審現場對各支隊伍的烹飪示範進行講解及評選，並在5月15日中午12：30 - 13:30 公布了最終的獲獎名單並舉行了頒獎典禮。