西瓜別再敲了,荔枝捏一捏,最全的夏季水果挑選技巧,請偷偷收藏

2020-12-19 豆果美食

夏天到了,空氣裡瀰漫著的香甜氣息告訴我們,楊梅紅了,葡萄熟了,西瓜甜了,荔枝爆汁了……瘋狂吃水果的季節終於來了!

但什麼樣的西瓜最甜?什麼樣的荔枝最新鮮?什麼樣的桃子不酸又甜?什麼樣的香瓜沒催熟?……

別滿頭問號了,最實用的夏季水果挑選攻略來囉!

01 西瓜

無西瓜不夏天。挑西瓜的時候,無論男女老少都知道一個竅門:敲敲,一般我都是在敲了10幾個後,讓老闆幫忙挑個最甜的。

聽聲音確實是有用,先拍拍自己的肚子,然後再拍拍西瓜,如果聲音差不多,這個西瓜就熟了;如果拍西瓜的聲音和拍屁股的聲音一樣,那這個西瓜肯定沒熟。只是買西瓜的時候,這麼挑的話,額,有點傻……教你們幾個通過外表挑西瓜的技巧吧!

挑選技巧

底部的圈圈越大皮越厚,底部圈圈越小越好;

看花紋(花瓜),紋路清晰,界限分明的一般都熟了;

看瓜蒂,瓜蒂越細越熟,蒂上的白毛多的不熟。

閒人吃法

直接吃就挺好,但是如果你比較閒,可以試試西瓜的新吃法。果肉做甜品飲料,果皮涼拌或者炒肉。

02 荔枝

外殼堅硬醜陋,果肉卻白嫩如雪飽滿多汁的荔枝,一口一個滿口甜滋滋,夏天沒人不愛吧?但是如何挑選能讓「妃子笑」的荔枝呢?

挑選技巧

看顏色。那種鮮紅鮮紅的都不新鮮,真正甜的荔枝是低調的暗紅色;

看外表。表面平坦線條分布均勻的才新鮮;

看手感。輕輕地捏一捏,稍微有點柔軟,但是飽滿富有彈性才是熟得恰到好處,太軟的說明已經爛掉了;

最後,簡單粗暴的方法,就是看大小。荔枝越大越新鮮,越好吃。

閒人吃法

荔枝做夏日冰飲還是挺合適的。當然入菜也很高級,比如這道上過央視的「荔枝釀」,荔枝和蝦的搭配,試試就知道有多麼回味無窮。

03 桃子

這兩天桃子已經上市了,但是有點貴,10塊錢4個敞開吃的日子還得再等等。挑選技巧先收藏,肯定有用。

挑選技巧

看顏色。紅色和黃白色相間,色澤自然的就是好桃子。紅彤彤的桃子不一定完全成熟哦!

看外形。看看那像屁股一樣的裂縫吧!左右對稱的話就是好桃子;

摸一摸。新鮮的毛桃毛毛是比較多的,所以挑選毛多的準沒錯。不過怕癢的還是讓你男朋友給你挑吧!

掂重量。和柚子一樣,比較沉的桃子,吃起來更爽口。

閒人吃法

做成甜品肯定不會錯,黃桃的話當然做罐頭最好。我一般要是挑桃子翻車了,就會做成水果茶,夏天來一杯,可消暑了。

04 葡萄

一般菜場的葡萄都是整串賣的,而且還不讓你捏。所以這時候就看真本事,只看不摸怎麼挑葡萄?

挑選技巧

看果柄。新鮮的葡萄買回去,放上兩天後果柄就會變得十分乾枯,所以葡萄果柄是十分嫩綠的話就很新鮮。

提一提。整串葡萄提起來,有顆粒掉下來,那就是不新鮮的。

看白霜。葡萄的這層「白霜」雖然要清洗掉,但是沒它可不行,有白霜的才是新鮮的。

閒人吃法

說到葡萄的吃法,很多人第一個想到的應該是葡萄酒吧。自己泡酒不想中毒的話,要注意一些細節啊!

05 香瓜

夏天是最適合吃瓜的季節,又香又甜還不貴,但是買到催熟的香瓜,那就是又苦又不香了。

挑選技巧

看瓜臍。成熟的香瓜瓜臍會很大,也就是香瓜下面的褐色圈圈,越大代表越甜;

看瓜紋。瓜臍附近的瓜紋越清晰代表越成熟;

聞一聞。香瓜嘛,當然聞著就得香,有很濃的瓜香味就可以趕緊抱回家了。

閒人吃法

甜的香瓜直接吃最好,不甜的就涼拌好了。

最後,不管是什麼水果,最好的挑選技巧,還是和水果攤老闆搞好關係,這樣你就能不費吹灰之力,問個好撒個嬌,哪個好吃買哪個。

如果你比較高冷,那就放大招,挑好看的。相由心生,以貌取果,好看的水果就算不甜,看著也開心呀。

·----- 今日互動 -----·

你有什麼獨門挑水果技巧?

相關焦點

  • 市面上出現這種比雞蛋還大的荔枝,你見過麼?
    每次一到天氣稍微熱一點的時候,都會買各種各樣的水果回家吃!有時候放在冰箱冰一會,再拿出來吃簡直是幸福到不行。那麼在夏季層出不窮的水果中,如何買到貨真價實且好吃的品種呢?今天咱們來萬邦水果批發市場看一看...
  • 買荔枝時,選青色還是紅色的?果農:牢記這4點,包你一挑一個準
    現在已經是盛夏了,大街上也上市了各種各樣的水果,夏天的水果種類很多,什麼水果都有,現在比較受歡迎的水果就是荔枝和西瓜了,現在荔枝也是剛剛上市不久所以價格也是不便宜的,雖說價格不便宜,但是它的價格和它的質量也是可以形成正比。
  • 買香蕉有竅門,可不是香蕉越光滑越好,學會一看二捏,挑出好香蕉
    如今隨著人們生活水平的逐漸提高,吃上各種新鮮水果已不再是難事,而在這麼多的水果當中,香蕉是我們再熟悉不過的一種熱帶水果了,它價格親民,口感甘甜香糯,並且營養價值也很高,平常買菜時,總見到有的人會順手捎帶一些香蕉給家人吃,深受廣大消費者喜愛。香蕉這種水果我們常見常吃,但發現有時候買回家的香蕉質量就不一樣了,有的還沒有熟或者熟過頭了,有的看著很大個,可吃起來卻沒那麼甜。
  • 劍俠情緣2劍歌行捏臉技巧分享 怎麼捏臉好看
    劍俠情緣2這款遊戲中大多數的玩家對於遊戲中的捏臉數據還是非常感興趣的,在遊戲中有很多的玩家們對於外觀上要求還是比較嚴格的,所以捏臉好不好看這個不論男女都很關注,那麼在遊戲中怎麼捏臉好看呢?捏臉的技巧是什麼?
  • 酸酸甜甜,夏季水果也養生
    進入夏季,吃時令水果養生再好不過。那麼,夏令特色水果誰最靚?        櫻桃:櫻桃富含蛋白質、胡蘿蔔素、糖、磷、維生素C、維生素A等豐富營養物質,每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居水果首位,具有抗貧血、祛風勝溼、防治麻疹等養生功效。
  • 這裡有一份夏日水果指南請您查收!
    這樣的日子也太幸福了吧那麼在這些可人的水果中你最愛的的是哪一個呢?這些水果又有什麼好吃的吃法和注意事項呢?荔 枝一到了這個季節,就是吃荔枝的好時候,它產自中國南方,栽培和使用歷史,可以追溯到兩千多年前的漢代。荔枝的品種多樣,有著三月紅、糯米餈、掛綠、妃子笑、圓枝等十幾種,當中桂味、糯米餈是上佳的品種,掛綠更是珍貴難求的品種。
  • 捏捏智能握力球——捏一捏,身心娛樂更輕鬆
    那天閒來無事,想在網上買個減壓神器給自己釋放一下壓力,網上的減壓神器樣式多種多樣,有可愛動物樣式的捏捏發洩玩具、指尖陀螺、魔法磁鐵泥
  • 一團泥,揉一下,再捏一捏……商洛一麵塑老師言傳身教傳承狗娃咪
    課程中,王老師耐心地講解和演示作品的製作工序,把製作的簡單技巧告訴小記者,並指導小記者們充分發揮想像力、創造力,自由製作自己的作品。「一團泥,揉一下,搓兩下,再捏一捏,一個憨態可掬的小泥狗就出現了,再用小木棍捅兩下,噙在口中吹一吹,哨聲清亮的狗娃咪就製作好了。」
  • 雙胞胎兄弟捏泥巴捏出大名堂
    對很多人來說,玩泥巴不過是一件再平凡不過小事,可對於有心人來說,玩泥巴卻是一件大事,大到可以改變命運。長壽區鄧家兄弟的故事就是從玩泥巴開始的。他們出生在一個普通農家,家裡人沒有一個人是搞藝術的,但捏泥巴卻讓他們一個成為了著名的雕塑家,一個獨闢蹊徑創新了——拋沙畫。這對雙胞胎是怎麼把泥巴玩出名堂的?兄弟兩人的藝術之門又是如何被開啟的?
  • 論遊戲中的捏臉技巧及幾款捏臉遊戲推薦
    最簡單的方法,就是使用輔助工具啦,現在很多遊戲為了方便玩家更加愉快的捏臉,都專門製作了捏臉輔助工具,利用輔助工具的強大功能,可以直接通過圖片人臉識別來生成遊戲中的人物臉龐,玩家之需要進行小小的微調就能達到照片8成相似的地步了。那麼如果沒有捏臉輔助工具怎麼辦呢?
  • 聰明人選梭子蟹時,只會「捏捏它」,老闆一看就知是「內行人」!
    聰明人選梭子蟹時,只會「捏捏它」,老闆一看就知是「內行人」!秋天來了,又到了吃螃蟹的季節了。其實螃蟹的種類有很多,並不是很多人認為的螃蟹就那一種,最常見的是梭子蟹,它是一種海蟹,肉非常多,滋味特別鮮,是漁民特別鍾愛的一種螃蟹。
  • 買荔枝時,挑紅的還是挑青的?果農:只要認準這4點,一挑一個準
    唐詩人杜牧的:「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」,可見荔枝在當時是多麼的受歡迎……眼下正是吃荔枝的大好時節,面對市面上那麼多荔枝,我們作為消費者應該怎樣挑選呢?挑紅的還是挑青的?挑大的還是挑小的?買回的荔枝應該怎樣保存呢?怎樣吃才能不上火呢?
  • 首屆非遺捏塑作品大賽來了!面向全城招募小小非遺傳承人,免費學捏塑
    對於提交上來的作品,非遺專家們將進行初步海選,挑選出20名學員在杭州市海塘遺址博物館跟隨非遺傳承人進行三節免費的捏塑課培訓,提高捏塑技藝,培訓時間定在9月份的周末,每次課兩個小時。培訓結束後,學員需以海塘遺址博物館為元素,自主創作出一件捏塑作品,現場由非遺專家進行評選,頒發一、二、三等獎和優秀獎,每位獲獎者都將拿到獲獎證書和獎品。值得一提的是,所有獲獎作品將在海塘遺址博物館展出並由博物館永久收藏。
  • 捏捏四月記
    捏捏中午睡醒的時候如果把她抱起來了 就放不下去了 屁股一挨著床 立馬哭哭的開關就被打開了邱只能一本正經地跟她講道理:「放下來也很舒服的啦 我們可以分三步走 第一步是爸爸先坐下來 沒問題吧?」昨晚急急忙忙給捏捏洗完頭洗完澡邱哥給她吹完頭髮 我接手抹潤膚露我正專心致志抹著 突然聽到邱哥一聲「糟糕」我:咋了?邱哥很心虛的表情:今天忘記先梳一下頭再吹了……我一看 小寶寶笑眯眯地頂著爆炸頭看著我第二天早上醒來 邱跟寶寶打招呼:寶貝早上好啊 歡迎重回暴龍時代8.
  • 這款來自臺灣的「捏一捏」冰沙杯,秒殺星冰樂!
    但是只有廣東人才知道,最好吃的雙皮奶不在廣州,在順德。因為雙皮奶最重要的原料水牛奶,以順德大良出產的品質最佳。周末去湖濱曬太陽,在偶然撞進的一家小店陳二水,竟然吃到了久違的順德味道,抓住老闆一問,果然店裡用的全部是從大良順豐空運來的新鮮水牛奶,真想嘆一句撿到寶!一行人迫不及待的開始滾菜單,雙皮奶肯定要人手一份,原味的和帶冰淇淋球的一樣來一份。
  • 挑選番石榴的技巧,石榴、番石榴有什麼區別?
    脆一點的番石榴,捏起來比較硬的,表皮比較光滑的,顏色比較淡的。軟一點的番石榴,摸起來比較有彈性的,香味也比較濃鬱的挑選番石榴的技巧1、根據番石榴的成熟度來挑選。可以把石榴放在掌心,用手輕輕的捏一捏,若是發現捏的地方有凹陷,手指感覺石榴略有彈性,那說明已經成熟了.2.根據番石榴的氣味來挑選。成熟了的番石榴,香味非常的甜美。
  • 吃櫻桃這麼多年,這樣挑的櫻桃最甜,教你5招技巧,別挑催熟的
    本期導語:吃櫻桃這麼多年,這樣挑的櫻桃最甜,教你5招技巧,別挑催熟的。那麼,該如何分辨催熟櫻桃,以及怎麼挑選櫻桃就是一個問題,這挑選櫻桃也不是越大越好,下面小編總結了如何鑑別櫻桃以及挑選櫻桃的5招,希望能幫到大家,下次挑選櫻桃時記得試一試。和催熟櫻桃說「拜拜」櫻桃的生長季節是比較短的,並且因為櫻桃本身也不大,因此是屬於水果裡面比較難分辨的類型之一,但用一些技巧還是可以分辨的。
  • 【山哥水妹推薦】賣了13年水果的小販的秘密,你怎麼不早點告訴我!
    不僅要表面紅潤,而且捏起來要飽滿有彈性,如果沒彈性很軟感覺有點空就是放的時間長了.還可以輕輕按一下荔枝的尾部,如果感覺軟,沒有按到硬物,一般說來核是比較小的,如果可以感覺按到硬物,一般是大核。荔枝的中間有一條縫,只要沿著那個方向輕輕一咬,如果沒洗嫌髒的話用手輕輕一捏也行,殼就會自動裂開了。  1、手感,先拿在手裡輕捏:好:用手指微按果實感覺緊硬壞:微按果實感覺鬆軟。
  • 西瓜別再用勺子挖著吃了
    這不僅僅是因為它的實際重量和體積帶來的滿足感,而且能從最甜的中心吃起。更重要的是,這是你專屬的瓜,幸福感大增!爽歸爽,挖著吃到底好不好?其實這未必是最健康的方式!最主要的原因,就是容易吃多。你沒發現嗎?
  • 捏捏塑塑
    這次的課安排了陶泥、彩泥的捏、塑。源於日常,可以是一個曾經感動過你的、可以是留存記憶中的、可以是天天發生著的、可以是夢想中的、可以是詩裡的一個場景。它不同於單獨捏塑一個動物、一個人,它需要腦子裡先要有一幅圖景,然後再去考慮單獨的個體的每個細節,無形中增添了很多內容和思考。孩子們大多對素色的陶泥司空見慣,對彩泥頗有興致(但我覺得提供給他們那麼多種顏色是個失誤)。每個人的景象、手法、色調、感覺都各不相同!