西亞和美總經理沈世泉:五星管理是怎樣煉成的

2021-02-07 龍商網超市周刊


作者 | 信陽西亞和美總經理 沈世泉


信陽西亞和美總經理沈世泉在9月18日舉辦的2017年中國IGA峰會上演講


IGA的「五星」戰略給了我很大啟發,也是非常好的管理工具。在此基礎上,結合西亞和美公司本身的實踐,我們提出了全面「五星」戰略。


今年,是我們全面「五星」戰略元年。


作為西亞和美公司,我們追求對人有幫助,並且能夠幫助更多的人,作為我們的人生價值追求,也是企業價值的追求。創業初期,我們的想法就是要賺錢、致富,過上更好的生活。但當我們取得初步成功時,必須進一步思考,現在生活好了、經濟條件好了,企業發展到這樣一個階段,我們自己到底要做什麼?


找回初心,找回自己。也就是說,一定要做一件對人有幫助的事,對顧客有幫助的事。面對一個變革的時代,我們要堅守自己的DNA,才能不迷失、不迷茫,才能有前進的動力,相信我們一定可以做好。


我們的理念就是對人好,做一個好人。每一個西亞員工,都秉承這樣一個理念,每天去服務我們的顧客;作為企業,我們秉承這樣一個理念,照顧和帶領我們的員工。西亞和美的企業戰略就是「做規範高效的區域性零售品牌企業」。


對於品牌企業的內涵,就是員工快樂,顧客滿意,社會認可。這樣的企業理念下,我們制定了未來的「五星」戰略,即服務、商品、環境、技能和營銷。


首先「五星」戰略的根本在服務,服務於人,服務員工、服務顧客、服務社會。這是我們整個「五星」戰略的基點、核心、目標。


在此基礎上要給顧客提供更好的商品,更好的環境。而要做好商品、環境,需要兩個基礎,一是我們必須有專業的能力,二是營銷、分享,願意和顧客分享我們的理念、生活方式、快樂。


有了這樣的「五星」,我們建立了三個行動基礎。


第一方面,阿米巴合算與三大評估。


每一個人,每一個品類,都有它自己經營的結果,所以在我們理念裡有一句話,就是「把結果還給自己」;另一個是在做的「五星」評估,包括環境、服務、營銷、技能,還有兩個評估是百貨的品類評估和超市的品類評估。


第二方面是學習培訓。


西亞公司給自己一個定位和目標,要做行業最好的培訓企業之一。


第三點,建立回顧檢視機制。


有個成語叫「虎頭蛇尾」,往往開始的時候轟轟烈烈,可最後又不了了之。像我們中國IGA堅持「五星」評估十多年,終於修得初步成果,很不容易。


從這裡我得到一個啟發,必須要定期進行回顧檢視。我們做得怎麼樣?走到哪裡了?還有什麼問題?


今年年初,我們全公司開會檢討自己,在實現全面「五星」戰略這條路上,我們的短板是什麼?需要解決的問題是什麼?總結下來有兩方面。


第一方面,在工作上我們有四個不足要改進,專業技能不足、學習改變太慢、表揚獎勵不入心、能力不足。


我曾在公司說過一句話,我說店長既然你帶團隊,員工做得好,你不去表揚、不去宣傳,那叫沒良心。人家那麼努力,你連一句表揚都沒有,不去分享,真叫沒良心,誰還願意跟你呢?


現在企業發展真得很快,也沒想到一晃就是幾十億的規模了,可我們自己呢?還是過去的思想、過去的習慣,這些已經不能適應員工需要、顧客需要了。


第二在思想心態方面,我們也總結了四個問題。實現「五星」戰略,我們要克服這樣幾個心態。


第一個點,叫做「急功近利」。


我們在經營過程中,還會有過多的促銷行為,還是想一個噱頭,來做促銷活動。還是想一夜之間,就創造非常好的業績,叫做「急功近利」。


第二個點,心態上面需要改變的「小心計較」。


可當我們遇到跟顧客有衝突的時候,遇到跟員工有衝突的時候,我們還是會小氣,會計較。


第三個點,叫做「批評多」。


你必須看到70後、80後、90後,00後的人,是不一樣的。還用過去的方式,動不動就批評,已經不能適應這個社會了。我們的管理方式必須要改變,必須修煉自己,更多地具備感恩的心。感恩我們團隊的付出,感謝我們員工的努力。


第四個點,叫做「太想要」。


太想要什麼呢?想要好的業績,想要員工表現好,想要顧客來,總之想的很多。但「想要你是要不到的」,必須自己做到,去換人家的願意。我們必須在心態上克服自己,明確必須通過我們自己的努力,一點一滴去做,才可能實現我們的「五星」戰略。


企業只是一個緣分。因為有了這樣一個企業,顧客天天到我們這裡來;因為有了這樣一個企業,員工到我們這裡來上班;因為有了這樣一個企業,我們跟供應商一起合作,創造更好的業績。


所以企業只是一個緣分,讓我們有機會在一起,期待自己帶給每個有緣人善良和愛心!這是我們全面「五星」戰略最後要達到的,叫「卓越品質,卓越能力,卓越業績」。



1.【推薦】「五星」就是顧客的感受(四方聯採成員企業信陽西亞超市總經理沈世泉精彩演講摘要)


2.在一起,更精彩!「這是我們的DNA」——2017年中國IGA峰會在河北保定隆重召開


3.2017年中國IGA峰會聚焦(二)



編輯:王錚  執行主編:劉朝龍

來源:龍商網&《超市周刊》


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