紅彤彤的牛年中國結掛飾、香味撲鼻的香煎銀鱈魚、小巧精美的水果禮盒……12月15日，家樂福華中區2021年春節營採大會熱鬧上演。「經過層層篩選，我們從全國優質供應商中優選了更多更好的年貨產品，線上線下同步發售，消費者一站式打好年貨，上家樂福，好省！ 」家樂福華中區商品採銷總監楊華現場表示。
海量生鮮商品貨源充足價格實惠
走進家樂福年貨集市，濃濃年味撲面而來，兩側展臺碼著精心預備的年貨，現場人頭攢動，熙熙攘攘。中國人過春節離不開濃濃的年味，在年貨的選擇上向來不馬虎，家樂福來自全國各地的專業採購也在選品方面狠下功夫。
「瞧，這個好有意思，橙子也有『身份證』呢！」有消費者感嘆。
「這個是我們的明星爆品，17.5度橙，產自贛南。」家樂福華中區生鮮採銷總監王敏敏介紹，這批橙子，每個都有獨一無二的身份證，掃碼可以查詢橙子身份信息，讓消費者買得更放心。
不止放心，還有更多驚喜新品。贛南麂橙、四川愛媛果凍橙、山東中華醜梨、海南口口蜜……就連消費者最愛的車釐子和草莓預售也開啟了。各種品種都配置了不同規格的禮盒裝，方便消費者走親訪友攜帶贈送。
此外，蘇寧家樂福一直在堅持打造自有品牌蘇鮮生，為保老百姓食品安全，提供高性價比食品，承擔環境可持續的社會責任，特別成立專業的品控，直採團隊，選取產地最優，品相最優，口感最有，同價更優的蔬果。
「蘇寧家樂福聯手產區，打造直接從原產地到超市、無中間環節的直採模式。」王敏敏說，家樂福主要採購的是國產凍品、國產冷鮮貨，比如從內蒙古運來的牛羊肉，從湖南河南山東配送的家禽，從湖北湖南河南等地採購的豬肉等。
「我們門店在收貨時，也會嚴格按照檢疫要求收貨。」王敏敏表示，為確保貨源充足，家樂福充分藉助其完整的供應鏈優勢，提前鎖定了商品價格及貨量，讓消費者安安心心迎接新春佳節。
此次家樂福還為春節儲備了上百噸蔬菜，如直採的洪山菜苔、洪湖蓮藕等，響應政府菜籃子工程，保障老百姓餐桌菜品和食品安全。
厲行節約風尚下年貨也愛「小而美
為響應「厲行節約」號召，2021年貨季，家樂福的水果禮盒不約而同主打「小而美」，適合一家人在節日期間飽口福的小盒裝，兼具品質與性價比，又不會造成無端浪費。
而考慮到疫情防控形勢，家樂福在力求保證口感營養的同時，更注重方便衛生。傳統醬滷產品，準備了30餘種真空包裝標品，比如五香牛肉，醬豬蹄，鹽水鴨，德州扒雞等。「這樣線上線下銷售都很方便。」王敏敏介紹。
對湖北來說，地方特色美食更是過年少不了的美味佳餚。湖北的荊沙魚糕、肉糕、炸肉丸、魚丸、珍珠丸子等，這類以前主要靠現場製作的產品，今年家樂福也定製了13款工廠標品，氮氣保鮮包裝，冷凍可保存10個月，消費者購買後，回家加熱即食，做菜，下火鍋都方便。
日用品雜貨區域的人氣也毫不遜色。家樂福華中區雜貨採銷總監陳濤介紹，致力於為顧客提供更高端的體驗，家樂福積極引進新奇特產品，網紅產品更是吸引了廣大消費者駐腳。2021年貨新品中的鹿角巷奶茶，歐扎克水果麥片，磕曹海苔券，三隻松鼠堅果禮盒，百草味堅果，元氣森林櫻花奶茶，百菲洛水牛奶等等，都是不容錯過的好貨。
據介紹，家樂福還考慮到消費者走親訪友、年夜飯等需求，推出了更多年貨禮盒，以及進博會亮相過的網紅松露、醋、啤酒等，這些還將出現在家樂福門店或小程序的年貨大街上。（通訊員李娟娟）