在家自製雙皮奶,軟糯 好吃,Q彈爽口,超級滿足感

2020-12-27 食家啊歐

我是食家啊歐,帶你體驗不一樣的美食,發現不一樣的做法的吃貨

雙皮奶愛好者有口福了,今天教大家在家做奧利奧咖啡雙皮奶,味道棒極了,軟糯好吃,Q彈爽口,入口即化,慢慢的奧利奧和咖啡的混合味道,超級有口福了,快來跟我做吧

奧利奧咖啡雙皮奶

準備:牛奶,奧利奧,咖啡,白砂糖,兩個蛋

製作步驟

打在碗裡兩個雞蛋,將蛋黃取出,攪拌均勻蛋清,倒入牛奶,倒入咖啡,加入白砂糖,攪拌均勻在過濾網裡過濾,可以過濾掉雜質,口感更軟綿,蓋上保鮮膜,戳幾個孔,放入鍋裡,蒸上15分鐘將奧利奧裡面的摳出來,只留下黑巧克力,把它敲碎開鍋,在上面撒上奧利奧碎

就可以開吃了

濃鬱的咖啡味,和果凍一樣軟咚咚的,超級好吃,看著就好吃,當飯後小甜點

我是食家啊歐,喜歡我的話就關注我吧,帶你體驗不一樣的美食

相關焦點

  • 火爆韓國的街邊小吃,在家輕鬆做,軟糯q彈,好吃到湯汁都不剩
    火爆韓國的街邊小吃,在家輕鬆做,軟糯q彈,好吃到湯汁都不剩。不知道有多少小夥伴和我一樣,平日裡非常熱衷於韓劇以及韓綜,明明是一些溫暖而真摯的劇情,但卻會被裡面的美食所吸引,沒錯,因為看起來實在是太香,太好吃啦。
  • 在家做孩子愛吃的麻薯包,軟糯q彈勁道,個個空心,好吃零添加
    今天孩子纏著我非要吃麻薯包,但又不能吃出門,於是我就決定自己在家給孩子做幾個。因為家裡沒有預拌粉,所以我這個配方裡沒有用預拌粉。更加的健康,味道也非常的不錯,口感軟糯勁道Q彈,個個空心,非常的成功。今天就分享大家一個不用預拌粉做麻薯包的做法,學會就不用出去買了,非常的好吃,而且不含任何添加劑,孩子吃起來放心。
  • 在家自製湯圓,不走尋常路,和面有技巧,軟糯Q彈,好看又好吃
    其實,自己在家做湯圓並不難,方法簡單。湯圓要好吃又好看,和面是關鍵,軟糯有彈性,咬一口滿嘴香甜,詳細方法步驟告訴你,喜歡快收藏起來【做法】第一步:準備一碗糯米粉(注意,不是麵粉,湯圓是用糯米粉做的)下面關鍵的一步來了,少量的糯米粉(大概八分之一的麵粉
  • 一把澱粉,一杯牛奶,手把手教你自製麻薯,Q彈軟糯,太爽口了
    麻薯,一道有名的東亞小吃,軟嫩而有黏性,也有人稱之為糯米餈。由牛奶和木薯澱粉組合而成,口感Q彈、軟糯滑嫩,成了許多人的心頭好。麻薯做法並不難,只需煮一煮,攪一攪,就能完成這道小吃。吃的時候用筷子挑一塊,蘸上自己喜歡的配料,喜歡吃甜口的,還可以再蘸一些白糖,特別美味。
  • 這點心太適合夏天吃了,口感q彈香甜又軟糯,冰鎮一下更好吃!
    今天總算抽了懶筋用它做了芒果味的雪媚娘,第一次做雪媚娘,沒想到這麼好吃,尤其是冰鎮一下那口感別提多棒了,後悔咋才做。其實一直就想做雪媚娘來的,但是一看還要調糯米麵糊還得蒸,蒸完了還得加黃油揉,感覺好麻煩呀!
  • 韓式炒年糕在家自己做,軟糯Q彈,酸辣爽口,配著泡菜吃最正宗!
    以往想吃這個,都得去外面買,後來成了家,再加上也擔心外面的食品安全,就改成進口超市裡買韓式年糕自己在家炒了。最近才發現,其實這種軟糯Q彈的年糕也是可以自己在家做出來的。今天大叔下廚房教你做好吃的韓式炒年糕,希望你吃的開心!
  • 甜品雪媚娘,是你喜歡的味道,細膩軟糯,入口香甜,Q彈有嚼勁
    不是的,雪媚娘其實是一道好吃的甜食點心。雪媚娘又名大福,源自日本,"雪媚娘"這個名字源於日本當地發明各種草莓大福的一位夫人。雪媚娘是一道日本小點心,你絕對想不到吧?雪媚娘外形細白軟糯,咬一口Q彈有嚼勁,還有甜到靈魂的爽滑。雪媚娘是用淡奶油,水果粒等做成的,酸甜可口,口感豐富。
  • 香甜軟糯的雪媚娘,在家就能做,掌握關鍵一步,放三天依然軟糯Q彈
    雪媚娘用它香甜軟糯的獨特口感徵服了無數人,軟糯Q彈的冰皮,內裡是香濃的淡奶油,可以搭配酸甜的新鮮水果或奧利奧餅乾碎,個人最喜歡的就是搭配經典的奧利奧餅乾碎,口感比搭配水果更豐富,冷藏後食用最佳。首先我們來做雪媚娘冰皮。
  • 自製版珍珠奶茶,珍珠軟糯有嚼勁,比買來的奶茶還要好喝
    自製版珍珠奶茶,珍珠軟糯有嚼勁,比買來的奶茶還要好喝。今天用木薯澱粉和紅糖來做一個好喝的珍珠奶茶,奶鍋裡加入200克水,35克紅糖攪拌均勻,再慢慢地把木薯澱粉倒進來,一邊倒一邊攪拌,切記不要一次性倒完,加完立馬用手搓成光滑的麵團,這裡有些燙手,需要小心一點,可以戴上手套,再把它搓成長條,儘量搓細一點,小拇指大小即可。
  • 米飯這樣做,20斤大米半月見空,口感軟糯,鮮味十足,太好吃了吧
    寒冷的冬季來臨,吃飽喝足是抵禦寒冬最好的辦法,在家能吃上一份熱騰騰的燴飯就是一種享受,今天將和大家分享的是西餐最好吃的米飯料理——義大利燴飯,今天饞貓分享的這款義大利燴飯不需要用到專門的義大利圓米,用了家裡的黑熊大米,吃起來口感勁道,特別爽口,非常適合義大利燴飯。
  • 教你做水晶紫薯湯圓,晶瑩剔透顏值高,Q彈軟糯巨好吃!
    現在只要自己動手,就可以製作很多的美食,有不少美食的製作方法都是非常簡單的,我最喜歡的就是那種顏值特別高的美食,在網上也學習到了不少,比如自己做的電飯鍋蛋糕,還有自己做的貓耳朵,都已經成為了網上比較火的美食,閒在家沒事幹的時候,你們也可以做做試試,特別簡單,而且味道吃起來也不錯,不過我最拿手的
  • 紅糖大棗米發糕,這樣做一次成功,香甜軟糯還Q彈,特別好吃!
    紅糖大棗米發糕,這樣做一次成功,香甜軟糯還Q彈,特別好吃!紅糖大棗米發糕,香甜鬆軟,是不錯的早餐主食。紅糖益氣養血,健脾暖胃,大棗溫而不燥,都是補血暖胃食材,紅糖大棗米發糕不但養胃還能補血。想吃紅糖大棗米發糕在家做也很簡單,紅糖大棗米發糕主要配料是紅糖、大棗、粘米粉和麵粉,配上酵母發酵後一蒸即可。還可以根據自己的喜好,還可以加入堅果核桃、松子、葡萄乾、蔓越莓幹、牛奶等,做出營養豐富的米發糕來。那麼怎麼做甜度適中,Q彈鬆軟好吃呢?紅糖大棗米發糕按這個配方比例做,一次成功,零失敗,香甜軟糯還Q彈好吃,下面分享給大家,希望你們喜歡。
  • 夏天做果凍,不用吉利丁粉,用這個天然原料,晶瑩剔透軟嫩Q彈!
    這兩日的天氣很悶熱,坐在家裡都是一身的臭汗,真是讓人受不了。兒子這幾天在家,面對這樣的氣溫,自己居然一個偷偷跑到小區的超市買了一大包的果凍,把自己關在小房子裡一邊吃果凍,一邊看書寫字。剛好最近上市的水果很多,加之兒子又在家裡,我立刻行動起來,就給兒子做了一道水果蔬菜果凍。我用了家裡的現成的西紅柿、甜瓜和黃桃這三樣蔬果,不但半個小時,一盤漂亮又美味清涼的果凍就做好了。拿給兒子一吃,他居然連聲稱讚說比外面買的還好吃,兒子喜歡讓我感覺很有成就感和滿足感。自製水晶果凍,水晶果凍裡面加上愛吃的水果,這個高顏值的小東西,一眼就被驚豔到了。透明的果凍層清亮透徹。
  • 路邊攤的炒年糕,在家也能做,軟糯鮮香好吃又解饞,贊!
    糯米年糕別再蒸了,試試這做法,煎一煎軟糯鮮香,比燒烤好吃省事。估計不少人看韓劇總會看到吃炒年糕的場景,看著那裹著濃鬱醬汁軟嫩又Q彈的年糕,往往都會不自覺地咽口水,巴不得穿過屏幕也給自己來一份解解饞!給大家來一個十分解饞的年糕做法,跟以往的傳統炒年糕不同,孜然火腿炒年糕口味和搭配上都有一定的改良,更適合現在人喜歡的口味,口感更軟糯,吃起來更鮮香過癮,十分的開胃解饞!自從學會了這個年糕的美味做法,平時周末窩在家裡追電視劇,打遊戲都少不了要備上一份,柔軟的年糕和火腿腸包裹著飄香的孜然,又香又軟這感覺體驗真是太棒了!
  • 廣式美食——Q 彈軟糯砵仔糕
    砵仔糕是我們廣東特色傳統糕點小吃之一,味道甜甜的,晶瑩剔透,口感Q彈軟糯。砵仔糕的做法其實很簡單,主要就是由澄粉和木薯粉,加甜品混合而成。
  • 紅糖馬拉糕家常做法,軟糯Q彈不粘牙,好吃還好做,一家老小愛吃
    導語:想吃紅糖馬拉糕在家做,軟糯Q彈不粘牙,好吃好做,大人小孩都愛蛋糕、發糕這類型鬆軟的點心總能得到大人小孩的喜歡,軟糯綿密口感好,當作早餐或者是下午茶都是不錯的選擇,這次要分享給大家的是一款廣式的紅糖馬拉糕,其製作簡單用料簡單,做好的馬拉糕軟糯
  • 照這個方子做的糯米餈,軟糯Q彈,放涼也不硬,比甜品店的好吃
    照這個方子做的糯米餈,軟糯Q彈,放涼也不硬,比甜品店的好吃!糯米餈也叫狀元餈,是廣東地區的特色點心,白白胖胖、軟糯香甜,正宗的糯米餈是將糯米煮成糯米飯,倒入石臼中,用木杵或者木槌不停地舂打,直至將糯米飯舂打成糯米糊,再包入自己喜歡的餡兒料,這樣做出來的糯米餈非常有韌性,Q彈有嚼勁兒。
  • 天冷,別錯過這碗暖身飲品,軟糯q彈,香甜絲滑,10分鐘做一鍋
    天冷,別錯過這碗暖身飲品,軟糯q彈,香甜絲滑,10分鐘做一鍋。要說今年冬天的天氣似乎比往年更加寒冷,最先想到的事情便是禦寒保暖,尤其是在北方,氣溫一度走低,據說下周白天的氣溫又要降到零下6、7度了,因此大家出門在外一定要注意多穿些厚衣物。
  • 糯米別再煮粥了,簡單一做成秘制甜點,香甜軟糯Q彈,全家搶著吃
    糯米別再煮粥了,簡單一做成秘制甜點,香甜軟糯Q彈,全家搶著吃糯米詞是中國非常傳統和著名的小吃。主要原料是普通糯米或糯米粉,很容易用牛奶製成。鬆軟的糯米麵包覆蓋著各種溼鮮果塊,外面裹著椰子,香味濃鬱。你可以用幾步做甜而軟的糯米q球甜點[糯米糕]。每次我在家做,全家都爭先恐後地吃。一口也止不住。我們一起學習吧。
  • 軟糯Q彈的珍珠糯米丸子,咬一口香甜軟糯,簡單好做,不用泡米
    軟糯Q彈的珍珠糯米丸子,咬一口香甜軟糯,簡單好做,不用泡米 天氣一天比一天冷了,這幾天不知道為什麼就是胃口特別好,可能是天冷的原因吧,身體也需要補充營養來禦寒,喜歡烹飪的人一年四季都不會覺得不知道吃什麼,只有把烹飪當做是硬著頭皮要敷衍的事情才不知道吃什麼,熱愛廚房的人會想方設法換著花樣做各種美味