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這是一個看了就會流口水的視頻。
今天要給大家介紹一款滋補美食
俗話說得好：一鴿勝九雞！
說到補，誰敢跟鴿子比
今天小圈就給大家安利一家
隱藏在青秀區的吃鴿新店
據說這家店可任性了
別人家都是把顧客當上帝
而ta不一樣，在這裡吃鴿子要聽他的？
想吃招牌鴿子還得接受「霸王條款」？
果真店如其名，夠霸！
雖然如此
很多人吃一次還是會想去第二次
因為這裡的鴿子
真的太撩人了，只只爆汁！
招牌爆汁紅燒乳鴿、土茯苓老鴿湯、
椰汁金枕榴槤鴿煲、黃金鹽焗鴿、
玫瑰豉油乳鴿、水晶蒸鴿……
這麼多種口味，能不能徵服你們的刁嘴捏？
剛剛走進店裡
小圈就被牆上的「提示語」吸引了
吃個鴿子規矩那麼多的？
招牌紅燒乳鴿「不接受外賣」
「不接受切件」「餘品不接受打包」
不過說是霸王條款
好像也沒有什麼大影響捏
熱騰騰的鴿子就要現撕現吃才過癮啊
（PS:環境也是超美的~）
為什麼說它們是招牌？
因為它們特別有手感啊！
因為它們連骨頭都是香的！
皮是脆的，汁是鮮的，肉是嫩的！
招牌就是招牌，誘惑力100%啊！
一上桌，香味就湧入鼻腔~
外皮金黃酥脆，油亮的光澤引得人唾液分泌
為什麼不接受切件，一整隻上桌？
就是為了讓你體驗到手撕鴿子的快感啊
用力一扯，乳鴿皮肉炸裂
滿肚子的汁水沿鴿腿流出
伴著滾燙的汁液狠狠地咬一口肉
滿足感油然而生
連手指上的味兒都要一點點吸吮乾淨
乳鴿的表皮焗得很緊緻
再加上他們家廚師精益求精的手藝
乳鴿的肉感細嫩又爽口
輕輕一扯，汁水就跟著肉流出
趁熱的時候立馬動手撕，即刻入口
鹹香的口感配上鮮甜的肉汁
簡直讓味蕾有種綻放的感覺
好吃到連手指頭都不想放過
只只色澤都是紅彤彤的，皮薄透亮
乳鴿配以10多種名貴藥材
再加入秘制的豉油皇醬汁及玫瑰酒滷製而成
上桌還透著一股玫瑰酒的清香
恨不得馬上消滅掉
經過一番撕扯，鴿子就皮開肉綻了
嫩滑的肉質流淌著厚味的醬汁
一口一個鮮甜嫩滑，爽！
鴿霸除了可以手撕的招牌鴿子
還有多種口味的湯鍋選擇
土茯苓、榴槤、無花果等
每一種都秘制的配方搭配
營養又健康美味！
如果你想吃到超級嫩滑的鴿肉
一定要記得先吃鴿子
因為鴿子在湯裡熬得久，容易變老
當然，湯也要趁熱喝
加了多種藥膳的湯底鮮甜美
土茯苓有清熱解毒的作用，還有祛溼效果
這一大鍋料很足，足夠4人享用
榴槤煮湯？榴槤配鴿子？
怎麼看起來有點黑暗料理的感覺
試過之後才會發現
美食的世界真是處處有驚喜啊
鴿霸精選上等的金枕榴槤
加入足量的銀耳，再配以多種藥材熬製的湯
撲鼻而來的儘是濃香味
愛吃榴槤的朋友會愛上這個鍋底的
放了那麼兩大gou榴槤
小圈以為湯底會喝著膩
想不到竟然很鮮甜，榴槤味不會過重
一個人喝個兩三碗是沒問題的了
鴿霸的米都是精選黑土地上種植的
優質五常大米
而且還要用柴火煮哦
顆粒飽滿，香氣十足
配上秘制的臘鴿肉，香上加香啊！
別看這顏色淺淡
汁水精華滲入米飯當中，完全夠味！
米飯粒粒晶瑩，噴香可口！
鴿霸這麼霸氣側漏的店名
想不到環境竟然這麼唯美
一進店就被這可兩層樓高的桃樹驚到了
滿眼的粉色桃花~小圈的少女心完全壓不住~
白色的牆面，灰色的屋簷
到處可見的各種鴿子的手繪畫
桃樹上還掛著鴿籠
色彩鮮豔得就像是身處在一張畫裡面一樣
走上二樓、三樓還有小隔間、包廂
適合人多聚餐
而且每個包廂都安裝有空調哦
鴿霸不僅有二樓、三樓
還有戶外露天就餐區
晚上喝酒聊天看星星也是不錯的捏
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不補一下怎麼有力氣加班捏
今晚還吃什麼雞，吃鴿子去
小圈立馬帶路走起！
鴿霸
★餐廳地址：
廣西南寧市青秀區賢賓路1號
（車寶堂一號店旁）
★ 人均：70元
★ 營業時間：
上午11:00--晚上22:00
★ 餐廳電話：
0771-5384189
▍圖文編輯：南寧圈（轉載授權請聯繫微信：area0771）
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