【必看】粉腸如何做才能不苦不腥?輕鬆去除腳臭的妙點子!菜市裡的最美美食-西施涼皮!

2021-02-22 超級點子王





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5月22日:

喵了個咪、pingp、雷、妖姬精靈、彭彭、唐瓊香、輕鬆、馬到成功、丹、曉卟點

5月23日:

熱線:吳茂盛、盧曉芳、李慶彤、房文君

微信:李佔勇、翟慧君、李朝、馬淑華、田偉、雷淑橋

5月24日:

熱線:楊蘭、雷淑橋

微信:鄭捷、唐瓊香、龔繼春、吳塞逸、覃曉雪、賈慧怡、梁瑩、楊佳

今天是2015年5月25日,這裡是超級點子王。觀看節目的同時別忘了到我們的微信微社區參加點子話題討論,點擊最下方的「閱讀原文」就能進入微社區哦!讓我們來看看今天哪位觀眾遇上了難題呢?

粉腸如何做才能不苦不腥?

豬粉腸是小腸中的精品,是用來吸收營養的,橫結腸的一部分。它比別的小腸略厚,吃起來更脆口,且富含鈣、鎂、鐵、錳、核黃素等人體必需的微量元素和礦物質!粉腸煲、粉腸粥、滷粉腸,各種粉腸做成的美食深受大家喜愛。

可是粉腸雖好,苦味、腥味卻難以除去,這讓不少廚房老手都感到頭痛。中華社區的黎阿姨就為了這個問題找到了點子妹和盧大廚。


久經沙場的盧大廚一語道破天機,「苦的粉腸」可並不是真的粉腸哦!豬苦腸和豬粉腸都屬於豬的小腸,光從外表一點也分辨不出來!到底怎麼才能選出好粉腸?趕快和盧大廚一起進菜市尋覓一番吧!

粉腸腥味比較重且不容易去除,裡面的髒東西也很難洗乾淨。今天盧大廚就教你巧洗粉腸,輕鬆去腥!還有快手做蒸粉腸的妙點子

輕鬆去除腳臭的妙點子

還記得上一回點子王教你用柚子皮、橘子皮和銅鑰匙去除鞋臭嗎?方法是不錯,但是有熱心觀眾反應,這鞋臭是「野火燒不盡,春風吹又生」!說到底,鞋臭的問題根源在於腳臭!腳臭不除,這鞋臭是怎麼也除不盡的。不過,想要去除腳臭,哪裡是這麼簡單的事情呢?


你可還真別不信!點子王的忠實粉絲找到了一副「泡腳神湯」,有了它,輕鬆治腳臭再也不是夢!趕快和點子妹上門去學習一下吧!


菜市裡的最美美食 西施涼皮

話說這西施涼皮,在南寧市平湖路華園菜市周邊的社區居民中,可謂是無人不知無人不曉啊。甚至有人專門驅車從江南跑過來,就為了吃一碗涼皮,看一眼涼皮西施!這到底是涼皮吸引人還是西施吸引人?或者兩者兼備?

涼皮是陝西著名的小吃,風靡全國,據說涼皮攤還開到了美國,老外都特喜歡吃,按口味的不同,分為漢中涼皮和秦鎮涼皮,由於漢中麵皮更為鮮嫩、滑爽、口感好,所以也最為出名。而華園菜市西施涼皮的老闆就是陝西漢中人。


涼皮西施做的涼皮可都是純手工製作呢!鹹辣酸爽的涼皮再撒上一大勺的花生醬,簡直美味無窮。

除了手工製作的涼皮和麵筋,能讓薇薇讚不絕口的還有一樣調料,那就是陝西的辣椒-秦椒。秦椒可被稱為椒中之王,既辣又香,經過油炸而成的辣椒油拌在涼皮裡,再適合不過了。


除了涼皮,這裡還有陝西最出名的小吃,沒錯啦!就是肉夾饃,七分瘦三分肥的五花肉,浸泡在秘制湯汁裡,咕嚕咕嚕冒著泡的汁水滲透在五花肉中。有肉、有饃,有醬汁,再加上烤制酥脆的麵餅,世間最好的搭配莫過於此!


如果你也是個愛生活的人,別忘了今晚九點半,和我們在電視裡的約會,一起讓點子豐富你的生活吧!


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