『皇帝早餐100天合輯』
主食篇-地瓜類
^O^ 美好的一天從早餐開始~
100天的皇帝早餐計劃，自7月25日開始，到11月4日結束，共做了100天的早餐！是不是有細心的小夥伴發現了，這跨度其實是102天呢，嘿嘿，中間消失的兩天需要解釋一下，其一是凌晨3點多起床去幫忙婚禮的布置，另一天是4點多起床準備上班，所以消失了兩天！
其實我想一次性把100天皇帝早餐統一整理到一篇文章裡，但事實上，100天的內容實在太多，所以分了幾個篇章，包括：主食篇、肉食篇、蔬果篇、高能早餐篇等幾個部分，每天晚上更篇章中的一類，這樣不僅會一目了然，而且還不會讓每篇文章過長。嘿嘿~
好了話不多說，開始進行第一篇章-主食篇~
（文章最下有下一階段的活動介紹喲，有興趣的可以一起來吶~等你~）
【第一篇章】
主食篇-地瓜類
地瓜按顏色分為三類，紅薯、紫薯、白薯，在我的皇帝早餐中，地瓜一共出現在25天的早餐中，是出鏡率最高的主食。所以主食篇的第一章就來介紹地瓜的做法和我的早餐作品照片咯~
【初級做法】
水煮
（13次）
步驟：將地瓜洗淨、切成塊，放入煮鍋中進行水煮，煮熟即可。水煮是最簡單的做法，直接扔在水裡，等它熟了就可以吃咯~
吃法：
1、直接拿來擺盤，然後吃吃吃~
比如這樣，將煮好的紅薯擺在盤子上，撒上一些玫瑰花瓣提提顏值，然後就可以入口吃咯~
再比如這樣，在紅薯上擺些肉和水果，然後直接吃~
再或者就直接這樣擺放好，然後吃~
【中級做法】
在水煮的基礎上，做二次處理
（5次）
二次處理好像都是用的紫薯呢，嘿嘿，因為紫薯的顏色很漂亮，而且二次處理之後會讓其變得更加好吃。
我一共嘗試了四種做法：桂花紫薯藕、麵包紫薯卷、心形紫薯泥、紫薯烤蛋。其中前三種：桂花紫薯藕、麵包紫薯卷、心形紫薯泥的第一步驟是將紫薯洗淨、削皮、切成塊之後，壓成泥，這時候的紫薯泥是比較乾燥的，之後加入脫脂奶，攪拌成粘稠度適中的紫薯泥，再進行處理。
第四種紫薯烤蛋，就是把紫薯洗淨，不削皮，切成兩半，放入鍋中煮，煮熟就完成的它的第一步驟。當然也可以用蒸的，但是紫薯這類東西是不怕水的，它吸收一些水有利於提升口感的哦。
桂花紫薯藕
（1次）
第一步：如上。在煮紫薯的同時，將藕洗淨、去皮、切塊，和紫薯一起煮熟。
第二步：把處理好的紫薯泥一部分用勺子裝入藕眼中，另取一些紫薯泥，揉成球，放在藕的表面。
第三步：撒上一些桂花，即可。
麵包紫薯卷
（1次）
第一步：如上。
第二步：將切片麵包的邊用菜刀切掉，留下中間的麵包，用擀麵杖壓扁。
第三步：在壓好的麵包上，抹一層紫薯泥，然後捲起來，切斷即可。
心形紫薯泥
（2次）
第一步：如上處理。
第二步：準備一個心形模具，將紫薯泥填充到模具中。
第三步：脫模，擺拍，即可。
紫薯烤蛋
（1次）
第一步：如上處理。
第二步：把煮好的半塊紫薯中間挖出一部分紫薯，形成一個能裝下一個雞蛋的坑。
第三步：在紫薯坑裡打上一個雞蛋，放入烤箱，180度，15分鐘左右。等待烤熟即可。
【高級做法】
紅薯餅、心形紅薯餅、紅薯餅三明治
（1次）
做法：
基礎步驟：將紅薯洗淨、去皮，切成絲，在平底不沾鍋內抹一層橄欖油，把切成絲的紅薯直接平鋪在鍋內，取一枚雞蛋，在碗裡攪拌均勻，均勻的灑在紅薯絲上。大火熱鍋，轉小火煎一分鐘左右之後，翻面繼續煎，紅薯內含的澱粉和雞蛋可以讓紅薯絲粘合在一起，形成餅。
二次處理：待紅薯餅做好後，準備一個心形模具，把模具放在餅上進行按壓，得到一個心形紅薯餅，可以直接吃。
三次處理：也可壓出兩塊心形薯餅中間加上蔬菜、水果、雞蛋等做成三明治。
【高能做法】
芝士紫薯船
（1次）
高能不僅因為它能量高，還因為這種做法做出來味道十分好吃。奶香十足，還有芝士帶給每個吃貨的滿足感。
第一步：將紫薯洗淨，切兩半，放入煮鍋煮熟。
第二步：把煮熟的紫薯挖出來，注意不要把紫薯皮挖破，要保留紫薯皮的完整性。
第三步：把挖出來的紫薯壓成泥，加入牛奶、馬蘇裡拉芝士，攪拌成紫薯泥，之後重新填回到紫薯皮中（喜歡芝士的話，可以再在表面撒上一層馬蘇裡拉芝士）。
第四步：入烤箱，180度，10分鐘左右。（如果表面撒上芝士了，那只需表面的芝士變成好看的金黃色即可。）
【進階做法】
水果紅薯千層
（5次）
這個做法是我最愛吃的做法，也是最最最複雜的做法，進階的紅薯君。嘿嘿，具體步驟可以點下面的連結，超詳細哦~
一晨一餐 |芒果紅薯千層（超詳細步驟）~Day47~
好了，皇帝早餐100天合輯，主食篇-地瓜類，幾種做法就匯報到這裡了。
喜歡的小夥伴們可以自己動手做哦~
接下來的其他篇將在接下來的日子裡陸續推出，敬請期待哦~
【活動：乞丐晚餐】
皇帝早餐100天結束之後我一直在思考接下來要玩什麼，都說早餐吃的要像皇帝，午餐吃的要像大臣，完成吃的要像乞丐。同時為了繼續將減脂進行到底，所以想要玩一下乞丐晚餐100天，把晚餐控制住，減脂應該不是問題呢。
活動要求：
晚餐只能吃蔬菜和優質蛋白質，不要求顏值，只需要符合標準。其實我很期待黑暗料理版的乞丐晚餐。
參加方式：
在文章下面留言，建一個乞丐晚餐群，把想參加的小夥伴統一拉入群裡哦~
參加好處：
那還用說麼，當然就是瘦瘦瘦~嘿嘿……
I am right here waiting for you~
做一個熱愛生活的好姑娘~
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