當代青年出門相親,
怎樣在短時間內拉近距離?
對坐聊奶茶!
當代中年月末聚餐,
怎樣才能營造社交的儀式感?
集體喝奶茶!
奶茶,已經成為現代人的話題之源、生活必需品。
你看它外表,是飽和度偏低的高級色,彰顯著潮流風採;你看它加料,黑的珍珠赤的紅豆Q彈的仙草,口味和性格一樣豐富活潑,讓你每一口都有不同感受……
捧著冰涼的奶茶,現代人心底滿是幸福感。不過別忘了,這美味背後的健康風險:
咖啡因超標
喝一杯、醒一夜
不知道有沒有小夥伴對奶茶「敏感」?喝完奶茶就心慌、失眠,多喝幾杯還會手抖。其實,這都是奶茶中的咖啡因在作祟。
別以為只有咖啡裡才有咖啡因,有時候,奶茶裡的咖啡因比咖啡含量還高。此前,深圳市品質消費研究院曾對珍珠奶茶進行比較試驗。結果顯示,多達10個品牌奶茶被檢出含有咖啡因,平均含量為258mg/kg。
其中,咖啡因含量最高的一款奶茶,咖啡因含量為522mg/kg(約365mg/杯)。簡單做一個對比,也就是說,咖啡因的含量:1杯奶茶=3.5杯美式咖啡=7罐紅牛!
怪不得歌裡唱到:搖晃的奶茶杯,那不尋常的美,像蠢動的音樂,教人們怎麼成眠?
只是,奶茶才不會在茶杯包裝上告訴你,它到底有多少咖啡因,喝多少就到了上限。在這裡,小編悄悄幫大家換算下:
對大多數人來說,長期過量攝入咖啡因,會給身體帶來嚴重危害。根據世界衛生組織標準,建議健康成人單次攝入200mg以下,全天攝入400mg以下。大概相當於,每天喝一杯奶茶,最好就別再攝入咖啡或茶等含咖啡因的飲品了。
糖分超標
長得胖還老得快
歲月不是豬飼料,奶茶才是。喝奶茶會發胖,已經成為共識。
上面我們提到過,深圳市品質消費研究院開展了珍珠奶茶比較試驗。研究人員還對奶茶的含糖量進行了檢測。
實驗結果顯示,10款珍珠奶茶一半屬於高糖飲料, 其中一款奶茶總糖含量高達9.30g/100g。按實際總體積算出,每杯珍珠奶茶總糖值範圍為:26.6g~60.9g。
而《中國居民膳食指南(2016)》建議:控制添加糖的攝入量,每天攝入不超過50g,最好控制在25g以下。也就是說,一杯奶茶下肚,當天你的糖分攝入就已經全部到位甚至超標了。如果正常吃飯,加上從米飯、水果中攝取的糖分,當天你攝入的糖分就會給身體帶來巨大負擔。久而久之,身體會不堪重負。
有沒有辦法,既能享受到奶茶的美味,又能維持身體的健康?喝半糖或者無糖的奶茶,能實現這個目標嗎?
事實上,「半糖」可能並不是嚴格意義上一半的糖,而「無糖」也並非完全不含糖。有些商家為了降低成本及製作方便,奶茶中並不加入牛奶,而是用奶精代替,而甜味也並非來源於糖,則是果葡糖漿。後者是導致肥胖、脂肪肝、糖尿病、痛風等疾病的原因之一。
到底怎樣才能安心喝奶茶?
答案是:拆、開、喝!!!
1、每天飲奶:終身不斷奶,每天300g
2、經常飲茶:經常適量飲茶對人體健康有益
3、喝白開水:每天7~8杯水,暢享健康生活
來源:中國疾控動態、健康時報、湖北疾控
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