火鍋圈炸了!魔都排隊王「譚鴨血」四店齊開,4.8折盤它!

2021-02-22 魔都潮人指南

4家新店開業同慶,4.8折盤爆它!

(活動詳情見文末)


始於四川成都的譚鴨血,有著百年的歷史,目前在開遍全國300+家!凌晨2點還在叫號,一個月排隊30天,風裡雨裡都在排,排到全國火鍋控絕望!

範瑋琪、趙薇、李易峰等娛樂圈的半壁江山都通通來拔草過!在譚鴨血比機場看到的愛豆還多~

現在中庚漫遊城新店在內4店齊開,4.8折滾遍整張菜單,折後人均不過50+,火鍋趴約起來!

一踏進譚鴨血的門,就看到了他家標誌性的雙頭龍,超霸氣!一個是滷水鍋一個是鴨血鍋。

『一口鴨血鍋』

鴨血做法極其講究,每天必須要泡在50°的龍頭鍋湯裡,早上、下午都會換兩次湯,小火慢煮出好滋味。

現點、現撈、現切,每一條巴掌大小的鴨血就是一份,在經過大廚的驚人刀工薄厚度每一片都正好。

哐哐哐~拿起盤子就是倒,這裡的鴨血沒有絲毫氣孔,就算煮久也不會碎,同樣細膩緊實,吃起來滿口鮮!

下鍋煮至5-6分鐘最nice,鴨血很好的吸收了紅油的辣味,但又不會搶了本身嫩氣的口感,讓人只想一片接著一片!

蘸上幹碟,一次湊齊了「滑嫩麻辣鮮香」的口感,絕對是嗜辣狂魔的最愛了。

除了正宗的鴨血鍋,當然也少不了讓「嗜辣如命星人」和「辣椒恐懼症星人」也能做朋友的鴛鴦鍋!

清爽的酸蘿蔔老鴨鍋,隨手一撈就是滿滿的鴨肉,湯底是越燒越濃,來上一碗相當解辣~

『一口滷水鍋』

滷水是自家秘調的,客人下單後滷味都會先在鍋裡暢遊幾圈,保證到嘴的每一口都入味。

辣滷千層肚相當入味,千層肚吸滿滷汁的鮮香,又保留千層肚本身的爽脆,相當過癮!

滷過的肥腸沒有絲毫的異味,沾上滷汁後在燈光下閃閃的好誘人。入口仍然有些嚼勁,多嚼兩下滷汁便在嘴裡爆開,越嚼越香,一次火鍋點3份辣滷肥腸都不為過!

滷水千層肚、滷水郡把、滷水鵪鶉蛋、滷水大腸…種類真心太多了,挑花了眼!

『10餘種料的特色鍋底,只加老鷹茶』

在譚鴨血吃火鍋,開鍋之前要先親自「揭封條,開鴻運」,服務員還會送你一段吉祥話,儀式感滿滿~

10餘種料的鍋底,都是成都空運而來的炒料,只加四川特色老鷹茶!老鷹茶滋味利落,久煮不苦,充分融化了牛油的厚重感,吃再多都不會上火!

『匠人郡片』

匠人郡片可以說是郡片中的「航母」,上菜的時候整整一米長的板子著實把亮亮驚訝到!

薄嫩的郡片裹滿紅油,爽脆Q彈,一口咬下去還有麻辣鮮香的紅油溢出來。搭配店內特製幹碟,爽到起飛!

『譚公四寶』

譚公四寶,其實就是毛肚,黃喉、鴨腸和千層肚,你也可以叫他「火鍋F4」,因為他們是永遠活躍在最前線的脆爽4兄弟!想4種全部嘗一遍又擔心吃不完的朋友們,可以不用再糾結~

下鍋幾秒就開吃,手速千萬不能慢,可能1秒就被掃蕩光!黃喉非常脆生,吃口很爽;毛肚的嚼勁很足,吸收了湯汁味道更豐富;毛肚肚針根根分明,厚實又大片,不再來一份都對不起自己的胃!

『譚公酥肉』

吃火鍋小吃自然不能少,現榨的酥肉冒著熱氣,酥脆可口,裹上辣椒麵才是地道的成都味道。

『紅糖餈粑』

再來一份紅糖餈粑,外皮酥脆焦香,內裡軟糯,裹上紅糖一口一個,一起來感受「搭積木」的樂趣。

『冰沙湯圓』


「滅火」新神器,冰沙湯圓用料十足,配上了冰粉、芋圓、山楂、葡萄乾等食材,火辣辣的肚子瞬間得到解放!

除了這些,還有黑豆腐、串串蝦、重慶貢菜、大刀五花肉…都是店裡的人氣單品,亮亮已經撐成了兩個我,嗝~

店裡的裝修以中國紅和古典金為主,簡約大氣,一看就是地道的四川火鍋,和夥伴們一起熱熱鬧鬧的涮火鍋,hin開心哦~~

除了大廳,店裡還有好多半包廂、包廂,半包廂私密性非常好,可以滿足8人左右的聚餐喲,快帶上好朋友們一起來打卡吧~

新店開業活動多多!

活動①:4.8折四店開業同慶

5.17-5.18  4.8折

5.19-5.20  5.8折

5.21-5.22  6.8折

活動門店:七寶萬科店/嘉定勝竹店

中庚漫遊城店/天山巴黎春天店

*全部菜品均享受優惠

活動②:首屆啤酒火鍋節

5.19 全天啤酒暢飲

5.20-5.31 夜宵時間段啤酒暢飲

6.1-6.30 啤酒火鍋節

*可提前電話諮詢活動門店

碼好地址

 譚鴨血老火鍋 

中庚漫遊城店(新店開業,參與折扣)

📍 萬源南路99弄中庚漫遊城商業街3樓340-342

☎️ 021-34975823

🕖 周一至周日 11:00-14:00 17:00-22:00

七寶萬科店(新店開業,參與折扣)

📍 閔行區漕寶路3366號七寶萬科廣場L507

☎️ 021-63895058

🕖 周一至周日 11:00-14:00 16:30-22:00

嘉定勝竹店(新店開業,參與折扣)

📍 勝竹路2182號

☎️ 021-59533339

🕖 周一至周日 11:00-01:00

天山巴黎春天店(新店開業,參與折扣)

📍 長寧區天山路762號巴黎春天西區招商銀行2樓

☎️ 021-60259089

🕖 周一至周日 11:00-14:00 16:00-24:00

(下拉get更多門店地址

世紀匯店

📍 濰坊路172號(近世紀匯)

☎️ 021-58323517

環球港店

📍 普陀區中山北路3300號環球港4F 

☎️ 021-52683599

匯京廣場店

📍 淮海西路555號匯京國際廣場1樓

☎️ 021-52437883

打浦橋日月光店

📍 打浦橋日月光泰康區4F-TK-06室

☎️ 021-64172698

徐匯日月光店

📍 漕寶路33號徐匯日月光中心C座1樓

☎️ 021-34197998

虹口足球場店

📍 虹口區四川北路2388號

☎️ 021-31130517

愚園路店

📍 靜安區愚園路246弄10號百富商酒店1樓(近萬航渡路)

☎️ 021-62565309

長壽路店

📍 普陀區西康路1058號

☎️ 021-52908896

大寧國際店

📍 靜安區共和新路1868-2008號大寧國際商業中心9棟301

☎️ 021-60298090

仲盛世界商城店

📍 閔行區都市路5001號5樓514B鋪位

☎️ 021-33360718

新松江路店

📍 松江區新松江路1277號(77食尚廣場2F204室)

☎️ 021-37783307

金山店

📍 金山區板橋西路68號

☎️ 021-37288708

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時隔16年的童年神作《我為歌狂》重製了!

佔地130000㎡,魔都第3家日月光要開業啦!

魔都最大夜店TAXX空降巨鹿路

商務合作:gonglvemz(添加備註潮人)

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