看到今天的實驗名字,估計大家可能會以為今天的實驗很可怕。
做完實驗的奶爸可以負責任地告訴大家,第一眼看上去並不是嚇人,而是神奇,過程中甚至還散發出陣陣香味……
「法老之蛇」可以說是化學界非常著名的一個實驗,相信不少朋友早已聽過它的大名,由於最早的實驗是利用硫氰化汞受熱分解體積劇烈膨脹來做的,這個反應會釋放大量有毒氣體,危險程度高,所以一直沒有帶大家做。
這次呢,經過反覆的改進,在不降低實驗效果的前提下,我將實驗材料替換成了更安全、易得的原料,需要注意的是,實驗中使用到了明火,兒童務必在家長的指導下安全操作。
要做這個小實驗,需要提前準備小蘇打、沙子、白砂糖、95%酒精、玻璃缸,玻璃杯等材料。
下面說一下我的操作步驟:
首先,往玻璃碗中加入一杯沙子,並將其鋪平整。
然後,往玻璃杯中加入4勺白砂糖以及1勺小蘇打,混合均勻。
接著,在沙子表面灑一些95%濃度的酒精,將小蘇打與白砂糖的混合物倒在上方,注意要保持錐形。
最後,用點火器點燃酒精。(注意安全操作)
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點燃酒精後,糖和小蘇打混合物開始起泡並變黑,當混合物逐漸燃燒時,可以看見一條「黑蛇」生長出來。過程較為緩慢,請耐心等待!
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實驗中「黑蛇」主要的成分是碳。
糖是一種碳水化合物,燃燒產物主要是水、碳和二氧化碳,小蘇打在受熱的時候也能分解出大量的二氧化碳,讓糖燃燒之後的碳固化成為了多孔蓬鬆的黑碳柱。
法老之蛇的實驗原理和烤麵包有些相似。
在麵團發酵的過程中,酵母呼吸產生二氧化碳,使麵團膨大;而小蘇打在加熱過程中形成的二氧化碳氣體也能使麵包形成多孔蓬鬆的結構~
好了,今天的實驗就到這裡吧。最後強調下,由於使用的是白糖,所以實驗產物會發出香甜的氣味,但切記不可食用。
魔力科學小實驗,每天給娃科學啟蒙。