【Pelicana】韓國炸雞始祖,都教授和千頌伊最愛!

2021-02-16 AIISPO給我小新點

「初雪,怎能沒有炸雞和啤酒.」千頌伊在《來自星星的你》中的這一句臺詞,讓韓國炸雞和啤酒「duang迅速火遍大江南北,這道「星星餐」在短時間內幾乎成了韓國代名詞。

如果你足夠眼尖,那麼在這套劇的第八集,你也許會留意到千頌伊所叫外賣的盒子上印著一行字母 —— Pelicana(百利家樂),這個在韓國家喻戶曉的炸雞品牌。是的,這就是今天要介紹的主角,傳說中「炸雞和啤酒」的原形就是它!

創立於 1982 年的 Pelicana 炸雞,至今已有 32 年的歷史,是韓國規模最大、歷史最久的炸雞店,在韓國已經擁有 2000 多家分店,幾乎在每個街區都能夠看到 Pelicana 的分店,韓國的男女老少都對 Pelicana 耳熟能詳。

Pelicana 首創的「調味炸雞」,可以說是韓式炸雞的典範。值得一提的是,Pelicana 主打各類「半半炸雞」,即可從不同口味的炸雞中任選兩種,各點一般拼成一份,一雞兩吃可謂是十分過癮。

韓式炸雞是經過兩次過油炸出來的,雞塊經過高溫炸一次之後,起鍋放冷,再下鍋炸一次,經過這樣冷-熱-冷-熱的溫度變化,雞肉外焦裡嫩,特別酥脆,含油量卻會減少,沒有太油膩的感覺。再沾上韓式醬汁,配上一杯清涼的啤酒,一瞬間便能讓你明白為何千頌伊如此迷戀炸雞配啤酒。

韓式炸雞最大的特點在於其醬汁的使用。Pelicana 的醬汁利用多種食材調製而成,口味豐富,甜的、辣的、酸的、鹹的.每種口味各具特色,一口咬下之後齒頰留香,讓人難以忘懷。

目前,Pelicana 在全球已經開開出了 3000 多家連鎖經營店,除了紮根大本營韓國,還致力於海外市場的發展,先後於美國、澳洲、馬來西亞等地成立海外事業部及連鎖店。

2014 年 5 月 12 日,Pelicana 在中國的第一家分店正式在廣州開業,並先後開出了十餘家分店,分別位於上海、廣州、山東以及江蘇等地(東莞的門店就位於南城匯一城)。

而 Pelicana 在中國銷售的炸雞產品有 7 大系列,分別是原味、香甜、醬香、香酥、香辣(微辣)、香辣(重辣)和蒜香,每個系列的炸雞都有三種搭配:全雞、雞翅加中翅和雞腿。另外還有兩款沙拉和專門在中國市場推出的飯食,當然也不會少了各式韓國啤酒。

原味:鮮嫩雞肉配以秘制醬料醃製,再裹上特製的粉漿,用 175 度油溫精炸,酥脆的表面裹著鮮嫩的肉汁,原汁原味卻有與眾不同的口感和味道。

微辣:青辣椒搭配微辣醬汁與炸雞一起翻炒,辣味適中,無論到哪裡都再也找不到的甜辣口味!!

原味丨微辣


蒜香:由美味的炸雞與韓國原產的蒜香醬料結合而成的營養蒜香炸雞!美味之餘,還有大蒜促進血管循環以及降低膽固醇的效果!

醬香:韓國傳統醬油與炸雞的夢幻結合! 由醬油,糖漿,梅子,蠔油汁調和而成的醬香醬汁,鮮美微甜,口味醇正。

蒜香丨醬香

重辣:由 30 種天然材料創造而成的獨特香辣醬料,香辣味道獨特,勁辣刺激。「酷熱辣醬、還原糖稀、生蠔醬汁」等完美結合的熱辣口味炸雞。

香甜:由 20 餘種調料調和而成香甜醬料,裹在酥脆的雞肉表面,酸甜可口,甜而不膩,帶給你甜蜜的幸福口感!

重辣丨香甜


說到這裡,或許各位朋友已經食指大動了,恰逢元旦來臨,不妨就帶上三兩知己去品嘗一下這道韓國特色的炸雞配啤酒吧!

廣東省

深圳東門店:羅湖區東門中路 2002 號 E 商時代廣場首層 02 鋪

江門中天點:江門市蓬江區院士路 69 號中天新地 #105 鋪

東莞匯一城店:東莞市南城匯一城 A2215 號鋪

廣州建六店:廣州越秀區建設六馬路 41 號

廣州正佳廣場店:廣州市天河區正佳廣場 B1-011C 鋪

廣州北京路店:越秀區北京路潮樓首層 102 鋪

上海市

上海交通大學閔行分校店:上海市閔行區東川路 811 號 24 號

上海市合川路店:上海市閔行合川路 2850 號

江蘇省

江蘇南通店:江蘇南通市環城南路 90 號

江蘇鹽城寶龍廣場店:鹽城寶龍城市廣場東進路商業街 1022、1023 號

山東省

山東濟南山師店:濟南市歷下區山師東路北頭

山東濟南山大店:濟南歷下區山大路 67 號

湖北省

武漢天地店:武漢市中山大道 1616 號,武漢天地 A4 地塊 2-2 號樓

【信息來源:Pelicana 官網】

相關焦點

  • 千頌伊和都教授要生外星BB?
    兩年後,今個冬天,都教授即將歸來!還是那個都敏俊!還是那個千頌伊!故事發展到都教授成功克服「性無能」,令千頌伊有咗外星BB,呢個外星BB嘅超能力,仲犀利果爸爸都教授,但系都敏俊有一次玩穿越嘅時候,突然發生意外困在古代,最後靠千頌伊,憑藉著外星寶寶嘅超能力,返回古代先救翻老公,到時全智賢女神系咪會著古裝現身呢?
  • 教授 穿大牌你還是不如千頌伊
    大家推薦理由狠多元,旁敲側擊發現男生因全智賢,女人因金秀賢,雙賢魅力有此可證;時尚精品公關也狂推,但推舉原因不單純,因為劇中人物全身上下都是名品堆砌,尤其飾演無腦千頌伊的全智賢,整齣戲裡把名牌當居家服穿,引起網路社群高度討論,進而刺激購買意願,讓公關發信媒體說千頌伊哪集穿哪季設計當新聞稿,頌伊時尚學,名詞好火辣。
  • 《來自星星的你》人人都愛千頌伊
    人人都愛千頌伊。這一點兒都不奇怪,除了分不清先人帶回國的是棉花還是摩卡種子,在我看來,千頌伊確是有很多惹人喜愛的優點。職業女性作為職業女性的千頌伊可謂是成功的。十五歲廣告模特出道,摸爬滾打十二年,佔據了首爾最貴廣告牌的位子--僅僅是她口中那句「漂亮就行了」麼?我覺得,不僅於此。粉絲口中的「二千」,在專業上決不犯二的。被記者吹捧,有千頌伊的劇就有收視保證—雖說選劇挑角色演員不是完全主導,但他本人一定是對劇集質量和市場有明確認知的。
  • 泰國也要翻拍《來自星星的你》了,都教授千頌伊竟是ta們!
    這部劇將由泰國三臺出品,泰國有名的製作人noog和韓國製作公司聯手製作。兩位主角都已經確定,顏值還不錯,而且都是混血兒哦。「都教授」將由人氣超高的泰國、奧地利混血兒Nadech出演!雖然橘子君也覺得Nadech哥的官配yaya很適合千頌伊這個角色,然而聽說yaya已經確定不演了,naya黨們別桑心....
  • 小心球追劇 | 為什麼每次都教授親完千頌伊都會撲街?
    SBS自2013年12月18日起播出的水木迷你連續劇,講述外星男子都敏俊(金秀賢 飾)從外太空來到400年前的朝鮮並一直生活到現代,在和身為國民頂級女演員的千頌伊(全智賢 飾)發生愛情的過程中,不同星球的兩人消除彼此之間的誤解,克服危險追尋真愛的浪漫愛情喜劇。
  • 千頌伊愛吃,韓國明星愛去的醬蟹店開到上海了!
    雖然眾所周知,還是得說,韓劇「來自星星的你」,千頌伊從電視購物裡買回來的,就是醬油蟹!嚴格說來,千頌伊也不能算是真正的明星,只能算是一個創作人物。至於她喜歡吃的東西,多半是編劇大人「意淫」出來的,所以還帶著一點人間煙火氣。話說回來,也就是千頌伊的食物,對美紀還有點吸引力;如果是都教授的,可就未必了。根據美紀對於外太空的想像,外星人肯定是不吃東西,一談吃,太幻滅了!
  • 與千頌伊的弟弟一起「脫光」……
    韓國超人氣劇《來自星星的你》千頌伊的弟弟千允才要來廣州了!
  • 【吃貨愛美麗】千頌伊穿衣搭配秘訣大破解(考驗男友的錢包和愛意)
    身為女明星的全智賢,行頭自然不是蓋的,都有哪些大牌裝扮?一起來看看吧。 第1集第1集千頌伊就開門見山地表明了,這部電視劇就是她的個人時裝秀。她連換6套大牌行頭,不管是Chloé的短外套配紗裙,還是Balmain的聳肩夾克配皮裙,到她身上通通化成了霸氣。當然,最霸道的還是去學校時穿的那套Celine,她身體力行地證明了什麼叫「披個麻袋也洋氣」。
  • 《來自星星的你2》將拍,金秀賢無緣都教授,全智賢仍舊演千頌伊
    流暢的劇情、悽美的愛情一向都是韓劇最拿手的好戲,像同樣大熱的宋仲基和宋慧喬的定情之作《太陽的後裔》。還記得在《來自星星的你》最後,都敏俊消失不見了,千頌伊以為他回到了自己的星球,但其實他是被一個蟲洞給困住了,但是最後一集的結尾,他憑藉自己的能力再次回到了地球。
  • 來自星星的你續集第二部開拍 劇情曝光千頌伊懷孕
    據報導,韓國穿越劇《來自星星的你》將與6月份拍攝續集,而有網友爆料與第一部相比,第二季的劇情要火爆很多。據爆料,在續集中千頌伊與都敏俊有了愛的結晶,千頌伊懷上了外星人的孩子,而之前編劇樸智恩曾表示過希望第二季揭秘都敏俊的身世之謎,在千頌伊與都敏俊之間設置一個「外星情敵」。(郭子)    相關新聞:    揭秘來自星星的你另一個結局:教授留在地球與千頌伊結婚!
  • 《星星》隱藏結局曝光 "千頌伊"被疑懷孕
    《星星》隱藏結局曝光  「千姐姐」貌似懷了「都弟弟」的娃!  《來自星星的你》落幕,讓萬千粉絲頓感失落,而他們最遺憾的是——未能親眼見證千頌伊和都敏俊結婚生子。對此,片方從善如流做出了彌補。3月4日,SBS電視臺播出長約兩分鐘的隱藏版結局,講述兩人婚後在新居的幸福生活。
  • 千頌伊最愛 蘇城最火炸雞大盤點
    天氣漸冷,吃炸雞喝啤酒的時候到了!下面小編就來盤點下蘇城最火炸雞排行榜,每家都各有特色。1. Pizza King蘇城最地道的韓式炸雞,外脆裡嫩鮮香多汁好吃到已經不知道該如何形容了!而且是大塊的有骨的,啃起來非常帶感!黃色的蘸醬也非常棒,帶點芝香。除了韓式炸雞還有香辣/甜炸雞。小店只有4張桌子,建議外賣。
  • 當千頌伊遇上繼承者,會不會成為新傳說?
    就是千頌伊遇上繼承者啊,歐耶耶耶!3年了,大家還在對《來自星星的你》千頌伊念念不忘,大贏家全智賢已經拍了一部電影(《暗殺》-韓式抗戰大片)拿了獎,在首爾又買了兩處房產,並且生了一個兒子。《星你》之後,大家對全智賢的演技已經完全放心,她自己說苦惱的是要如何超越千頌伊,美人魚對世界一切都很新鮮,要演出她的無知懵懂又不討人厭。
  • 深圳值得你拔草的8家韓國料理店,有炸雞有烤肉!!
    30年,炸雞鼻祖,全球3000家連鎖門店,千頌伊吃的炸雞就是她家,2PM明星代言,8種口味炸雞!你不會相信,在它家的炸雞完全徵服小編的靈魂後,它家的拌飯又再一次把小編「推倒....別看這特色醬香雞粒飯外表平平,吃過了,都還想吃...吃著的,都還想再吃...
  • 東京 ▏「餃子Vs炸雞擂臺賽」 千頌伊你來不來?
    這是紅透半邊天的韓劇《來自星星的你》女主角千頌伊的經典臺詞。話一出口,立刻造成一場肉雞的生態浩劫!「餃子就酒,越吃越有!」這是中國北方的一句口頭禪。由此可以看出餃子被許多人認為是世界上最美味的食物。那麼,究竟是餃子更好吃還是炸雞更好吃呢?
  • 怎麼吃到千頌伊同款炸雞+啤酒?首爾10家人氣炸雞店等你來撩!
    一部《來自星星的你》讓韓國炸雞+啤酒火爆全球,怎麼在韓國才能吃到同劇中女主角千頌伊同款的炸雞+啤酒呢?本文精選首爾最知名的10間炸雞店,並附上弘大、東大門、明洞等熱門旅遊景點的分店地址,讓你在疫情後赴韓旅遊吃個夠! 炸雞小知識﹕叫炸雞通常都會叫「半半」,因為可以1份試到2款不同口味!
  • 《來自星星的你》千頌伊穿衣搭配集錦---今年必爆之款
    《來自星星的你》第9集第九集裡千頌伊把都教授親撲街了,所以她只能在家照顧教授,順便上演了「女土豪的家居服飾展」第二部。第11集裡千頌伊即使失戀發瘋、痛不欲生,也還是毫不含糊地換了7個造型。除了粉嫩的Burberry和前衛的J. W. Anderson,她還嘗試了軍綠色大衣配UGGs這樣親民的造型,但看看大衣近5萬人民幣的價格你就知道,巨星的親民絕對是裝的。
  • 全智賢復出,你最pick她演的哪個角色?我選千頌伊
    作為韓國的一線明星,她美麗張揚、演技一流,韓國最貴的廣告位就是她的海報,但是她又很缺乏常識、情緒外露、自戀自大。這個時千頌伊是毫無女神形象,完全就是一個「女神經」! 2014年,《來自星星的你》播出之後,「千頌伊」就成女孩們的防護盾,每當要暴露缺點或者做難看pose時,就說自己是「女神經」,會很快獲得別人的理解和接受。
  • 《來自星星的你》:外星人物都敏俊,全民偶像千頌伊!
    這部劇還沒看完我就已經真香打臉了,因為太對我的胃口了,不論是劇情、演員、還是整個劇的造型、服裝和場景都讓我陷入其中。《來自星星的你》,這是一部到目前為止都還是韓國最著名的電視劇之一。這部劇講述了外星人都敏俊來到韓國生活的400多年中與當紅偶像千頌伊之間發生的故事。
  • 除了炸雞啤酒--千頌伊的最愛美食「醬螃蟹」天津也能吃到啦!
    >