味道in japan公眾號：weidaojapan
文/甜湯
「下雪了，怎麼能沒有炸雞和啤酒？」這是紅透半邊天的韓劇《來自星星的你》女主角千頌伊的經典臺詞。話一出口，立刻造成一場肉雞的生態浩劫！
「餃子就酒，越吃越有！」這是中國北方的一句口頭禪。由此可以看出餃子被許多人認為是世界上最美味的食物。
那麼，究竟是餃子更好吃還是炸雞更好吃呢？日本東京池袋正在（8月26日至9月15日）舉辦一場為期三周的擂臺賽，選手是來自日本各地的18家餃子或炸雞名店，最終根據食客的投票來判定餃子、炸雞哪個更好吃。
擂臺賽還會發表最好吃的餃子店和最好吃的炸雞店。（不僅要看售賣數量，還參考「味美指數」＝得票數÷販賣數）
在此期間，還有靚麗的「肉汁美少女」為食客帶來精彩表演。（「肉汁美少女」！⊙﹏⊙b汗！令人浮想聯翩( ⊙ o ⊙ )啊！）
接下來，我們來看看「2014肉汁祭 餃子Vs 炸雞 擂臺賽」的現場照片。
開幕式上，原格鬥家高田延彥和藝人IMALU為活動造勢。
少女們也分為餃子派和炸雞派
「肉汁美少女」表演天天有！
美女不能當飯吃，還是讓我們關注美食吧！
◎第一周（8月26日～9月1日）
宇都宮餃子館（栃木・宇都宮）
28種素材和調味料做成的餡料低溫放置一晝夜，經過獨特的低溫熟成法，味道充分融合，再用極薄的麵皮包裹。
肉玉そばおとど×淺草開化樓（東京・杉並）
餡料加入背脂，淺草開化樓的特質麵皮，成為絕美的組合。
浜太郎（靜岡・浜松）
餡料放入特製湯汁，用獨自調配的小麥粉製成多汁餃子。
梅しん（京都・寺町蛸薬師）
獲得第4屆、第5界「炸雞大賽金獎」。
ジョニーのからあげ（兵庫・伊丹）
獲得第3屆、第4屆、第5界「炸雞大賽最高金獎」，被評為正統派的炸雞塊。
とりあん（大分・宇佐）
獲得第一屆至第4屆「炸雞大賽金獎」，秘制的醃漬料是店家的殺手鐧。
◎第2周（9月2日～9月8日）
石松（靜岡・浜松）
浜松最有代表性的餃子老店。
夏目家（愛知・豊橋）
充分體現蔬菜和肉的香味，採用無添加物的國產原料的「和風餃子」。
丸満（茨城・古河）
20種素材的餡料包入皮中，淺焦黃色的餃子。創業50年歷史的餃子專門店。
気むずかし家（長野）
被稱為信州名物的「山賊炸雞」，配上自家制塔塔醬和醃菜，有著絕妙口感。
釧路食堂（東京・新宿）
北海道釧路的「鳥松」炸雞專門店被認為是日本炸雞塊的發祥地，50多年來被當地居民惠顧。
天下鳥ます（東京・豊島）
東京炸雞專門店的先驅。
◎第3周（9月9日～9月15日）
おいらせ（青森・十和田）
選用青森當地食材精心製作的餃子。
東京餃子樓（東京・世田谷）
放入的大蒜是一般餃子的兩倍，餃子為韭菜餡，被稱為「男人的餃子」。
びっくり餃子（千葉・松戸）
昭和22年延續下來的老鋪餃子。
カレー倶楽部ルウ（宮崎・都城）
被都城市觀光大使「雞肉南蠻咖喱王子」介紹的美味。
肉工房千裡屋（大阪）
入選「肉職業集團」活動的人氣菜單，傳說中的炸雞。
りょうたの手羽先（大分・宇佐）
第4屆「炸雞大賽」雞翅部門最高獎。
「2014肉汁祭 餃子Vs 炸雞 擂臺賽」
地點：東京池袋・特設會場（池袋西口公園）
時間：2014年8月26日～9月15日 11:00～21：00（9月1・8日 16：00結束）
味道in japan 原創