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本文由【加拿大海洋四省公立中學教育局授權項目方-梅爾森出國】贊助 文章來源：綠蟹特約記者 鄉野村人 責編：Evonne
最近不少韓劇迷親們都對韓國的拉麵很感興趣。這次決定給大家介紹一下韓國的拉麵。
之前在全國各地的韓國料理店裡，大概都發生過客人點拉麵，結果上的是方便麵還巨貴，客人傻眼罵老闆宰客的事件。其實拉麵只是韓語裡對方便麵的叫法，在韓國，拉麵的重要性已經快提升到可以作為一道正經的菜了。甚至在學校食堂都會有專門的一個窗口給學生煮拉麵。
拉麵的吃法也發展出了加小餃子的饅頭拉麵、加年糕片的年糕拉麵，和加奶酪的起司拉麵。韓劇當中經常有歐巴美女們吃拉麵的鏡頭，甚至在想「約」的時候也會說：「吃個拉麵再走吧？」（你們的老公宋仲基來了！）
呵呵呵呵呵呵呵……………
韓國的拉麵基本上都是沒有油包的，大多是一個調料包既有調味粉又有脫水蔬菜，或者調味粉和幹蔬菜分成兩個包，很少有三個料包的。下面給大家具體介紹幾種韓國人氣拉麵，大家可以比較一下，這些在國內賣的死貴的泡麵，是不是在韓國也賣的特別貴。
這是小盒泡菜拉麵：
這個拉麵大概是便利店裡最便宜的盒裝拉麵了，味道也很不錯，有著泡菜的酸辣味，價格只有800韓幣（約合人民幣4塊5）。用的還是很古老的泡沫盒包裝。我印象裡國內好多年前就因為食品安全問題，不用這種包裝了，但韓國至今還在用，不知道他們是不是解決了，泡沫遇熱釋放添加劑的問題。
這個是真拉麵：
真拉麵味道一般，但是面特別耐煮，煮好長時間都能保持筋道的口感，並且價格很便宜，網上售價五連包2350韓幣（約合人民幣13塊3）。性價比很不錯，屌絲拉麵。
這個是三養拉麵，網上售價五連包2950韓幣（約合16塊7），也是很便宜的屌絲拉麵：
大家看得最多的辛拉麵：
這個大家應該基本上都知道，最大眾的拉麵，網上五連包3250韓幣（約合人民幣18塊4）。我自己研究了一種吃法，加老陳醋，味道一下子就上來了！大家自己在家沒事的時候可以試一試。還是中國人有本事啊，能做出老陳醋這種逆天的東西來~
這個是最近很火的火辣雞炒麵：
可以看到裡面是兩包料，一包是辣雞醬，一包是芝麻和海苔末。煮的時候要先把麵餅煮好，然後倒掉大部分的水，然後加入醬料在火上炒勻，最後撒上海苔末。味道真的超級辣但是超級好吃！強烈推薦給不吃辣會死星人！（我現在寫這段話的時候鼻尖上都開始冒汗，你們可以想像一下它有多辣）它和辣雞爪應該算是系列產品吧，都特別辣但是很好吃。
芝麻拉麵是另一種強烈推薦的拉麵，也是比較辣的：
芝麻拉麵做到了難得的三包料啊！三包料啊！三包料啊！一包調味粉和蔬菜，一包香油，一包幹雞蛋塊。韓幣1200元（約合人民幣6塊8）。口味比較辣，芝麻的香氣很濃鬱，加上還算不錯的湯頭，個人還是覺得很好吃的。
這是另一種泡菜拉麵：
它是我來韓國以後最先愛上的拉麵，好幾年了還是很喜歡。雖然只有一包料，但是泡菜的酸辣味相當濃鬱，只喝一口湯都覺得十分開胃。網上售價五連包韓幣3000元（約合17塊），強烈推薦。
這大概是最高大上的拉麵了，我拿來壓軸的——辛拉麵（黑）！
三包料，一包是脫水的牛肉和蔬菜，一包是骨湯調料，一包是辣味調料。這麼豪華的配置價格，自然也不便宜，四聯包4950韓幣（約合人民幣28塊）！不過味道自然也是這些方便麵裡最好的，湯頭特別濃鬱，面也比普通的辛拉麵筋道，非常好吃。不過鑑於價格偏貴，屬於土豪食物，綜合性價比不如其他拉麵，不是很推薦。
另外再說一下，韓國拉麵裡面是沒有一次性小叉子的，不過盒裝泡麵每箱裡面都會附贈一次性筷子。而這種附贈的小東西的原產地嘛，自然是……呵呵……
作者簡介：鄉野村人，一個身在城市心在鄉野的北方老爺們兒，一條苦逼實驗狗，旅居韓國多年，最愛獨自享受身體和心靈的旅行。
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