哈嘍大家好，歡迎來到章魚小丸仔吖和我一起聊美食，俗話說沒人生下來就是好廚師，當你認識到廚房的魅力時，你會覺得下廚是開心快樂的事，和天賦沒有關係，那麼就和我一起探索廚房的魅力吧！懶人雞肉腸的做法，做法簡單方便，既好吃又下飯。
今天分享一個雞腿非常好吃的做法，首先用剪子把雞腿根部的金絞斷，然後像這樣把它順長腳開，把雞骨頭取出來，像現在這個樣子就可以了，把肌肉放到水中反覆地漂洗幾遍，然後用擀麵杖把雞腿捶松，這樣做出來的肉質不僅更加的鮮嫩，再用小叉子把它擦一下，這樣更方便雞腿入味。
然後倒入醃料，我今天用的是黑椒味的，大家可以根據自己的口味選擇做其他口味的。有。裝到冰箱冷藏醃兩個小時，後取出一張錫紙，把醃好的雞肉放上去，像這樣先捲起來，再用錫紙把它包裹，這一步要慢慢的來把它卷的結實一點，這樣出來的形狀會更好，把兩邊捏緊，像現在這樣變成肌肉長的形狀就可以了。
放到蒸鍋上大火蒸25分鐘，蒸好晾涼以後我們把它打開看一下，變成了一個非常完整的肌肉長，你可以烤著吃也可以煎著吃，我們今天就直接切片蘸汁吃就行了。今天的分享到此就結束了，大家喜歡可以試著一起做一下。喜歡我作品的小夥伴，請關注廚藝，歡迎評論、轉發收藏。拜拜。