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<20季>芬蘭3天4夜：周一到周日
<11季>加拿大調查報告：周一、周四
<16季>非洲調查報告-南非：5.21開始更新
芬蘭08集：拍攝：邱黎，剪輯：張鵬飛
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張鵬飛：saoqingdao
邱黎：pink_sheep
伏特加想必大家都了解，而且也一定是跟俄羅斯掛鈎的，但是，芬蘭的伏特加你了解嗎？在全部由海冰和雪造成的冰雪城堡裡的酒吧裡，就有來自芬蘭本土的品牌Finlandia。今天就來給大家簡單介紹一下芬蘭伏特加Finlandia與伏特加Водка的不同之處。
酒吧櫃檯是由海冰製成
芬蘭伏特加Finlandia選用純正的冰川水及上等的大麥釀造。芬蘭伏特加於1970年誕生於北歐Scandinavia斯堪地那維亞，由於它的品質純淨且獨具天然的北歐風味及傳統，因而樹立了高級伏特加的品牌形象。
芬蘭伏特加Finlandia，酒瓶是一件取材於芬蘭冰川冰柱形狀的藝術品，其中有60%的主要成份——水，這是經過10,000多年冰磧過濾，保留了冰河時期的純美形態，絕非淨化、過濾或其它技術所能賦予的。為了確保清純之水不受汙染，竟將水源方圓1,200公頃納為保護區！
而邱黎所喝的這款是Finlandia蔓越莓口味的，其透明的瓶身裡流淌著藍色的伏特加，配上由冰塊製成的酒杯使其味道更加可口，雖然酒精度數已達37.5%，但是蔓越莓口味的甘甜使人忘記這是一款烈酒，忍不住一直喝！
這款蔓越莓口味入口之香甜，會忘記這是一款高度酒精類飲，這對於喜歡果味類酒的人有很大的吸引力，簡直是「把妹神酒」！味道雖好，但請注意不要貪杯哦！
冰塊酒杯的形狀有很多種，但也是獨一無二的無法複製一模一樣的，如果你對冰塊酒杯感興趣，可以自己在冷藏室製作一款屬於你的酒杯。天然冰川水凍成的冰塊加上芬蘭伏特加之後口感會更加的好，入口就會感嘆一句，「這是芬蘭的味道！「而當你喝完一杯酒的時候，酒杯也會隨之變小融化，所謂趣味性與實用性兼備，有趣極了。
伏特加在釀造原料上並沒有任何特殊的要求，所有能夠進行發酵的原料都可以用來釀造伏特加，當然包括葡萄和馬鈴薯。俄羅斯伏特加Водка使用的原料大多是含有澱粉的馬鈴薯及玉米，而芬蘭伏特加Finlandia使用的原料是生長在潔淨生態環境下的六稜小麥，因其氣候寒冷土壤鮮少被汙染，所以六稜小麥含油量極低，使伏特加的口感更加天然。
Водка是源於俄文的「生命之水」一詞當中「水」的發音「вoда」，因這種烈性酒中水比酒精含量多，所以取俄語水的發音諧音，它也是北歐寒冷國家十分流行的烈性飲料。伏特加Водка酒精經蒸餾稀釋之後在40~60之間，芬蘭伏特加Finlandia度數則在40度左右，且有多種口味，非常容易入口，而Водка顯然要烈的多。
伏特加國際通用的最主流的喝法是靜飲，也就是喝純的，一次在杯底倒入15-30ml，根據個人口味加入一塊或幾塊冰。在俄羅斯和芬蘭等國享用伏特加的方法則更為激烈一些，將伏特加放入冰櫃，在0度一下冰凍至液體粘稠狀，這時取出飲用，那種入口冰爽，在喉嚨處發熱的酒精刺激是最爽的！
在北歐國家喝伏特加就像餐前酒一樣，一般會配滷製過或燻制過的海魚，比如鯡魚、鯖魚，甚至大馬哈魚一起配餐飲用，味道實在好極了！
除了喝純的，還可以按比例與果汁兌飲，也就是雞尾酒，接下來就給大家介紹幾款簡單的伏特加雞尾酒的做法。
在美國石油工人在中東上班時喜歡悄悄把橘子汁混入伏特加飲用，由於手邊沒有趁手的勺子，於是用螺絲起子來攪拌，於是得其名。
製作方法：杯中裝滿冰塊，依次加入伏特加，橙汁，用吧匙輕輕攪拌即可。
口感點評： 口感酸甜爽口、清爽，清香微苦，淡淡的酒香帶來純粹的醇香。
20世紀40年代，美國伏特加酒廠老闆馬丁和朋友摩根設計的這款「莫斯科之騾」雞尾酒來準備推銷各自的商品。沒想到「莫斯科之騾」雞酒大獲得成功，成為以伏特加為基酒中最負盛名的雞尾酒。
原料：伏特加1份、乾薑水或薑汁啤酒1份、青檸1個
製作方法：在杯中裝滿冰塊，加入切好的青檸瓣，倒入伏特加和乾薑水，最後把其中一瓣青檸擠在酒上，用吧匙輕輕攪拌即可。
口感點評：口味清新爽口，淡淡的酸楚讓人回味無窮，12度，隨時可飲。
這是一款出道不久的雞尾酒，2011年調酒師根據《海上煙雲》特製的一款雞尾酒，配料簡單卻口味獨特。
原料：灰雁伏特加1份、西柚汁1/2份、湯力水3份
製作方法：在杯中裝滿冰塊，加入西柚汁，加入1份灰雁，再加入3份湯力水，用吧匙調勻即可。
口感點評：清新口感，西柚汁的清酸口在齒間，持久回味。
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