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得益於中國牛肉消費持續增長，去年澳大利亞對華牛肉出口量突破30萬噸，中國也成為澳大利亞牛肉的最大買家。不過，今年由於各種原因，澳洲牛肉對華出口遇阻，許多企業暫停對華出口。在此背景下，澳媒擔心的事情發生，其他國家正在搶佔澳的牛肉市場份額，其中烏拉圭將對華輸送50000頭活牛。
烏拉圭定下出口新目標，烏企拿下中國5萬頭活牛訂單
據烏拉圭媒體日前報導，烏拉圭畜牧業企業Di Santi與中國買家達成合作，計劃對華供應5萬頭活牛，其中今年計劃出口1萬頭。該企業還表示，在12月10日已向中國發送了兩大品種的4050頭活牛，用於牛隻品種改良。
談起烏拉圭，大多數人可能並不熟悉這個國家。該國位於南美地區，是個人口小國，僅擁有340萬人口，但是該國卻是個不折不扣的農業出口大國，目前向全世界3000萬人提供著食物產品，尤其在牛肉生產方面，該國有著很強的競爭優勢，有近400年牛肉生產和出口歷史。目前，烏拉圭是世界第七大牛肉出口國，人均擁有3.5頭牛，長期保持著世界第一的紀錄。
據網上資料顯示，烏拉圭的牛都是在自然環境下飼養的，且有完善的衛生條件保障，任何一頭出口的牛，都可以做到可追溯。值得一提的是，在一些食品嚴格的國家，烏拉圭的牛肉甚至可以免檢口蹄疫進入。
由於競爭優勢明顯，從2013年開始，烏拉圭逐步成為中國重要的牛肉供應國。近幾年，我國牛肉消費增長迅速，更進一步擴大從該國進口牛肉。數據顯示，2019年我國從烏拉圭進口牛肉27.88萬噸，同比暴增85.8%，約佔中國牛肉進口量17%。
如今，烏拉圭有超過50%的牛肉賣給中國市場，但該國仍然不滿足於現狀。今年9月，烏拉圭公布了一項5年計劃——在2020-2025年期間實現肉類出口額增加25%，而中國市場是其繼續發力的目標。
被叫停的澳牛肉廠商增至6家！4國供應牛肉優勢擴大
隨著澳大利亞牛肉對華出口下降，烏拉圭牛肉持續獲得中國買家的關注，相關企業也不斷斬獲大單，烏拉圭或將有望實現目標。
澳大利亞也是中國牛肉的重要供應國，2019年約佔我國牛肉進口的比重為17%，與烏拉圭不相上下。過去憑藉中澳自由貿易協定帶來的出口優勢，澳大利亞牛肉在中國市場快速實現增長，但由於屢屢出現問題，澳大利亞的牛肉正受到中國買家「冷落」。
綜合媒體報導，今年以來，中國已經暫停了6家澳大利亞肉商對華出口牛肉，原因則包括檢驗檢疫等問題。受澳企出口中斷影響，澳農業部的數據顯示，今年9月，澳大利亞對華牛肉出口較去年同期下降64%。
面對這種情況，有澳大利亞媒體對牛肉出口的前景感到擔憂。12月11日，澳大利亞《雪梨先驅晨報》發文表示，在11月的中國國際進口博覽會上，阿根廷牛肉協會「抓住澳大利亞的不幸」，即便需要經過14天隔離，仍然趕赴中國市場，向買家展示牛肉產品；眼下，其他國家在計劃如何搶佔澳大利亞在中國牛肉市場的份額。
毫無疑問，澳大利亞牛肉「遇冷」正擴大其他國家對華出口的優勢。據了解，除烏拉圭外，巴西、阿根廷和紐西蘭3國也都是澳大利亞在牛肉領域的強勁對手，屆時它們在華牛肉市場的份額有望進一步擴大。
文 | 鍾志生 題 | 凌明 圖 | 饒建寧 審 | 劉蘇林