食物中的愛能溫暖和治癒每個人的心。你好！
五月，大海裡滿是茂盛的海藻。我們今天來談談。
海蓬子-這是我們的膠東海濱鹽鹼地。這是一種常見的野生蔬菜。五月是最嫩最香的季節。最近幾天，人們在海邊到處可以看到採摘和品嘗。
海蓬子是藜科植物的全草，生長在海灘和鹽鹼沙灘上。它是一種綠色植物，有莖沒有葉。生長期約220天，其中50-60天可保持青嫩鮮綠枝幹。
海蓬子富含維生素C，還含有18種胺基酸。是一種對人體有益的綠色保健食品。
種子成熟後，可以壓榨。該油富含亞油酸，是食品和醫藥的高級原料化工。具有安肝利尿、降血壓的作用。
隨著蔬菜性質的增加，人們越來越關注這些天然的野生蔬菜。近年來，薺菜、蒲公英、三葉草和山楂幾乎成了城市餐桌上的佳餚。
別看海蓬子蔬菜都是鹽鹼地長出來的，但營養價值很高，野外絕對沒有化肥和農藥，洗後放在沸水鍋裡燙一下，就可以拌冷、炒、做餡、煲湯等，它的口感滑、鮮美、極佳，深受人們的喜愛。
今天，我想和大家分享一種味道鮮美，湯汁味道很濃的蒸餃。
因為海蓬子菜是生長在海灘上的鹽鹼地。這道菜的味道很鹹。必須把它燙一下。必須浸泡1到2天。浸泡期間，換水重複多次。當換水多次洗滌後，水逐漸變得清澈，不再有氣泡，所以可以食用。
在麵粉、溫水和麵粉中加入少許鹽，揉成光滑的麵團，醒後使用（也可以根據自己的喜好燙髮）
預先將豬肉切好，倒入胡椒粉，味道鮮美，將蔥花攪拌均勻備用。把韭菜洗淨，放在一邊，。
切碎海蓬子蔬菜，加丁豆腐（家裡有素食，所以前期放丁包豆腐餡，可以忽略不計）肉餡、韭菜粉、花生油、少許蠔油調味，因為蔬菜本身是鹹的，不要加鹽。
把麵團揉好，分成比餃子劑小的麵團，擀成很薄的皮，因為鹽面很有筋，不用擔心破皮，皮薄很好吃，把餡包成餃子的形狀
蒸餃
在沸水中蒸12分鐘，然後把三分鐘煮出鍋
像紙一樣的蒸餃從鍋裡出來了。房間裡有淡淡的野菜味
先喝一口，湯汁中豐富的鮮香慢慢流入你的嘴裡，然後張大嘴喝一口。柔滑的食材挑逗你的味蕾，絕對美味到足以徵服你的胃。
我的寶寶不停地說「太鮮太好吃啦」，12個蒸餃一下子就進了我的肚子
住在鋼筋混凝土城市下的人們受夠了大魚、大肉和細糧。野菜的美味讓人體會到記憶中的樸素與懷舊，非常滿足。
菜的季節很短。讓我們一起嘗嘗。如果你錯過了，你得再等一年。
小廚房大世界——我是這篇文章的原作者，貪婪的爾雅，一個喜歡食物生產和分享的快樂食客。願滴下的香濃溫暖和治癒每個人的心。今天的訪問，如果你喜歡我的文章，請注意我的好嘛！希望您能收集、喜歡並留言，一起來來討論和交流美食經驗，一起做快樂美食，在您的支持和鼓勵下，我會更加努力……………我們明天會不見不散。