還記得這條繁華的街道嗎？
從街頭到巷尾都擠滿了各地的特色餐飲
但在一家店
就能吃遍整條街的美食！
真的有這樣的操作？
這次K小姐再次來到這位良心老闆的店
不二家臺灣菜館
因為又有大大的福利回贈各位啦！
活動時間為：2018.9.15-2018.10.15
網紅挑戰十秒
你敢來挑戰嗎？
免單就是如此簡單
站在10秒挑戰前
充滿了壓力
K小姐能夠.
按到十秒嗎？
即便目光盯著屏幕
絲毫沒有鬆懈
時機到了一按
還是差一點
雖然沒有免單
拿個8.8折安慰一下也好！
現點先撈的蝦子
躲藏在水池裡
揮舞著雙鉗注視著人群
那是赤裸裸的挑釁
真是好可愛的蝦啊
等一下就被我吃掉了
你的命運已經能夠預想到
安躺在米酒與秘制胡椒粉的甕中
與同伴共同等待著生命最後的升華
化作一道美味
大火將器皿持續加熱
甕內溫度逐漸升高
胡椒蝦所調配的湯汁猛火收幹
胡椒的香氣洋溢起來
每一甕胡椒蝦
缺少了風筒最後一步
風乾的洗禮
也無法被稱作一甕真正的胡椒蝦
水份在熱風下完全蒸發
濃香可口的胡椒蝦便可以上桌了
蝦肉非常飽滿
蝦殼上蘊含著胡椒的鹹香
忍不住了要開動了
被收幹的胡椒汁黏附的蝦肉顯得份外動人
附近的空氣都凝聚了一股淡雅的胡椒香氣
只要盯著這張圖
無論你怎麼數都數不準
猜猜看一共有多少只蝦
剪開背部取出蝦線的蝦子
輕易剝開
看到這剝蝦的速度
就知道是個大吃貨
在這雙沾滿胡椒的手上
犧牲過的蝦也不計其數了
蝦肉也會散發出胡椒的香味
經歷猛火收幹
但蝦肉本身的沒有受到高溫影響
肉質保持著細嫩
胡椒的香氣已滲透進蝦肉裡面
每一口也是齒頰留香
吃下一個口腔持續充斥著胡椒的香氣
上次沒有品嘗到一直嚮往已久的蝨目魚
很是失望
當這次有幸給我們遇見了
滿心的期待
終於可以一嘗臺灣綜藝節目經常出現的蝨目魚了
煎至金黃色的外表蝦
好大的一塊
直覺告訴我
這是佐酒神器
輕輕沿著邊緣撕下
香脆的肉質
整個撕開的動作是那麼的乾脆利落
蝨目魚飽含豐富的EPA 、DHA
可以降低膽固醇
預防血酸的眾多功效
但面對面前已經香煎好的蝨目魚
金黃的外表已將肉質的緊緻呈現出來
品嘗才是我的頭等大事
檸檬汁要比椒鹽更勝一籌
微微的酸味
更能激發出食物內在的鮮味
肆意在口腔中撒野
雖然椒鹽讓香味更突出
但舌尖上的偏愛
讓K小姐更愛滴落在魚肉上的檸檬汁
食物靜待在鍋中加熱時
掀開蓋子煙霧瀰漫那刻
就是最動人的情景
食物與配料相融交織的香氣
瞬間遊走於這個空間中
大腸
豬血
酸菜
辣湯
若你不愛也會喜歡上
一種味道的勾引
若你大愛那便是一鍋極品
食物在持續加熱的過程
沸騰是食物表露美態最致命的一環
將湯汁再一次浸透入食物裡面
釋放出來的感觀
讓人放棄抵禦
一塊Q彈的大腸
同時也是味道核心的釋放
本身的味道在伴以辣辣的湯汁
不騷不燥
更能突顯出內在的味道
酸菜更是不能忽視
平靜中吸取了鍋中材料的味道集於一身
似乎是將鍋中的精華全都吸收起來
讓你愛不惜手
蘊藏的酒精點燃
火焰在湯的表面燃燒著
多餘的酒味隨著加熱而揮發
一道傳統的藥膳
是體虛者食療的著落點
燒酒、藥材與雞肉之間的碰撞
不只是食材間的配合
更是將各自的味道與精髓
結合在一起融入湯中
清亮的雞湯
60釐米的間距
也能聞到略帶一絲的酒香和肉香
滿上一碗
細細品嘗
細味喝下一口
舌尖上沒有感受到令人不適的酒味
雞湯從舌尖緩慢滑進體內
猶如一波能量注入進身體
體內的血液正在加快流動著
幾秒鐘的時間便流遍全身
史上最強的食物召喚之術
雞肉在檸檬中醃製
再經歷油炸的洗禮
望著這檸檬雞
兩眼發射出鐳射光芒
上桌時最後再淋上檸檬濃汁
裡裡外外都被檸檬所攻佔
連香脆的外皮
嫩滑的雞肉
都被酸酸的檸檬汁所覆蓋
每一處都滿布令人慾罷不能的肉汁
給予了一個需要減肥人無限的誘惑
雞肉被高溫再次鍛造
所產生的香氣導致
腦細胞似乎又被欲望所佔領
油炸過後表皮鎖緊了水分
細緻的肉質中
豐盈的汁液仍然保留其中
看到這鮮嫩的雞肉
能忍住不咬下一口嗎？
小姐姐又請你吃雞腿了
面對肉類激發起人類長期壓抑的獸性
只有不顧儀態的動起手來
才能釋放這股衝動
在暴力的撕扯下
皮下的肉質顯露無遺
雞肉的細嫩
以至每一寸肉質都充滿了檸檬的香氣
焦香的外皮使口感又提升到一個新的層次
夜宵又怎能少的了小龍蝦
麻香辣具備
秘制麻辣
聞著香
吃著麻與辣在嘴巴激烈的碰撞
不單胃口大開
更是迷戀這般刺激
從選材到清洗再到烹調
飄來陣陣香料的麻辣味
麻辣已經遍布小龍蝦的全身
咬著肉鼻腔同時被麻辣所攻佔
這道小龍蝦似乎在心頭上刻上了癮
挑戰10秒遊戲說明
主營：臺粵炒菜、燒烤、砂鍋粥、快餐
地址：珠海市香洲區拱北嶺南路6-130，131號（龍城花園後）
營業時間：上午11:00-凌晨2:00
聯繫方式：0756-8855766
支付方式：現金、微信、支付寶
人均：50元