蓮子的功效與作用,哪些人不適合吃

蓮子為睡蓮科植物蓮成熟的種子，是常見的滋補之品，有很好的滋補作用，一般家庭都製作過冰糖蓮子湯、銀耳蓮子羹，或用它製作過八寶粥；古人認為經常服食，百病可祛，因它「享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也」。蓮子補脾止瀉，益腎澀清，養心安神。下面就隨小編一起來看看蓮子的功效與作用，哪些人不適合吃吧！

蓮子的功效與作用

強心安神：蓮子中央綠色的芯，稱蓮子芯，含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼，味道極苦，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。可以輔助口舌生瘡，並有助於睡眠。用作補益藥，補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。可輔助脾虛久瀉、瀉久痢、腎虛遺精、滑洩、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠。

滋養補虛、止遺澀精：對於久病、產後或老年體虛者，更是常用營養佳品；蓮子鹼有平抑性慾的作用，對於青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。

抗衰老

主要應用於早衰綜合症。蓮子所含的棉子糖，是老少鹹宜的滋補佳品。根據動物實驗顯示，食用蓮子可以延長壽命。蓮子含有豐富的鈣、磷、鐵和各種維他命，能有效增強身體的免疫能力。

補精

主要應用於早洩、夢遺。蓮子含有豐富的磷，磷是細胞核蛋白許多酶的主要組成部分，能幫助身體進行蛋白質、脂肪、醣類代謝，並且可維持酸礆平衡，對精子的形成也有重要作用。蓮子中的蓮子礆有平抑性慾的功用，青少年夢多、遺精頻繁或滑精，食用蓮子可達到止遺澀精的作用。

對骨骼和牙齒的保健

主要應用於骨骼、牙齒生長及疾病。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，還含有多種維他命、微量元素、荷葉礆、金絲草苷等物質，這些都是構成骨骼和牙齒的成分，可見蓮子對骨骼和牙齒的長成起重要作用。

哪些人不適合吃

一般人群皆可適量食用。蓮子性平，味甘、澀，含有蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維、碳水化合物等營養成分，適量食用蓮子具有滋補身體、促進代謝、提高身體免疫力的作用，因此，一般人群皆可適量食用，蓮子中含有大量澱粉和膳食纖維，不宜大量食用，以免增加消化負擔，對健康不利。

1、腹部脹滿的人：因飲食停滯所致的脘腹脹滿、各種慢性胃炎性病變，不適大量吃蓮子。

2、陰虛內熱的人：年老體弱者，因陰虛內熱，腸枯血燥引起的大便燥結，不宜吃收澀傷陰的食物。

3、大便乾燥的人：蓮子澀腸止瀉，大便燥結者及痔瘡者不宜大量食用。

4、體寒的人：中醫方面認為，蓮子性寒，所以服用之後很容易導致身體虛寒的情況加重，長期服用並不利於身體健康。體質虛寒脾胃寒冷的人不宜大量吃蓮子，更不適宜喝蓮子心。

5、感冒的人：患感冒者不適合吃蓮子，應等到身體恢復才能食用。

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