世間花卉
無逾蓮花者
蓋諸花皆薰風暖日
獨蓮花得意於水月清渟逸香
雖荷葉無花時亦自香也
《彥周詩話》 --許顗
荷花又稱蓮花舊籍中還有荷、芙渠(蕖)、芙蓉等別名，因為蓮花栽培範圍極廣、歷史久長之故在我國的文獻中很早就有記載。
比如《詩經·陳風》中說道「彼澤之陂，有蒲與荷。」「彼澤之陂，有蒲與蕳。」「彼澤之陂，有蒲菡萏。」這三段句子都指出堤岸邊的水澤中，生長了一些植物，從文句中看起來有四種植物，其實只有兩種，句中的「荷」、「蕳」、「菡萏」指的也都是「蓮花」這種植物。
談到蓮我們自然會聯想起文學及繪畫上的蓮花。因為「取物比德」的文學傳統下，蓮花「中空外直，不蔓不枝」、「出汙泥而不染，濯清漣而不妖」的形態特性，也使其成為文人墨客首愛的花卉。
蓮是我國的十大名花之一，比菊花多了份高潔的氣質，且不似桃花的妖豔，也無梅花的孤傲，更沒有梨花的嬌柔，卻讓歷代文人為之傾心。
古代的文人認為蓮花聖潔高雅，所以在古代詩詞歌賦，經常會有歌頌蓮花的篇章。比如曹植在《芙蓉賦》中說「覽百卉之英茂，無斯華之獨靈」。
「蓮，出淤泥而不染。」唐代詩人李白認為蓮花的潔淨芬芳、一塵不染,與自己鄙棄世俗的高潔個性相一致，因此自稱自己為「青蓮居士」。
史有言曰：「荷之意蓮也。蓮之香氣，始於它的昂首挺展，日豔且鮮；潔身自處，傲然獨立；不著諸色，不見五蘊；其葉如碧，清自中生；其絲如縷，綿延不斷；其花莊重，香馥久遠」。
劉宋山水詩人謝靈運是這樣描繪荷花的：「雖備物之偕美，獨扶渠之花鮮」；把蓮花描繪的別具一格。
悠悠久長的蓮花之美，寫盡了文人對蓮花的不了情。
《題蓮花》也好，《愛蓮說》也罷，所謂蓮之愛，同予者何人。
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