【賽廚藝】「小鬼」下廚房 美食大比拼

2020-12-27 澎湃新聞

【賽廚藝】「小鬼」下廚房 美食大比拼

2020-12-25 17:59 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務

渝北:麥田廚藝節 學生曬廚藝

12月21日下午,重慶市鄉村學校少年宮2020年麥田廚藝節在渝北區舉行。來自渝北14個鄉村學校的學生們齊聚一堂,做美食、曬廚藝,培養勞動意識、激發勞動熱情、養成良好的勞動習慣。

「尋味鄉愁•冬日曬廚——重慶市鄉村學校少年宮2020年麥田廚藝節」活動現場。馮彥淇 攝

當天下午,渝北區興隆中心小學的運動場被布置成一條美食街。在14個鄉村學校少年宮的廚藝作坊前,學生們在教師、家長的指導下,拿起廚具,分工合作,一展廚藝。

不一會,酥肉、炸平菇、炭燒排骨等美味菜餚就新鮮出爐,這些菜餚中,不乏有渝北區的知名美食——渝北水煮魚、茨竹雙椒兔等,吸引了前來參觀的各校教師代表們前來品嘗。不僅是曬廚藝,每個作坊前,學生們還當起了「促銷員」,為自己做的菜賺人氣。

悅來小學六年級學生鄧依蔓現場化身「挑面師傅」正在製作機場豌雜麵。馮彥淇 攝

「小廚師」正在炸酥肉。馮彥淇 攝

據悉,本次活動由市委宣傳部、市文明辦指導,市鄉村學校少年宮管理辦公室主辦,主題是「尋味鄉愁.冬日曬廚」,旨在挖掘和傳承具有地域特色的傳統美食文化,倡導吃得文明、吃得健康、厲行節約的良好風尚,同時培養學生自立自強、熱愛勞動、崇尚節約的良好品質。活動邀請了江北、沙坪垻、九龍坡等10個區鄉村學校少年宮的負責人交流參與,現場品嘗美食並進行了評選。

嘉賓爭先品嘗美食。馮彥淇 攝

九龍坡區陶家鎮小學教師丁玉玲說:「很好吃,每個地方都有不同的特色,每個學校都有自己拿手的菜。」

渝北區立人小學學生王雨涵說:「通過這次參與做菜,不僅鍛鍊了我的的動手能力和團隊協作精神,還培養了自己熱愛勞動的好習慣。」

微信團隊

記 者 | 唐春琳

編 輯 | 吳莎莎

責 編 | 周媛媛

審 核 | 陶茂洲

監 審 | 朱 強

原標題:《【賽廚藝】「小鬼」下廚房 美食大比拼》

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