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大多數人對陶的認識停留在茶壺和茶杯較傳統的印象，但「一間兩手」陶藝師楊宜娟透過不一樣的想像，結合時下年輕人喜歡的元素，創造出活潑、生動可愛的陶器，顛覆大家對陶既定的模型。
從她的作品裡很難看見「老派」兩個字，像是討喜的小貓咪們排排坐，頭裡插著花，又或者是衰臉的茶杯，各種奇形怪狀的容器，你不經驚嘆原來陶藝可以這樣玩！
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「比起電燒，我更喜歡柴燒，雖然有許多的不確定性，但柴燒出來的成品從來沒讓我失望。」
「一間兩手」的作品幾乎使用柴燒，柴燒對大多數人較為陌生，普遍在市面上賣的陶器多為電燒或瓦斯燒製成，色澤均勻且固定，而柴燒不上釉，色澤均由自然落灰和土中礦物質產生，陶器表面呈現不規則紋路和色彩，是最古老的燒陶方法。
柴燒下的作品，無法預測燒出來的成果，但每一件作品都是經過四天四夜不間斷的人工投柴，在自然落灰和火痕的擦撞下，迸發出獨一無二的作品。
捏陶的部分，不使用半機械式的手拉坯，而是完全手捏，保留手作原始溫度，另一方面，手捏陶可以任意變換造型，不受限於固定的模板，不同時刻，不同情感投注，作品的韻味也都不一樣。
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「會毅然決然去做陶，很大的一個原因是我在勤美當企劃時，看到許多職人為著自己的理想奮鬥，並沒有被現實打敗，想想自己也有個陶藝夢，怎麼不去闖闖看。」
曾經苗慄為陶瓷生產重鎮，臺灣日據時期，日本人發現苗慄擁有得天獨厚的粘土，開始發展陶瓷產業，陶瓷工廠如雨春筍般興起，當時以出口外銷為主，像陶瓷娃娃、小錫兵，都是由臺灣代工完成。然而，大陸代工崛起後，產業隨之外移，許多陶瓷工廠敵不過大陸競爭，都紛紛倒閉。一些陶藝師傅們轉而開啟個人工作室，延續苗慄特有的陶瓷文化。
宜娟的父母就是做陶起家，從小便跟著父母一起進爐燒陶，對陶有著極深的興趣，但從未想過把陶當作事業經營。直到她離開臺北工作，回苗慄生活，過著早上上班，晚上學陶的日子，持續了快一年，發現內心的陶藝夢不斷呼喊著她，最後決定放下一切全心投入陶藝事業。
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被問到作品有沒有結合一些苗慄特有的元素，宜娟的回答讓我不由得佩服這位女孩。
她說，我不希望大家對苗慄的印象就只有客家文化，像是桐花啊、客家花布等等，而是能用自己創作的方式影響客家文化，注入新的活力，進而讓客家文化形象年輕一點。
因為參與全球客家串流計畫，宜娟接觸了不同的手工匠人，她與一涓白杏仁茶合作，在一涓白專賣店辦展，除了自家的柴燒陶，也有其他不同領域的職人藝術家，而主題命名為「引山」，匠人們像引水人一般，指引大船進港，牽引更多的人回山，共創山城風景。
為了呼應此題，她在茶壺上畫上山的稜線，山頭上則是白茫茫的一片，刻意營造出雪山的雄偉和震撼，也代表著家的一方。
宜娟說：「設計雪見高山茶茶組時，參訪了他們的茶園，而雪山的靈感就是從這邊誕生，茶園望過去是綿延的雪山，山頂上積著厚厚的一層雪，我就在想如果把這景象畫在茶壺上，應該更有味道。」
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