【今日節目亮點】翠玉白菜肉形石 中國特產博覽會

2021-02-17 人氣美食


【推薦餐廳】小南國

【地址】閔行區/虹梅路

【人均】186元

【電話】4008209777

【推薦理由】翠玉白菜肉形石，飯店變身「博物館」 ！

這些看似是從博物館出來的「展品」，其實是可以端上餐桌的極致美味！最普通的家常食材，用如此精美雕琢的方式呈現出來，還真是讓人大開眼界。其實餐桌上的這些美味在博物館裡都可以找到原型，將藝術品還原成實實在在的美食，這樣的奇思妙想也是大費工夫的。

這道翠玉白菜，選用娃娃菜中心葉菜層，經過高湯汆燙入味，加以乾貝醬汁，最後以櫻花蝦點綴。每道菜都那麼精緻，吃得飽嗎？你大可不必有這種顧慮，因為我們的主持人吃到第五道就已經撐了！當藝術品成為美味佳餚，不用遲疑，趕緊嘗嘗吧！

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【推薦餐廳】世博展覽館

【地址】浦東新區/國展路

【電話】021-20893638、021-20893663

【人均】76元

【推薦理由】中國特產博覽會，各地特產來嘗鮮！

在上海世博展覽館舉行的中國特產博覽會，可謂是一次全國各地特產的大薈萃，一共有近千種的特色美食，來到這裡展出，讓人目不暇接。還有牡丹花瓣泡茶喝，你有試過嗎？

瑪咖的外形有點古怪，但是它的營養價值和藥用價值都很高，食用的時候可以切成片狀。甘薯特產區人氣最旺，裡裡外外把整個展臺都給包圍住了。來自全國各地的特產，讓人大飽眼福之餘，還大飽了口福。

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  • 翠玉白菜稱不上臺北故宮鎮館之寶
    翠玉白菜（圖片來自網絡）翠玉白菜排不上號關於臺北故宮，很多去過的朋友都知道，有「鎮館三寶」最值得一看，分別是毛公鼎、肉形石和翠玉白菜這是一個典型的以訛傳訛，因為要論臺北故宮的鎮館之寶，毛公鼎或許可以入選，但是往下再數兩百件，恐怕也輪不到翠玉白菜和肉形石。翠玉白菜是清朝晚期的工藝品，尺寸很小，長只有18.7釐米，是棵「小白菜」。材料用的是雲南緬甸一帶的綠玉，色澤青白，寓意「清清白白」，菜上有螽斯蝗蟲兩隻蟲子，寓意多子多孫。這本是個插件，白菜幫子插在一個木託上，相傳是光緒瑾妃的陪嫁。
  • 翠玉白菜
    讀書多了容顏自然改變我曾在美國國家地理雜誌看過一張照片：故宮博物院的翠玉白菜放在庭院中一大堆白菜裡面
  • 可不是「翠玉白菜」和「肉形石」
    臺北故宮最為人熟知的無疑是「翠玉白菜」、「肉形石」和「毛公鼎」了，幾乎成了臺北故宮內名氣最大的藏品，也常常成為遊客眼中的「鎮館之寶」。尤其是玉器中大名鼎鼎的「翠玉白菜」，很多海外遊客為了一睹其「風姿」，到臺北故宮一日遊的都大有人在，它甚至還在臺灣的歷史課本裡出現過。
  • 林清玄:翠玉白菜
    我曾在美國國家地理雜誌看過一張照片：故宮博物院的翠玉白菜放在庭院中一大堆白菜裡面，院子裡的陽光燦爛，光線投照在白菜上，只有翠玉白菜反射著耀眼的光芒。翠玉白菜是一大堆白菜裡體積最小的，但最珍貴、最耀目，是故宮的鎮山之寶。那一幅照片印在我的心版上，經過十幾年了，還未曾稍忘。
  • 將翠玉白菜借臺中引爭議,臺「監委」指臺北故宮有重大違失
    「翠玉白菜」玉雕一直被視為是臺北故宮博物院的「鎮館之寶」。不過，去年11月臺北故宮方面主動將這一定級為「重要古物」的玉雕和「一般古物」的翠玉小白菜雕塑，移動到臺中世界花卉博覽會后里馬場展區展出，引發島內社會對文物安全風險及草率行事議論。
  • 臺北故宮博物院的鎮館之寶翠玉白菜:獨具匠心的珍寶
    在臺北故宮博物院存放著一件名氣很大的文物——翠玉白菜。我國古代的玉器雕刻藝術一向世界聞名，因此具有巧奪天工技藝水準的這件「翠玉白菜」理所當然成為了臺北故宮博物館的鎮館之寶。可為什麼這件接地氣的「大白菜」能夠既受當年皇家大內的喜愛，又得到如今芸芸眾生的推崇呢？
  • 【大象視界】臺北故宮同款國寶「翠玉白菜」驚現華藝秋拍
    堪比臺北故宮十大國寶之一「翠玉白菜」的同款藏品！臺北故宮的翠玉白菜甚至可能稱得上是在臺北故宮數不勝數的文物中知名度最高的一件了，翠玉白菜的火爆絕不僅僅限於華人地區，2014年，翠玉白菜首次到了日本東京國立博物館展出，短短兩周時間，就吸引了15萬人次圍觀，為了一睹國寶白菜的風採
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    張鈞甯劇中造型仙氣飄飄，飾演「青瓷無紋水仙盆」文物，是一位怪怪美少女，但她透露如果能有機會再度挑戰，希望爭取演出「翠玉白菜」，張鈞寧笑說：「因為我可以跟白菜一樣白！」高知名度文物「翠玉白菜」由李國毅擔綱詮釋，他回應第一時間接到角色時，笑稱：「當下只覺得，哇，是人氣最高的故宮文物，很適合我！哈哈哈。」但收到劇本後，看到海量的臺詞加上一鏡到底的拍攝方式，十足考驗他的記憶力，李國毅表示：「開拍前反覆練習了大概一個禮拜，腦子幾乎燒壞了！」
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  • 翡翠玉白菜的故事
    在整個故事中，它像一條線索貫穿其中，當大晉商喬致庸的事業每到絕境之時，它都會適時出現，這就是歷史上有名的「翡翠玉白菜」。面對家族的反對，陸玉菡又拿出翡翠玉白菜交給丈夫。翡翠玉白菜換來了50萬兩銀子，幫助喬家開起了京城第一家票號，由此繼續努力，最終實現了幾代晉商「匯通天下」的理想。晉商文化學者唐其才透露，翡翠玉白菜在歷史上確有其物，它就是山西太谷大富商曹家的傳家之寶。原來，電視劇《喬家大院》中的太谷陸玉菡家，正是以歷史上的曹家為原型，劇中多次出現的「翡翠玉白菜」，正是當年皇家賜給曹家的御用之物。
  • 《天舞紀》即將開播，許凱女裝「限定翠玉白菜」引期待
    許凱女裝是挺驚豔的，放到現在也是大美女，《天舞紀》安排的這波「限定翠玉白菜」我吃！
  • 罕見清代翡翠關公雕像價值八十萬,媲美翠玉白菜卻差點被換成一頓飯?
    購買收藏好翡翠找著名企業有保障加微信: 6211666 （長按複製）今天小編要帶各位翠友開開眼界，看看一件清代翡翠關公的雕像，這件寶貝被專家評價要比臺灣博物院裡的那塊翠玉白翠更精美在臺灣博物院收藏的翡翠白菜，被評為」臺灣十大寶物「。可是仔細觀察，就會發現其實它的材料很一般。但是這套關公雕像，種水卻很好。
  • 中國臺灣——舊時光裡的美人
    翠玉白菜的個頭目測有半尺高。它是光緒年間瑾妃的陪嫁之物，不但造型別出心裁，寓意也好，祈求多子多孫。白菜與百財諧音，在明清時期很受歡迎。這是肉形石。它出自內蒙古阿拉善旗，於康熙年間進貢。它的材質是黃玉。這塊玉石讓人見識到了大自然的神奇魔力。千百年來，地質的變化、地層的擠壓賦予了原石富有層次的色澤與紋理。「肉」的肥瘦層次分明，「肌理」清晰，連「毛孔」都依稀可見。