感恩節，Thanksgiving Day，美國古老的獨創的節日，每年的這個時候，人們都會和家人團聚，一起享受火雞、鵝、鴨、火腿、玉米面包等美食，從而表達他們對過去一年的感恩之情。感恩節在最初是沒有固定的日期的，每年由美國各州臨時決定，直到林肯總統宣布感恩節為全國性節日，在1941年後正式將每年的11月的第四個星期四定為「感恩節」。
美國的感恩節追溯歷史到1620年，當時五月話號登陸北美大陸，來自英國的朝聖這在最初幾個月生活的非常艱難，在美洲土著人的幫助下，才逐漸渡過難關，並且開始興盛起來，在他們第一次豐收後，他們邀請了土著人一起享用晚餐，表達自己的感激之情。
那麼了解了感恩節的由來，相信很多雅思口語烤鴨們已經迫不及待想和考官熱情交談一番了，想要地道的表達感恩節相關的話題內容，烤鴨們要先掌握一定的詞彙和相關的祝福語哦：
01 詞彙篇
Thanksgiving Day 感恩節 Turkey Day （也稱）感恩節
Happy Thanksgiving Day 感恩節快樂 family reunion 家人團聚
purely American 純美國式 cherished traditions 寶貴的傳統
blessings 恩典 Black Friday黑色星期五
religious services 宗教儀式 Cornbread 玉米面包
English Cheese Pie英國奶酪派 Turkey 火雞
venison 鹿肉 wild bird 野鳥
goose 鵝 entree 主菜
02 祝福語
Warm wishes at Thanksgiving.
今天是感恩節，衷心祝福你！
From all of us to all of you at Thanksgiving.
請接受我們誠摯的祝福：祝你們感恩節快樂！
I wish you could be here on Thanksgiving.
我真的希望你能來過感恩節。
It will be sad not to see you during the holiday when families get together.
在這個家人團聚的節日裡，見不到你，我會很難過。
Best wishes on Thanksgiving.
在感恩節，衷心地祝福你們。
Thanksgiving wishes to you and your family.
給你們全家感恩節的祝福。
May your life be blessed with joy, love, and miracles.
希望你的生活裡充滿了歡樂、關愛和奇蹟。
God bless you and your family at Thanksgiving and always!
上帝會保佑你和你的家人！
收穫了滿滿的感恩節乾貨知識，但烤鴨們都知道，現在除了美國很多國家都會慶祝感恩節，不同國家有不同的慶祝方式，那其他國家都是怎麼歡慶感恩節的呢？
01 加拿大
加拿大的感恩節和美國稍有不同，加拿大的感恩節是在十月的第二個星期一，在最初時是有英國探險家馬丁·佛羅比舍試圖探索一條從大西洋前往東方的航線，中途失敗後帶了加拿大紐芬蘭建立了一個定居點，為了和一同到來的船員慶祝平安、感恩收穫，於是舉辦了一場盛宴，這也被共認為了加拿大的第一個感恩節。
在這之後法國人和美國人都相繼來到了加拿大，在這裡舉辦盛宴、定居，把代表自己地區的感恩節習俗、傳統都帶到了加拿大，於是加拿大也開始在感恩節烹飪火雞和南瓜，享受美食和陪伴家人的時光。
02 印度南部
和感恩節相似的節日，在印度是被稱作豐收節，Pongal。是印度最重要的節日之一，印度每年的豐收節會慶祝4天，每一天的慶祝傳統都不一樣，但目的都是為了祈禱豐收，進行神明獻祭，由每個家庭對上帝和動物們獻上自己的敬意，表達自己的感謝之意。在豐收節的第二天，人們會做一道名叫sarkkarai pongal的特殊食物，用來祭祀祭祀太陽神Surya Pongal，這也是印度的一道傳統甜食，用的牛奶蒸煮米飯，同時加上各種各樣的堅果。
03 荷蘭
荷蘭的感恩節沒有前幾個國家如此代表豐收，主要目的是聚在一起，紀念當初英格蘭的朝聖者們堅強的毅力，那些朝聖者雖然在荷蘭暫居停留的時間不超過十年，後來航行到了美國（五月花登陸），但對當時的荷蘭人對他們的評價都很高，因此每年美國人過感恩節的時候，荷蘭萊頓鎮的人名都會紀念幾個世紀前在那裡生活和工作過的宗教難民。雖然沒有豐盛的宴會慶賀，但也會有餅乾和咖啡。
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