酒說第979篇現場報導
在前不久河南萬商大會上，以「紫色風暴」成功圈粉10萬人的潭酒，12月25日，再次乘勢「東徵」全國第二大醬酒市場山東。在濟南希爾頓酒店，吸聚16個市區300餘家主流經銷商，以「網際網路模式」為爆點，開啟百億山東醬酒搶位大戰。
如河南一樣，山東同樣是全國醬酒品牌必爭之地，2019年已實現百億規模。茅臺領跑下，全國醬香和魯派醬香培育的加速落地，使得優質醬酒品牌成為消費優選以及山東各地經銷商爭奪的稀缺資源。對於此時入局的潭酒來說，如何搶位？搶的是怎樣的「身位」？又將是誰的搶「位」機遇？
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潭酒搶位，
50億級潛力醬酒
「最好的醬酒市場遇到最具潛力醬香潭酒」，這是潭酒戰略合作夥伴華糖雲商，對於本次潭酒山東搶位大會的定義和註解。
全國醬酒熱風口下，區域醬酒全國化加速落地，而本土品牌勢弱、擁有百億成熟醬酒市場的山東，無疑是所有醬酒品牌眼中的「兵家必爭之地」。據統計，僅茅臺在山東年銷售超60億，郎酒8億、習酒7億規模，國臺、金沙、釣魚臺等實力醬酒紛紛過億，與此同時，山東本土20多家「魯派醬香」紛紛加快市場布局，在優勢區域市場發展同樣可圈可點。
醬香熱潮下，山東市場無疑正處在風口處。正如糖菸酒周刊副總編輯、酒說總編輯汪社鋒所說，「山東酒商必須配置名優醬酒企業核心產品」。當下「名酒」、「醬酒」不僅是行業熱點，更是渠道動銷、獲利的首要選擇。伴隨行業集中化趨勢和消費需求變化，全國醬酒發展將由品類驅動進入品牌分化階段，對於經銷商來說，這將成為其發展的又一機遇，也是安全經營的需要。
華糖雲商首席產業研究專家王傳才從潭酒本身實力要素分析出發，結合醬酒發展要素，總結提出「潭酒是中國醬香型白酒最大潛力股」。
第一個論斷依據，潭酒是核心產區的規模性實力企業，有自己的品質特色和品牌堅守。潭酒是赤水河畔20萬噸產能分食者，擁有強勢技術團隊與豐富醬酒儲能，年生產醬酒2萬多噸，儲存規模達8萬餘噸，老酒存量4萬噸，是業內名副其實的醬酒實力派。在產能、時間成本成為醬酒企業發展最大限制因素的當下，潭酒無疑具有成長為50億級醬酒企業企業的實力。
第二個論斷依據，潭酒創新單品的數位化「密碼」和網際網路裂變模式價值賦能。潭酒創新產品·獨有龍標，產品真實年份配比公示，「敢標真年份·內行喝潭酒」宣傳，讓消費者秒變內行，明白消費，直觀清晰賦能了潭酒年份價值，迎合當下老酒消費熱潮。
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市場搶位，
多重返利下的品牌裂變
經過兩輪發展熱潮，醬酒作為最賺錢的熱門品類，紅利不斷釋放，行業內普遍認為至少還能再熱十年，茅臺之下，一二輪梯隊逐漸成型。在這樣的背景下，無論對於行業，還是對於經銷商，「慢行一步」的潭酒都需要拿出更具針對性和時代性的模式「彎道超車」。
四川仙潭酒業集團副總經理李銳深表示，潭酒以終極思維鎖定客戶，從經銷商動銷難、亂價嚴重、資金壓力大、產品沒有賣點等實際銷售難點出發，創新推出「讓商家簡單賣酒，長期賺厚利」的經銷商網際網路加盟新模式，並對產品、價格、渠道、推廣4大創新作了詳細解讀：
第一，產品創新，酒主推亮相的六款五碼產品——銀醬、金醬、紅潭、紅得發紫、紫潭、紫氣東來，每一瓶都是經中酒協權威認定的真年份醬酒；
第二，價格創新，公布基酒和老酒價格，價格清楚透明，全國統一按年份配比定價標價，貨真價實；
第三渠道創新，一物一碼，經銷商不打款，全國統一售價（即標價），解決經銷商資金、亂價、串貨、壓貨問題；消費者在終端掃碼購買，廠家物流直配終端，並及時返利給商家，利益共享。
第四推廣創新，簡言之如何解決動銷問題，通過線上化抽獎活動，以獎勵進行裂變，推動動銷。據了解，今年僅通過宴席免單一個線上活動，就取得了將近7千萬的營收。
除了傳統文字模式解讀，潭酒智慧零售中心總經理方曉圓還現場通過實戰演示的模式，以最直觀的商家、消費者雙重現金獲利操作，真實的紅包數額獎勵、消費者掃碼福利，讓現場的經銷商對「能賺錢、輕鬆賺錢」的潭酒有了更為清晰、深刻的了解。
以潭酒宴席活動來說，首先，消費者掃碼購酒付款時，菸酒店老闆自動得一定比例的銷售返利；其次，購酒後，消費者掃開瓶碼之後，菸酒店老闆實時得到開瓶獎勵；第三，宴席掃碼6瓶消費者即可抽取免單，抽取的免單瓶數相應購酒價錢，將作為返現金額實時打入消費者錢包，此時店老闆同時可得到宴席獎勵；第四，將宴席抽獎結果，消費者和店老闆分享至朋友圈集贊，同樣還有分享紅包。
一次抽免單的購酒活動，對店老闆來說除了多重紅包獎勵，更重要的是將為店鋪帶來持續引流裂變，朋友圈點讚將直接進入店老闆雲店，以後的購酒消費將直接歸於店老闆。據了解，宴席雙重現金獎勵政策自7月1日實行至今，累計發放獎勵500萬元，分享集贊累計曝光55萬次。
演示結束後，全場一聲響亮、落地有聲的「有」，讓我們對潭酒在山東市場明年的發展有了最大的信心。
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酒商搶位，
山東百餘名額稀缺
得益於山東市場的獨特性和重要性，潭酒早已對其虎視眈眈，定義為潭酒核心戰略重點發展市場和全國化布局的前沿陣地。
四川仙潭酒業銷售有限公司副總詹友國也談到此次招商潭酒對山東市場的布局：2021年，山東規劃布局渠道經銷商100家，團購經銷商68家，內行品鑑店5家，目前全渠道客戶僅剩餘56席。以河南市場爆滿招商溢出效應來看，本次招商會後將基本完成山東市場的經銷商布局工作。
對於此後攜手的全渠道、團購、內行品鑑店優質經銷商，潭酒將在派發業務員每天下發終端渠道，手把手幫助經銷商學習使用潭酒模式的同時，沿用傳統經銷市場開發策略，給予一定的廣告、資源、促銷等實際落地政策支持。詹友國著重強調，現在正是加入潭酒的大好時機，潭酒將和大家一起實現簡單賣潭酒、長期賺厚利。
在酒說看來，當下隨著醬香酒市場規模的持續擴容，醬酒領域逐漸由高端小眾向中高端大眾、次高端商務進行轉變，醬酒消費人群由高到低進行著快速滲透和佔領。在全國醬酒品牌消費者培育開始發揮市場收割作用的同時，對醬酒二三線品牌而言，唯有藉助優勢資源，創新模式，方可能構建自己的消費者流量池，達成全國化發展目標。
而憑藉簡單、真實年份價值產品，便利操作、多重返利紅包推廣的潭酒，在給消費者一種用最低的價格喝到了高端產品的感覺，大大提升消費者盈餘的同時，獨樹一幟的品牌標籤印記，也將在最短時間內實現最大效益的品牌推廣和渠道市場動銷，提振潭酒品牌聲量和行業佔位。
在醬酒熱和消費需求不斷升級的社會背景下，終端思維的潭酒的品牌優勢日益凸顯，將成為市場積聚和消費者裂變效應的先驅探索。在這種有利形勢下，無論品牌、品質還是模式含金量頗高的潭酒，2021年勢必要搶位發力，迎來突破式發展。