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人們都知道「衡水三絕」——宮廷金魚、侯店毛筆與內畫鼻煙壺。說到「宮廷金魚」，人們往往想起其另一個金字招牌——金魚徐。
說起金魚徐那可是鼎鼎大名，就連二百多年前的乾隆皇帝都知道，「金魚徐」就是他老人家親封的。打徐家老祖奉旨進京那一輩算起，金魚徐的名號世代相傳，傳到徐鴻這一輩已經是第十一代了。
咱們先說說金魚徐家的歷史。
徐老祖籍為山東寧津縣人，其祖爺爺原本是鋦盆子鋦碗的民間手藝人，經常四處走街竄巷招攬生意。一個偶然的機會其祖爺爺遇到賣金魚的，看著各種色彩與不同形態的金魚在水中遊來遊去，非常喜愛，沒有多想就買了數條。結果由於不懂金魚的生活習性，時間不長几條金魚先後都死了。雖然其祖爺爺有些許惋惜之情，但他並沒有就此打住，反而他越來越喜歡養金魚了，或者說對金魚養殖的渴望越來越大。在以後的日子裡，他碰到賣金魚的就買，養的時間不長如果死掉了，就接著買。這樣，隨著養殖時間的增長，他也逐漸地摸索出了金魚的生活的習性，經驗積累越來越多，竟然將金魚養活了。這給其祖爺爺極大的鼓勵與信心，在此基礎上，他就開始在養「活」——人工飼養的前提下，嘗試著進行養「生」——人工繁殖。功夫不負有心人。他成功了！他不但能夠使金魚進行繁殖，而且能夠通過技術手段改變金魚的性狀——無論色彩還是形狀，從而使金魚的顏色與形狀越來越豐富，真是五顏六色、千姿百態。
為此，其祖爺爺放棄了原來鋦盆子鋦碗的手藝活兒，成了專門的金魚匠人。以此為業，並且生意較好。後來遷居到濟南，也許天時地利人和兼具緣故吧，金魚養殖在濟南一舉成名。後來乾隆皇帝說起曾於江南見到體美色豔的紅魚，慨嘆宮中沒有。這時，梁太監提名濟南府的養殖金魚名家——徐氏。乾隆帝特下聖旨招徐氏進京，入宮養魚。這就是今天所說的「宮廷金魚」的由來，之後，乾隆帝又題寫「金魚徐」金匾，這既是對徐氏金魚的褒獎，更是對其高超養殖技藝的認可與稱道。「宮廷金魚」「金魚徐」的稱謂就開始流傳起來。
徐立才老人就是「金魚徐」的第十代傳人。
當年徐老全家在北京，後來國家提倡知識青年上山下鄉，徐立才老人就來到了衡水，徐老的父親說，咱們徐家和衡水有緣啊！「衡」「徐」都是「雙人」旁，「衡水」兩個字既有水又有魚，咱們來對了。
徐立才老人凌晨撈魚蟲。
徐立才老人驕傲地說，其爺爺曾一次性地將五條不同魚的特色集中到一條魚上。當然，徐老更是不負眾望、後來居上。他承先人之業、創個人之奇，從而使「宮廷金魚」在國際上赫赫有名。他承接祖傳絕招，同時根據現代遺傳學、繁殖學原理，從幾千尾金魚裡面挑出幾條色調純正、身段標準進行特別飼養與護理，通過交配生殖，進而再以「子老回交」「子子互交」的數年複雜過程，使一個新品種問世。祖傳的經驗得出：公出頭、母出尾，為此，他利用「紅龍睛球」與「黑牡丹」雜交，培育出了遍體墨色而頭上兩顆紅球顫顫巍巍、飄逸大方的「墨袍赤球」……就這樣，徐老自1982年以來，不斷地摸索奮鬥，精心培育，手藝越來越精，先後培育出的新品種和挽救的絕代品種有：紅頭望天、虎頭水泡眼、瑪瑙眼、白玉冠等。目前，世界上共有金魚計160餘種，而徐老所在的中國宮廷金魚觀賞園就有70餘種。
圖為為金魚刷缸換水同樣也是一件辛苦活兒。
圖為徐立才在魚池中挑選親魚，準備進行雜交育新。
令我們高興的是，「宮廷金魚」後繼有人。徐老的女兒徐鴻從父輩手中接過接力棒，成為「金魚徐」第十一代傳人。
金魚徐第十一代傳人：徐鴻，被稱為金魚世家的金魚格格。
徐鴻的手藝可是祖傳的，看見沒，老爺子徐立才正手把手的教學問呢。
幾年前，徐鴻的母親不久根做了開顱手術，徐立才的身邊沒了幫手，這讓徐鴻萌發了養魚的念頭。徐立才不同意。養魚這活兒可不輕省，就說撈魚蟲吧，那可是憑經驗、憑體力才能勝任的活，一般的壯小夥子也幹不了，更別說女孩子了。徐家的金魚每天大約需要200多斤的魚蟲，一年四季都是徐立才親自出去捕撈，雷打不動。瞧瞧徐立才撈魚蟲的照片，您就會知道這活兒有多辛苦了。
撈魚蟲這活兒不但累，還特危險。有一年徐立才在一個大水坑裡發現很多魚蟲，他撈得正起勁猛然感覺腳下有點空，憑著多年的經驗徐立才當即站在那裡沒有動，他把手裡的竿子倒過來，往前邊一探，沒底！徐立才忙把竿子深深地扎到腳下的水底，防止滑倒，慢慢往後退，上到岸上方知剛才站在一條大溝的邊上，再往前一步就沒命了！這事真懸！咱就不說徐立才當時的冷汗了，就說我們這些聽故事的人都替徐先生害怕！
除了撈魚蟲這活兒累，還有刷浴池、刷浴缸呢，哪樣清閒？再往細裡說，養魚是一門集自然學、生物學、遺傳學、基因學等多個學科為一體的工程。一個女孩子能行嗎？
徐鴻從小就喜歡金魚，對於自己家培養的金魚有著特殊的感情。自從有了養魚的念頭，她便瞞著父親看起了飼養金魚的專業書籍，並在網際網路上與養魚專家和金魚愛好者交流，積累了不少專業知識。徐鴻的執著感動了徐立才，他破例同意徐鴻養魚，並手把手地傳授起了養魚真經。
我們相信：在徐氏父女的努力下，「宮廷金魚」之事業與影響將會更加輝煌！
推薦一家韓氏金魚錦鯉養殖場，部分魚友在那邊買過金魚錦鯉，聽說還不錯。
另外出售各種品種金魚、錦鯉魚苗哦~
漁場老闆：韓先生，15083338586，微信號：H783652546。
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小編：金魚妹 圖片來源：網絡
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