「酒成為一種護照，常常帶我去到另一個世界。」
——劉以鬯《酒徒》
雞尾酒的迷人之處在於其選擇豐富與變化無常，無論「飲君子」抑或只想小酌一杯的輕酒量人士，都能從中找到自己的最愛。
第四屆亞洲50佳酒吧頒獎禮於5月9日晚在新加坡首都劇院舉行。香港酒吧The Old Man拔得頭籌，成為由Perrier贊助的2019年亞洲最佳酒吧和中國最佳酒吧，亞軍和季軍分別由去年的冠軍Manhattan（新加坡）和亞軍Indulge Experimental Bistro（臺北）攬獲。
本次榜單共有12家酒吧新入榜，中國成為擁有優秀酒吧最多的亞洲國家，大陸及港臺地區共有16家酒吧上榜；新加坡共12家酒吧上榜，成為酒吧數量第二多的國家，其中六家進入前20強。
No.1 The Old Man（香港）
中國最佳酒吧
位居榜首的The Old Man在去年新入圍就獲得了第5名的好成績，隨後又斬獲全球50佳酒吧第10位，勇奪兩項最佳新酒吧入圍獎，一路堪稱黑馬。
The Old Man是海明威在1952年發行的經典文學作品，從室內裝潢到雞尾酒單完美致敬了這位傳奇作家。
不同層次的綠為裝潢主色調，I字型吧檯的正後方懸掛著一副俯視眾生的海明威肖像畫，桌面還貼心設置了酒水冷卻帶。
從首席調酒師 Agung Prabowo 設計的新版酒單當中，依舊延續海明威筆下眾多文學著作千絲萬縷的聯繫，同時使用旋轉蒸發、低溫烹煮、離心澄清等技術創造出大膽的風味體驗。
The Sun Also Rises
去年到The Old Man打卡時已經體驗過每晚排隊人滿為患的體驗，相信今年拿下榜首冠軍之後，一定會更加火爆，因此強烈建議趁早去或錯開周末高峰為好～
香港中環鴨巴甸街37號低座地下
17:00-02:00
No.2 Manhattan
新加坡最佳酒吧
曾連續兩年蟬聯亞洲最佳50酒吧榜首的Manhattan今年位居第二，同時獲得榜單頒發的榜單傳奇獎Legend of the List Award，表明其在酒吧排名歷史上一直處於卓越地位。
Manhattan隸屬於新加坡麗晶酒店旗下，華麗麗的裝飾藝術風格中潛藏著美國黃金時代的復古氣韻，仿佛穿越到19世紀紙醉金迷的紐約城中。
按照年代編排的的雞尾酒單尊崇經典，出品亦十分穩定。每周日還提供Sunday Cocktail Brunch，可以盡情享受多款美酒。
Level 2 Regent Singapore,1 Cuscaden Rd
周一~四17:00-01:00 ; 周五~六17:00-02:00 ; 周日11:30-15:30 / 17:00-01:00
No.3 Indulge Experimental Bistro
臺灣最佳酒吧
來自臺北的Indulge連續三年入選亞洲50佳酒吧前五名，無論從出品到創意都是算得上是臺灣的頂級之選。既然是Bistro，餐餚自然可圈可點，Indulge也曾獲米其林餐盤推薦。
由世界冠軍級調酒教父Aki Wang主理酒吧，國際星級名廚Sam負責餐餚，餐酒之間的搭配宛如天作之合，從創意到出品口碑都極佳。
以二十四節氣為靈感創作的酒單，搭配茶元素創作雞尾酒。
店內另設有VIP專屬的威士忌酒吧，以單一麥芽為主，裝修風格典雅而低調，經過幾個月的裝修現已重新開放。
臺北市大安區復興南路1段219巷11號
18:00-02:00；周五六及節假日營業至03:00
中國大陸地區
大陸地區有4家酒吧上榜，兩次入選的北京酒吧Janes&Hooch本次跌出榜單，而廣州廟前冰室的入榜是整個華南地區首次上榜的酒吧，可謂一座頗具紀念意義的裡程碑。
No.7 Speak Low（上海）
中國大陸最佳酒吧
法租界的人氣酒吧Speak Low，還原了美國1920年代的地下酒吧風格，是上海首家同時擁有「三重奏」式體驗的Speakeasy。
藏身於「OCHO」酒具店內，需觸發機關才可通過暗門進入，酒吧還引入飛機艙位概念，每層樓有著迥異風格，2層以紐約地下城為靈感，氣氛輕鬆愉悅，提供20款原創雞尾酒特調。
3樓被打造成日式酒廊，專門調製世界級水平的佳釀，並以最高規格的服務，讓顧客體驗最高端的享受。而位於4樓的「員工室」是每位酒客的終極目標，只有極少數客人能獲邀入內。
上海市徐匯區復興中路579號
18:00-02:30
No.16 Sober Company（上海）
雁蕩路上優雅的灰藍色獨棟建築延續了紐約大都會風格，從上東區穿梭到唐人街最後抵達曼哈頓只需彈指一瞬。
作為Speak Low的兄弟店，SoberCompany自2017年3月開業起就位列亞洲50佳酒吧之中，它所提供的不僅僅是一杯好酒，更是一杯好咖啡和一頓美餮。
早8點，首層的Café便開始提供Brunch與醒神咖啡，二層餐廳Kitchen可在特製麻將桌上品嘗混搭料理，再來一壺以茶為基底的創意調酒；三層Society是Speak Low二樓與三樓風格的結合，也是步入「清醒到微醺」階段的第三站。
如果在以上3個區域各自飲用一杯酒精飲品的話，便有機會進入隱藏關卡Tipsy，這裡不設酒單，全憑客人口味或喜好而調製獨一無二的美酒。
上海市雁蕩路99號
Café 8:00-02:00 / Kitchen 17:00-00:00 / Society19:00-02:00
No.13 The Union Trade Company
（上海）
有別於日式風情的Speak Low和Sober，UnionTrading Co.屬於絕佳美式風格的雞尾酒餐吧。名字致敬了美國19世紀的淘金熱潮。
Union意為不同背景的人相聚於此，調酒師與客人也像是相交甚好的老友，讓酒吧氣氛一度輕鬆而熱絡。
長達120款的雞尾酒單，包含100款經典雞尾酒、10款主題性的季節自創雞尾酒和主理人從Texas州帶來的優秀雞尾酒配方。
酒飲並非Union Trading Co.的全部，合伙人之一的業界名廚Austin Hu設計的多種佐酒小食中，薯條、雞翅竟紛紛被列為必點項，味道究竟有多棒，只有親自一試才可求證了。
上海市徐匯區汾陽路64弄2號
18:00-02:00
No.35 Hope&Sesame（廣州）
新上榜酒吧
廟前冰室此次上榜讓著實讓華南區調酒界沸騰了，作為廣州首開先河的speakeasy，廟前將嶺南文化與美國禁酒令時期的酒吧風格融合得恰到好處。
這間偽裝成廣式冰室的酒吧以不定時更換的雞尾酒單、上百種Gin酒藏和每晚不重樣的爵士live show名聲在外。
光怪陸離的暗調燈光之下，滿是熱鬧的觥籌交錯與交談私語。穿過密室一側的暗門，還有一處小型現場爵士的表演區域，《La La Land》的影迷會驚覺這裡簡直與男主角Seb最終開的那間Bar氣氛如出一轍。
兩位主理人經常與國內外優質酒吧舉行客座等互動活動。去年底，他們還在酒吧附近開了一家以意式咖啡為主打的Cafe&Bar，精緻的摩卡壺和咖啡雞尾酒也正中了熱愛咖啡與酒的客人下懷。
廣州市越秀區東山口廟前西街58號
19:00-02:00
中國港臺地區
香港和臺灣本次共有12家酒吧入圍，Zuma和兩度上榜的TCRC跌出榜單，5家酒吧（香港2家，臺灣3家）新上榜。其中，香港酒吧COA成為本次新入榜排名最高的酒吧，首次入圍就取得了12名的佳績。
No.12 COA（香港）
新上榜酒吧
坐落於SoHo區心臟地帶的COA，以灰色混凝土打造的工業風為主的室內裝潢，營造出休閒舒適的開放空間，十分適合感受地道的墨西哥酒文化。
作為香港首家墨西哥風格的雞尾酒吧，主理人兼首席調酒師Jay Khan曾花費幾年時間到墨西哥各地旅行研究龍舌蘭酒。
COA是墨西哥Oaxaca地區居民採摘龍舌蘭時用的工具，酒吧入口處還有一副龍舌蘭女神Mayahuel的壁畫，可見Jay對於龍舌蘭的情有獨鍾了。
在COA不僅可以嘗到香港獨一無二的手工龍舌蘭酒，雞尾酒單上的8款創意雞尾酒，如傳統墨西哥發酵cocktail製作的Tepache和墨西哥Mezcal為基酒調製的Coconut Milk Punch，也非常值得一試。
香港中環善慶街6-10號地下
周二~六及公眾假期16:00-01:00 ; 周日15:00-00:00（周一公休）
No.18 The Wise King（香港）
新上榜酒吧
以13世紀西班牙為靈感的The Wise King向卡斯蒂利亞國王阿方索十世大方致敬，帶領酒客回溯到那個縱情餐酒的黃金年代。
巴洛克風格的細節裝飾、牆上若隱若現的花紋無不透露出中世紀奢靡的皇室氛圍。即使找不到酒吧入口，也能通過一張國王肖像鎖定目標。
主理人Joe Villanueva 與Sandeep Kumar 通過現代技術研製出另類而復古的調酒配方，為客人打造出異國風情的杯中物。
加入黑松露的Bliss Negroni以西班牙人聖誕節必吃的甜點為靈感調製的Turron Sour，酸中帶有果仁的香氣，喝時要先吃掉牛軋糖，讓唇舌收下濃鬱的奶味後，再細細品味 whisky sour。
香港中環蘇豪士丹頓街 25 號地庫
周一~四、周日17:00-01:00 ; 周五~六17:00-02:00
No.24 Aha Saloon（臺北）
新上榜酒吧
Aha——代表一聲戲謔的驚呼，也可以是一個絕妙點子誕生的瞬間。Saloon來自法語，主理人希望重現19世紀法國那些匯聚志同道合人群聚會的藝文沙龍。
門口招牌以Beatles樂隊的Hey Jude歌詞為Sloogan。燈光昏黃、裝飾簡約的場內，木質吧檯後方一副紅色橫批寫著「喝就對了」。
Aha背後的團隊陣容幾乎可稱之為「臺灣代表隊」，由主理人尹德凱坐鎮，這位業界知名的調酒師曾獲得Diego World Class世界頂尖調酒師大賽亞洲第一、世界第三，更被CNNGo評選為亞太地區最值得矚目的三位調酒師之一。
並不花俏的酒單，卻統統是「臺灣出品」的代名詞。能將任何質地的食材發揮所長，製造出一杯杯層次豐富的雞尾酒，酒體質地清透卻繚繞著攝人香氣，令人回味無窮。
臺北市大安區復興南路二段138號
20:00-02:00（周一公休）
No.43 Bar Mood（臺北）
新上榜酒吧
沐吧位於臺北東區的小巷內，低調的店面還劃分為內外兩塊氛圍不同的區域。
明亮寬敞的外圍是High Table立飲區，主要提供Highball和Gintonic；封閉的拉門背後，又轉變為燈光較暗、氣氛雅致而放鬆的吧檯與卡座區域。
主理人吳盈憲於2年前創辦沐吧，這位調酒師乃是首位臺灣世界雙料單項冠軍，也是經典調酒極速挑戰賽的第一名，人稱「速速哥」。
小吃部分以烤品、炸物和冷盤為主，同時以經典創意的風味調酒滿足酒客味蕾。
點單前，調酒師會提前詢問客人的喜好，精緻的手繪酒單也標註了基酒和主要食材，讓客人可以一目了然的選擇自己鍾愛的風味。
因每晚客似雲來，十分建議提前訂位。
臺北市敦化南路一段160巷53號
周一~周四、周日18:00-01:00 ; 周五~六18:00-02:00
No.45 Draft Land（臺北）
新上榜酒吧
Draft Land的獨特之處在於客人可自助享用性價比極高的美味調酒，這裡既無座位，也沒有雷厲風行的調酒師，取而代之的是亞洲首創的「汲飲式雞尾酒」。
一排排鑲嵌於灰色牆面上的酒水龍頭，以氮氣、二氧化碳或混合氣體模擬調酒師攪拌、搖蕩等技法，酒客大可以先行試飲，再自行斟酌自己喜愛風味的酒飲。
作為被 Drinks Magazine 認可的2018年度臺北最佳酒吧之一，主理人鄒斯傑曾榮獲Diego World Class臺灣賽區冠軍。
酒單致敬了調酒界的靈魂人物Jerry Thomas，共歸為Fizz、Punch、Cocktail等五大類，這就意味著滾完一輪酒單，就相當於用舌頭感受了一遍半個世紀的雞尾酒發展史，是不是很值得一試？
臺北市忠孝東路四段248巷2號1樓
18:00-01:00
新加坡地區
新加坡地區本次共有12家酒吧上榜，相比去年2家酒吧跌出榜單，沒有新酒吧入選，曾三年上榜的Jiggy&Pony殺入前十，成為本次晉升最快的酒吧，名次共攀升了33位。
No.9 Jigger & Pony（新加坡）
Jigger & Pony是調酒師經常使用的測量工具，酒吧位於廈門街的一間舊畫廊內，若非刻意尋找，低調的門臉很容易被錯過。深色的木質吧檯隱約透露著莊嚴的復古感，室內可以容納約140人。
Monocle雜誌式樣的酒單以古典雞尾酒為主打，27款雞尾酒分別以「經典」、「遺忘」和「現代扭曲」分類。
為保證新鮮，所有食材（包括冰塊）均由當天準備，不僅服務熱情，品種豐富的威士忌也廣受好評。每晚6-8點的Happy Hour時間，記得來一份人手必點的bikini sandwich下酒~
1/F AmaraSingapore, 165 Tanjong Pagar Rd , 088539 Singapore
周日~周四 17:00-01:00 ; 周五~六 17:00-03:00
日本、韓國地區
本次日本共有5家酒吧上榜，Bar High Five連續4年蟬聯日本最佳酒吧；韓國共3家酒吧上榜，Charles H.名次攀升7位入圍前20強，Keepers跌出榜單，無新酒吧注入。
No.6 Bar High Five（東京）
日本最佳酒吧
連續四年蟬聯「日本最佳酒吧」的Bar High Five，隱身於銀座七町目的商業大樓之中，復古格調的酒廊內，不時傳出輕快的薩克斯風樂曲聲。
酒吧創始人上野秀嗣被譽為世界最知名的日本調酒師，常以標誌性的「貓王頭」和紳士造型示人。上野先生曾多次斬獲世界大獎，深諳「日式調酒」精髓，還擁有徒手切割冰雕「鑽石」的絕活。
Bar High Five不設酒單，因為對上野先生而言，調酒是隨顧客心情而變化的。
因為酒吧不接受預訂，且位置較少，建議儘早到達。若是想要一嘗健談大叔上野先生的手藝，建議提前致電店裡check一下他的行程喔~。
東京中央區銀座5-4-15 エフローレギンザ5ビル B1F
17:00-01:00 （周日公休）
No.13 The SG Club（東京）
新上榜酒吧
SG Club由Shingo Gokan團隊創辦，他是上海Speak Low和Sober Company的創始人，如今回到日本，在競爭激烈的東京開辦了這家酒吧。
Shingo本人也獲得本次榜單的調酒師提名，因其對酒吧的影響及貢獻而被授予Altos Bartenders Award。
酒吧位於涉谷區，整體感覺與SpeakLow有些類似，但融入了日式風格和美式元素於其中。
SG club的命名既是主理人名字的縮寫，也是酒吧主題Sip+Guzzle的巧妙結合。
酒吧一層主題Guzzle意為大口喝，氣氛輕鬆愉悅，調酒也相對簡單；地下一層的Sip（小口慢飲）私密安靜，酒的層次也更為細膩和複雜。
Shingo本人如今也常駐SG Club調酒，而曾為Speak Low效力的AtsushiSuzuki同樣在此坐鎮，如此陣容著實值得一探究竟。
東京都渋谷區神南 1-7-8
14:00-02:00
No.14 Charles H.（首爾）
韓國最佳酒吧
隱匿於首爾四季酒店地下室內的Charles H，推門入內便仿佛進入了另一個時空。在西洋老歌的悠揚伴奏裡，身姿曼妙的的女侍者們身著紅色洋裝穿梭其中。
奢華Art Deco風格店裝映襯下，酒客仿佛穿越到電影《芝加哥》中的場景，雕花屏風又隱喻著東西交融的獨特美感。
酒吧以美國傳奇作家Charles H.Baker命名，他曾在1920-1933年美國全面實行禁酒令時記錄下世界各地雞尾酒的故事。
別出心裁的酒單以不同時期和城市為背景分類，每一杯都像是搭乘時光機開始一趟環球旅行。
在這裡，就連最經典的Manhattan都有1870、1917、2002年的三種配方，風味相似又各不相同。在這裡，每一款酒不只是簡單調和，背後總有一段塵封的故事。
B1, 97Saemunan-ro, Jongno-gu, Seoul 03183, South Korea
周日～周三18:00-01:00 ; 周四～六18:00-02:30
泰國地區
泰國本次共有7家酒店上榜，Ku bar跌出榜單，但由氣氛搞怪的Rabbit Hole和專注於熱帶風情的Tropic City作為新鮮血液補充。
No.8 The Bamboo Bar
泰國最佳酒吧
連續幾年獲得「泰國最佳酒吧」的Bamboo Bar位於湄南河畔文華東方酒店內，早於1953年就已開業，屬於曼谷老牌雞尾酒吧之一。
古典懷舊的裝飾風格烙下了這座城市的歷史痕跡，仿佛停滯在了暹羅過去的年代。桌椅全由竹藤編制，散發出強烈的東方氣息，且完美呼應了Bamboo的美名。
這裡同時也是曼谷最棒的現場爵士酒吧，受邀在現場表演的均是泰國最頂尖的樂隊。
私密性極強的環境讓客人在聆聽慵懶的爵士樂之餘能更加放鬆的享用美酒。
調酒師自創的Bamboo Bar Negroni是這裡必點的招牌雞尾酒。無論是喜愛爵士樂還是偏愛雞尾酒的人士而言，這裡都是曼谷最為推薦的酒吧！
Oriental Ave, Khwaeng Bang Rak, Khet BangRak, Krung Thep Maha Nakhon 10500
周日~四17:00-01:00 ; 周五~六17:00-14:00
No.31 Tropic City（曼谷）
新上榜酒吧
來到唐人街附近的Tropic City，首先吸引眼球的來自牆面上大片充滿度假風情的綠植圖案和隨處可見的霓虹燈，拍（打）照（卡）一流，正如其名，酒吧意圖將客人帶入一片妙趣橫生的熱帶雨林之中。
很難想像如此熱情似火的店居然由兩位北歐調酒師主理，看來無論是哪個國籍的人，到了曼谷總是會不由自主的把熱情的一面展現出來。
看似粗獷的主理人，對待調酒卻極其細緻，店內主推以朗姆酒搭配各種新鮮熱帶水果如菠蘿等調製的雞尾酒，若是偏愛果香型的清爽調酒，可別錯過了這間復古酒吧~
672/65 Charoen Krung Soi 28, Bangkok, Thailand
19:00-01:00（周一公休）
No.34 Rabbit Hole（曼谷）
新上榜酒吧
從店名「兔子洞」便能聯想到《愛麗絲夢遊仙境》，實際上，這家酒吧的確充滿了光怪陸離的氣氛，自開業以來就迅速竄升為當地人氣最高的酒吧之一。
Rabbit Hole位於曼谷潮流人士聚集的Thong Lor區，隱藏在雜貨鋪和拉麵店的旁邊，門口沒有任何標識，只需要看準一道棕黃色的木門，就大膽推開吧~
暗調工業風的裝潢低調而華貴，一入門就能看到現場打碟的DJ，即可感受到曼谷夜生活的熱鬧程度。資歷深厚的調酒師們所調的每一杯酒都堪稱「招牌」，若是舉棋不定，Mad Hatter、Queen of Heart還有白松露馬丁尼都值得一試。
125 Sukhumvit 55 (Thonglor)
19:00-03:00
菲律賓、馬來西亞、印尼地區
菲律賓和馬來西亞本次各有3家酒吧上榜，印尼1家酒吧上榜，菲律賓的The Curator名次下降12位，另有兩家酒吧新上榜；馬來西亞酒吧 Coley奮起直追，名次上升19名，另有一家新酒吧上榜；多年上榜的Junglebird名次有所滑落。印尼僅有一家酒吧新上榜，Potato Head跌出榜單。
No.37 The Curator Coffee & Cocktails（馬尼拉）
菲律賓最佳酒吧
馬尼拉有不少私房咖啡館，但沒有一家能像Curator這樣將咖啡與酒結合得恰到好處。從早上7點開始供應咖啡，晚上7點以後則變身為燈光昏暗的雞尾酒吧。
雖然門口不設招牌，但絲毫不妨礙愛酒人士不遠千裡找上門來。
來到這裡，記得點上一杯EspressoCoffee Martini——這是Curator家咖啡與雞尾酒合二為一的最佳代表。
134 Legaspi Corner Don Carlos Palanca Street, Inside Cyrano Wine Bar, Legaspi Village
07:00-02:00
No.27 Coley（吉隆坡）
馬來西亞最佳酒吧
隱藏在Bangsar DR.Inc café裡的Coley，由從業超過15年的資深調酒師CK Kho創立，他在吉隆坡還有另一家隱藏在居民樓裡的金酒主題酒吧Pahit。
店名旨在向The Savoy Hotel最著名的女性調酒師——Ada Coley Coleman致敬，Ada是美國酒吧開業以來的首位女性首席調酒師。
種類繁多的雞尾酒從含有龍舌蘭的Peanut Butter Jelly到本土風味的Aloe Vera Margarita，都為愛酒人士帶來無限驚喜。
8 Jalan Kemuja | Bangsar, Kuala Lumpur 59000
17:00 - 01:00（周日公休）
No.39 Union Brassiere Bakery & Bar（雅加達）
印尼最佳酒吧
Union不是傳統意義上燈光昏暗的小酒吧，更像是提供餐點與酒水的街頭法式餐吧，在雅加達共有兩家門店，調酒師團隊來自兩度上榜亞洲50佳榜單的本地酒吧LOWEY。
Union提供現烘的法式包點、種類豐富的酒單，從經典雞尾酒到特調酒單應有盡有，不妨試試加入玉米味Vodka和焦糖漿，最後噴上松露油的Truffle Popcorn Martini，想必能令偏愛甜蜜滋味的女性酒客回味無窮。
Plaza Senayan Courtyard, Ground Floor, Jln Asia Africa No.8, Jakarta
11:00 -02:00
[ 2019年亞洲50佳酒吧完整榜單 ]
1. The Old Man 香港
2. Manhattan 新加坡
3. Indulge Experimental Bistro 臺北
4. Native 新加坡
5. Atlas 新加坡
6. Bar High Five 東京
7. Speak Low 上海
8. The Bamboo Bar 曼谷
9. Jigger & Pony 新加坡
10. Quinary 香港
11. Tippling Club 新加坡
12. COA 香港
13. The SG Club 東京
14. Charles H 首爾
15. Gibson 新加坡
16. Sober Company 上海
17. Bar Benfiddich 東京
18. The Wise King 香港
19. Le Chamber 首爾
20. Backstage 曼谷
21. 28 HongKong Street 新加坡
22. Operation Dagger 新加坡
23. Bar Trench 東京
24. Aha Saloon 臺北
25. D.Bespoke 新加坡
26. Vesper 曼谷
27. Coley 吉隆坡
28. Bar Orchard Ginza 東京
29. Alice Cheongdam 首爾
30. The Union Trading Company 上海
31. Tropic City 曼谷
32. The Pontiac 香港
33. Lobster Bar & Grill 香港
34. Rabbit Hole曼谷
35. Hope & Sesame 廣州
36. Stockton 香港
37. The Curator Coffee &Cocktails 馬尼拉
38. 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana 香港
39. Union Brasserie, Bakery &Bar 雅加達
40. Bar Trigona 吉隆坡
41. Employees Only 新加坡
42. Smalls 曼谷
43. Bar Mood 臺北
44. Junglebird 吉隆坡
45. Draftland 臺北
46. The Other Room 新加坡
47. Oto 馬尼拉
48. Teens of Thailand 曼谷
49. Mixology Salon 雅加達
50. The Back Room 馬尼拉
[ 什麼是亞洲50佳酒吧？榜單如何產生？]
英國飲料行業權威雜誌《Drinks International》每年評選出的世界50佳酒吧（World’s 50 Best Bars）是全球最具影像力的榜單，也被稱為酒界「奧斯卡」。
從中衍生出的地區性榜單——亞洲50佳酒吧（Asia’s50 Best Bars）同樣由近200名業內專家投票選出，旨在向從業者及飲客們推薦亞洲最佳飲酒場所。
每屆榜單均由業界頗有影響力的組織Asia's 50 Best Bars Academy投票產生，學會成員由200名左右的亞洲酒吧界行業領袖組成。
每位成員根據其在過去18個月內的酒吧體驗，按優先級列出7種選擇，其中至少3張選票必須投給該成員所在地以外地區的酒吧。
看完本期榜單，你最想去哪家喝一杯？
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