中秋節在我國有著悠久的歷史文化，每年的農曆八月十五，就是中國的傳統節日——中秋佳節。說起農曆八月十五的中秋佳節，大家都會首先想到了象徵美好團圓的月餅。中秋節在我國還有著另一層意思，那就是團圓節。俗話說的好「每逢佳節，倍思親」，在中秋佳節這天全家人其樂融融的聚集在一起，賞月亮、吃月餅是一件多麼幸福的事。那麼提起中秋節吃月餅這麼個習俗，你會不會覺得有些好奇呢？中秋節為什麼要吃月餅呢？下面就跟隨第一星座網的小編一起來看看吧。
解惑：中秋節為什麼要吃月餅？
中秋節為什麼要吃月餅
相傳據說，中秋吃月餅最早可以上溯到周代，源自我們民族祭月拜月的一種儀式，可以說是自然拜物教的一種表現。嫦娥奔月，吳剛折桂，玉兔搗藥，嫦娥應悔偷靈藥，碧海青天夜夜心，多麼美好的詩句。「八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜」，這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。
月餅，原本是祭月時供品的一種，以後成為民間互相饋贈的禮品。《西湖遊覽志》稱：「民間以月餅相饋，取團圓之義。」東坡以「小餅如嚼月，中有酥和飴」來讚譽月餅。相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風俗。「八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜」，這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，後來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的象徵，慢慢月餅也就成了節日的禮品。
月餅，在我國有著悠久的歷史。據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的「太師餅」，此乃我國月餅的「始祖」。漢代張騫出使西域時，引進芝麻、胡桃，為月餅的製作增添了輔料，這時便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰「胡餅」。月餅還可稱宮餅、小餅、月團、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。
月餅，最初起源於唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖徵討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當時有人經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：「應將胡餅邀蟾蜍」。說完把餅分給群臣一起吃。南宋吳自牧的《夢梁錄》一書，已有「月餅」一詞，但對中秋嘗月，吃月餅的描述，是明代的《西湖遊覽志會》才有記載：「八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團圓之義」。到了清代，關於月餅的記載就多起來了，而且製作越來越精細。
解惑：中秋節為什麼要吃月餅？
月餅發展到今日，品種更加繁多，風味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。月餅象徵著團圓，是中秋佳節必食之品。在節日之夜，人們還愛吃些西瓜、水果等團圓的果品，祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。農曆八月十五日是我國傳統的中秋節，也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古曆法把處在秋季中間的八月，稱謂「仲秋」，所以中秋節又叫「仲秋節」。中秋之夜，月色皎潔，古人把圓月視為團圓的象徵，因此，又稱八月十五為「團圓節」。
古往今來，人們常用「月圓、月缺」 來形容「悲歡離合」，客居他鄉的遊子，更是以月來寄託深情。唐代詩人李白的「舉頭望明月，低頭思故鄉」，杜甫的「露從今夜白，月是故鄉明」，宋代王安石的「春風又綠江南岸，明月何時照我還」等詩句，都是千古絕唱。
月餅的製作從唐代以後越來越考究。那會月餅還不叫月餅，因餡中有核桃芝麻的舶來品而叫做餅，是楊貴妃中秋吃月餅的時候看到月亮，心血來潮地說就把它叫做月餅吧，便討好一般把月餅的冠名權歸於了楊貴妃。當然，這只是民間的演繹。蘇東坡有詩寫道：「小餅如嚼月，中有酥和飴」，清朝楊光輔寫道：「月餅飽裝桃肉餡，雪糕甜砌蔗糖霜」。看來當時的月餅和現在已頗為相近了. 中秋吃月餅，和端午吃粽子、元宵節吃湯圓一樣，是我國民間的傳統習俗。古往今來，人們把月餅當作吉祥、團圓的象徵。每逢中秋，皓月當空，闔家團聚，品餅賞月，談天說地，盡享天倫之樂。
總之，中秋團圓，賞月及吃月餅之俗，由來已久，歷代而後，不斷加進新的內容，以豐富這個富有民族特色的傳統節日，流傳至今，盛行不衰。現在的你知道中秋節為什麼要吃月餅了吧。月餅不僅僅只是一種美味的食品。同時吃月餅也是吉祥、團員的象徵。在異鄉的朋友吃月餅還代表著一種濃濃的思鄉之情。