編輯：陳斯琪 攝影：柯文雯
眾所周知建設路一帶有無數各具風情、來自世界各地的餐廳。新餐廳要在建設路闖出名堂，一點都不容易。
但是小編收到消息，有間堪稱「酷炫狂拽吊炸天」的loft餐廳在建設四馬路低調開業，零宣傳，位置偏，但無論是環境還是出品都已達五星口碑。
老闆還對客人說，「不會吃辣的別來！老人小孩別來！腸胃不好的別來！」
這麼拽的餐廳，首先要配一個霸氣的名字對不對。
它叫「怒鬼鍋」↓↓↓
進店的客人都會在這面「怒鬼牆」下合影留念↓
有人問，什麼是loft？
這個概念來自紐約，簡單地說就是保留了工廠原本的簡陋裝飾的同時，又加上了家具裝飾的時尚元素，標誌是水泥牆、原木桌、粗狂鐵藝，展現出一種工業風的美。懂行的人知道這種裝修很費錢（原木不便宜啊)，很有格調。外行人就會說「怎麼像工廠……」
比如說《何以笙簫默》裡，何以琛的律所就是loft設計，被一些沒接觸過loft的人批評為「劇組窮得租不起辦公室」……孩子們，你去查查這樣的辦公室租金多少再說話吧。
因此小編進入怒鬼鍋的第一眼就感嘆，這裝修太給力了。原木餐桌配復古工業風吊燈和金屬管，粗糙但有質感的牆面，牆邊放著的衣車……就連餐具都是風格沉鬱的材質，比如日制高級磁碗，沉甸甸的鐵茶壺。
怒鬼鍋展現的是一種日式loft之美，工業元素加日式清新範，讓進入這家餐廳的食客們眼前一亮。
大家一定問，餐廳環境那麼棒，到底是吃啥的啊？
你沒看錯，這家高冷的餐廳，經營的是：
口味鍋！魚鍋！
所謂怒鬼鍋，就是它的每一個鍋，都要讓你辣成怒鬼，辣得你火氣沖天，怒容滿面。
----我是反差太大一下子接受不了的分割線----
口味鍋系列
友情提示:口味鍋沒有微辣可選，只有辣，和鬼辣！
在開放式廚房圍觀到老闆主打的鮮貨——泰國瀨尿蝦，也就是大家所說的「手臂長瀨尿蝦」。
生猛，鮮活的瀨尿蝦處理好，加紫蘇、黃辣椒、紅辣椒、小米辣、小尖椒混合炒，再加高湯熬汁。高湯採用老雞、豬腳、魚、火腿等十多種材料熬製四個鍾而成。最後出來的瀨尿蝦，四個字，香、辣、鮮，爽！
口味手臂瀨尿蝦↓↓
PS：手臂長瀨尿蝦為保證鮮活，需提前預定！
紅膏瀨尿蝦個頭沒那麼大，但勝在一次吃得多，更過癮。豐滿的蝦膏香甜又鮮美，讓人心神蕩漾。飽滿的蝦肉每一口都入味，辣得飛起，辣得舌頭麻木，嘴唇腫痛，仍然要伸手向下一條！辣得打嗝都是辣的！
還有口味小龍蝦、口味肉蟹。一樣熱氣騰騰，辣度驚人。
友情提示：過度吃辣可能引起腸胃不適，腸胃脆弱者勿試鬼辣口味。
鬼辣有多辣？足足兩斤混合辣椒熬製而成的辣椒汁來烹調食材，辣到沖天讓眼淚直流！香辣的小龍蝦讓IN廣州的吃貨啃了兩鍋才罷休！這兩個女人說辣到去醫院都要繼續吃……
同樣鬼辣的口味蟹，蟹肉豐滿又充滿鮮香的辣味，讓大家就算已經辣到胃痛也要清盤！更誇張的是這股辣讓人上癮，大家吃完了蟹之後居然還叫了豆皮、萵筍、金針菇直接放進辣椒汁裡煮著吃！不是誇張，最後已經辣到我嘴唇劇痛要去洗手間用涼水鎮痛！
魚鍋系列
友情提示：就算你說了要微辣，最後端上來的還是一整盤的辣椒。
怒鬼鍋的魚鍋也是一大招牌。如果非要選擇清湯魚鍋，強烈推薦青椒紫蘇回頭魚鍋（說好的不辣呢？）。回頭魚雖然外型比較兇狠，但是肉質柔韌清甜，脊背是軟骨，魚軟骨的滋味爽脆可口，十分難得。
青椒紫蘇回頭魚鍋↓
清湯黃骨魚↓
我覺得，怒鬼鍋賣得最好的，不是口味鍋，也不是魚鍋，而是各種鮮榨蔬果汁和酒類。
因為實在太辣了！
才不會告訴你IN廣州吃貨團第一次過去怒鬼鍋，連續點了10扎西瓜汁，服務員都無語了……
據說起泡酒和口味鍋更配哦↓↓
怒鬼鍋的理想是「要引起嗜辣者的狂歡」，試過之後，你該知道，名不虛傳。
友情提示：不吃辣的同學，別來，這裡只有兩款清湯魚鍋。
怒鬼鍋的招牌真的很小，在眾多的食肆餐廳裡非常容易被忽略。在建設四馬路覓食的童鞋要擦亮眼睛尋找啦。
店名：怒鬼鍋
地址：越秀區建設四馬路天倫花園B座2樓。
電話：020-83056540
微信：gzzs886
路線圖：淘金站A出口出來後，走過建設六馬路，轉入建設五馬路，沿著路線圖前進。
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