【地址電話、六折套餐在文末】
小編手記:韓劇大家都看什麼?小編作為一個資深吃貨很負責任地告訴你們:我看韓劇就看明星吃飯。除了美食畫面誘人,最能吸引我的就是明星吃相了。其實遇到真正的美食,不論是明星還是普通人,都會大口吃肉、大口喝湯、完全不顧形象。今天我們發現的這家韓餐館就是這樣一個吃貨的天堂,來吧。
福佳新天地五樓的這家韓式湯飯店,每每到了飯口店裡都熱熱鬧鬧,排隊等座?那是常事。如果您要是排隊超過半小時,店家可是有禮品贈送哦~~~要問他家的招牌美味,就是這一鍋熱湯滿滿、滋味足足的脊骨土豆湯。
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好評如潮的脊骨土豆湯到底為啥這麼受歡迎呢?到了後廚您一下就明白了。一大鍋的誘人脊骨,隔著屏幕都能聞著香。新鮮的豬骨剁成大塊頭,要的就是那種捧著啃的爽快感,韓國料理最重要的是啥?必然是醬料嘍,看看人家一柜子的醬料,足足有十種,脊骨鍋、拌飯、湯品、辣雞爪,每種美食都有特定的醬料提味。
小店不大但是這道招牌脊骨一天要賣一百斤。瓷實一大鍋滿滿的一鍋香,韓國老闆特殊的濟州島配方,新鮮脊骨就在鍋裡燜著,等到各種醬料滋味鑽進了骨縫裡,這肉裡面也都滲滿了香味。
香氣十足的脊骨土豆湯並不是在後廚做好的。當著你的面,微辣鮮爽的湯底中放入各種蔬菜土豆和粉條,最後放進足足一斤半的脊骨。小火一點上,咕嘟著不停冒熱氣,蔬菜粉條慢慢沾滿了滋味,動了筷子您就停不了嘍。
大冬天裡來上一碗湯麵最適合不過了。辣牛肉湯麵,紅潤潤的湯底,大塊的牛肉,一筷子挑起來的可不是一般的麵條,原來是筋道的蕎麥麵條。
這樣一家正宗的韓國濟州島湯飯店給大連的饞嘴們又找了個藉口出來聚會,店裡的另外一道招牌菜:海蠣子巴蛸鍋也是誘人難擋。鮮活的巴蛸張牙舞爪地往外爬,廚師長說了這個鍋之所以味道鮮、滋味足,都靠了活巴蛸給力,自帶海中的超級鮮味。
整條的巴蛸一股腦下到鍋裡,海蠣子和各種蔬菜都生著下進去,一滴水不加,只有韓國的辣醬,慢慢燜出了鮮滋味和超級辣,湯汁不知不覺已經足足半鍋了。巴蛸剛剛打了卷,彈牙有韌勁,鮮滋味渾身都是,一口肉一口菜,辣得甩手,還猛往嘴裡塞。
濟州島的美味還有一樣都不能錯過,韓國老式拌飯,三個半熟雞蛋、幾片海苔,最提味的還得說大廚的秘制醬汁,您知道嗎?這竟然是韓國拌飯的鼻祖呢!看似簡單的拌飯,卻是所有韓國拌飯的基礎。韓劇裡大口吃飯的場面在這家店經常能看得到,半生的雞蛋、米飯、醬汁,黏黏糊糊一大勺,帶著雞蛋的嫩和米香,大口下肚爽到爆啊!
到了韓餐館怎麼能錯過這個,家家都有辣雞爪,他家的是給好辣的饞嘴準備的,因為超級辣,敢於挑戰的食客要有心理準備哦。
店名:喜太湯飯
地址:西安路福佳新天地廣場五樓觀光電梯出口處
電話:39809827
最後《大連好生活》六折卡的雙人套餐來了
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2016年12月19日—2016年12月25日
套餐包括:
招牌脊骨土豆湯一份、
芝士雞蛋卷、
石板豆腐、
兩碗米飯,
飲品兩杯
原價181元,六折後只需要109元
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