端午節快到了,路邊拽點艾草,掛在門框上,有「闢邪」的作用
一年一度的端午節又要到了,端午節吃粽子,吃雞蛋,賽龍舟,綁個小掃帚系在手上,這都是小時候經常做的事情,南方人對端午節是非常注重的,在北方基本上只吃個粽子就完事了,新鮮的糯米粽也是非常好吃的,小時候很喜歡吃。
說到糯米粽,以前在小的時候,只有糯米加紅棗,現在的糯米粽子種類非常豐富,各式各樣的餡料有,鴨蛋黃的,紅燒肉的,水果的,很是豐富,除了吃粽子以外,還有一件事是家家戶戶都會做的,「掛艾草」
艾草是一種野生的植物,在鄉下農村經常能見到,艾草長在路邊,堤堰上,小河邊,艾草在鄉下是非常多的,每到端午節,村裡很多人都會割上一小把,用紅色的絲繩綁起來,掛在門沿邊上或者是門框上。
艾草自身帶有一股子香味,清香的味道能起到驅蟲的作用,在很小的時候就聽說了,艾草掛在門沿邊上還有「闢邪」的作用,二十多年以來,我家的門沿上每年都會掛,每年到了端午節就會換上新的艾草,已經成為習慣了。
留心的朋友可能會發現,其實艾草是不招蟲子的,任何一種昆蟲都會距離艾草遠遠的,昆蟲受不了艾草散發出來的味道,新鮮的艾草打成結,用麻繩綁起來,曬乾後,到了晚上用打火機點燃,放在窗戶邊上,能起到燻蚊子的效果,很實用。
曬乾的艾草點燃後是不起明火的,跟我們平常燒的香火是一樣的,只會冒出白煙,看不到明火,燻蚊子的效果非常好,農村基本上家家戶戶都會割一些曬乾了,留著平常用,比起蚊香好用多了,艾草散發出來的濃煙還沒有味道,不會對人體造成傷害。
家住城市的朋友,周末周六,可以到附近的公園,山上,剪幾支艾草放在家裡,無論它是否能不能闢邪,畢竟這是老祖宗留下來的,儀式感還是要有的,不能少了,也不會耽誤多少功夫,一上午的時間就能採到。
採的時候,可以多採集一點艾草的葉子,新鮮的艾草葉子可以用來泡腳,把艾葉撕成碎片,放在洗腳盆裡,用熱水衝泡艾草葉子,浸泡3分鐘,然後用浸泡過艾草的葉子洗腳,可以很好的去腳臭味,效果真是很好,我家住鄉下,經常用艾草泡腳,感覺非常的舒服。
其次呢,新鮮的艾草葉子還可以上鍋跟雞蛋一起煮熟,多煮一會,煮熟的雞蛋會帶有淡淡的艾草香味。