今天的推送，有點兒特別
關於洛陽的大城小巷
小編已經叨叨叨叨很多篇了
無疑
小編是話癆本癆
今後我們來點不一樣的
在這裡你能遇到你喜歡的美食
有趣的話題和故事
如果你也有喜歡的美食店
超大後臺樹洞歡迎你嘮叨哦
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有朋友說出【最好吃的美食就在我家樓下，不接受反駁】這句話的時候，小編我絕對贊同！還有個朋友說【為什麼我家樓下就是那些亂停的汽車呢？】咱也不敢說，咱也不敢問吶。
一邊是超級自豪，一邊是瘋狂吐槽，兩種情緒說白了都是對美食的瘋狂熱愛！
Ps：你是哪一種情緒呢？
那句【最好吃的美食就在自家樓下，不接受反駁】小編我絕對贊同！因為我奶奶家樓下就有一家小編的心頭好啊，幾天不吃就有點兒想念的那種，一家無名小攤兒，一個四川老奶奶賣的熱乾麵，嘿，就是有這麼一幫人愛她家熱乾麵的味道，我就是那一幫裡的一員。
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一碗熱乾麵，
一碗「涮鍋水」，
一上午的能量靠它啦！
好多好吃的東西都是「無名」的，這家熱乾麵也是無名的。我每次給朋友都是這樣介紹的：我們家屬院有個熱乾麵攤兒，四川老奶奶賣的，味道可不錯，去晚了還吃不到，你想吃不，明早給你捎一碗。
仔細探尋了話，你會發現我們家屬院裡小吃攤兒還怪多的，三步一個米線攤兒，兩步一個熱乾麵攤兒，無名的都開在這裡。就早晨那一會兒功夫，9、10點就收攤了，來晚什麼也吃不到了。
開了十幾年的一個麵攤兒，老奶奶就靠著幾罐小料，一口煮麵鍋，一口拌麵的小奶鍋，四川味道的熱乾麵霸氣出鍋。喜歡榨菜的、芝麻醬的都可以讓老奶奶給你多放點。
老奶奶熟練的煮麵拌麵，地道的四川口音，這是小編我對她的第一印象，這些年吃的多了，不用張嘴老奶奶都知道你的喜好，超暖心~
悄悄告訴你們，這裡有一個隱藏菜單，咱們平時吃熱乾麵一般都是放辣椒或者不放辣椒，我的心頭好就是要麻不要辣，有機會你們一定要按這個菜單點，絕對不是放辣椒的那種口感。
黃色的鹼水麵條還沒下鍋煮，單從老奶奶揪斷它你就能感覺這麵條肯定是勁道的。
第一次吃這碗熱乾麵的時候，剛吃一口就被它麻味十足勁道的口感徵服了，外面那些放豆芽的、麵條水水的熱乾麵店可以說拜拜了，這家味道，一秒就記住了。
Ps：本人超級不愛吃那種水水的還放豆芽的熱乾麵，碗裡的面還沒豆芽多.
面吃完，記得一定要來上一碗「湯」哦。我之前帶著編導小姐姐和八三哥去吃這家面，喝這碗湯的時候，八三哥直接說這不是「涮鍋水」嗎？額，你說的都對！！！
事實上它就是拌麵留下的湯汁衝出來的，靈魂醬汁全在這碗湯裡了。吃完抹嘴，你可以能量滿滿的去上班啦。
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一碗麵一碗湯吃完超級飽，嗝~
在家屬院開了十幾年的熱乾麵攤兒，別看它位置攤兒小，最主要的是面好吃呀。住在院兒裡學生、上班族們哪個不是報上一碗麵，心滿意足的開啟一天的生活的。還有的是搬離家屬院的老食客們，幾碗面不用煮打包帶回家吃。
蔥花、榨菜、花生碎、醬油、芝麻醬等幾種小料，就是拌出了便宜又好吃的熱乾麵。大碗的熱乾麵只要6塊錢，真是經濟又實惠，女孩子吃個小碗感覺中午飯都不用吃了，吃的是真飽！你們什麼時候去吃上一碗，就知道我說的那種感覺啦！
如果你在洛陽，正好你也喜歡吃麵，請記得一定要來吃一次澗西六冶家屬院裡的一碗熱乾麵哦！
去年初夏
我帶著我們的「大佬」去吃麵
要想知道發生什麼趣事
請看下方視頻
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