我們聽慣了墨爾本的Brunch文化，我們去過了雪梨大大小小的網紅店，很多布村的姐妹們總會羨慕隔壁的光鮮亮麗...而今天小喵想和大家說，我們真的不用去羨慕其他城市啦，作為澳大利亞第三大城市,我們的布村也已經走像國際，玩起了INS網紅以及各式各樣的Brunch引領土澳時尚潮流的時代...
你不信？那我們今天就跟我一起來看看布裡斯班這些新老Brunch是如何殺出重圍，成為Inster博主們爭相前往的目的地...而你也絕不會想錯過下面這些被評為布裡斯班TOP Brunch餐廳!
ZOMATO評分4.2 | 位置：West End
©️Miss Bliss
如果你喜歡峇里島，喜歡裝飾精緻的擺盤和顏色跳躍的景觀，那麼你一定會瘋狂愛上這裡。在West End，有這樣一小片異域風情之地，從我們走進大門那一刻起，就能感受到濃鬱的度假風,綠色的牆壁，草地，質樸的木桌，外露的磚牆...我似乎是第一眼就愛上了這裡。每一道菜端上來的時候，都能感受到兩個字，精緻。 精緻的擺盤設計，味道是恰如其分的好，蔬菜，沙拉，還是甜點，華夫餅，答應我，周末的早晨，化一個赴約的妝，去拍照，去吃一次健康又精品的Brunch吧
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特色推薦🔎
Spelt Sticky date hotcake
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Mon-Fri 6.30am-3.30pm
Sat-Sun 7am-3pm
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1/85 Vulture St, West End QLD 4101
ZOMATO評分3.8 | 位置：James Street
©️Elrosabyarcfamily
在James Street,有這樣一個神秘的粉紅餐廳，這裡就像是一座棕櫚泉，盆栽，榕樹，白色鍛鐵桌，如果你想要和姐妹們來一場精緻的早餐+INS網紅風體驗，那麼不要錯過這個為女孩子們量身打造的拍照勝地。這裡有彩虹咖啡，獨角獸熱巧克力，花卉冰塊的薰衣草冰激凌，這裡的一切都是為了滿足你的少女心。當然也歡迎所有的未成年小公主們來體驗一番。
當然，要提醒一句的是，這裡早餐選擇種類並沒有特別豐富，口味也比較偏甜，喵喵的個人建議是，如果你想和姐妹們來一場粉色派對亦或是想要來拍一些美美的照片，帶著你的寶貝女兒圓她一場公主夢，那麼這裡是屬於你的。如果你想要享用一個完美健康有美味的早餐，那麼，他不一定能滿足你的需求喲...
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Tue-Fri 9am-2.30pm
Sat-Sun 9am-4pm
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85 James St, Fortitude Valley QLD 4006
©️pineappleexpresscafe
你是肉食動物麼？你想要常常布村最好吃的Acai Bowl嗎（巴西莓果碗，INS網紅和維密超美最愛的王牌早餐）快來看看這家菠蘿快餐咖啡廳吧！他有全布村最好吃的Acai Bowl！！！ 這家Brunch餐廳在James Street也有一家連鎖店哦！你可以選擇自己喜歡的熱帶水果，牛奶什錦早餐和巴西莓混合成最適合你的美味的Acia Bowl... 如果你不喜歡水果早餐，那麼他們家的肉類組合一定是你的最愛！煎餅，培根，雞蛋，啊你真的不能錯過！！！
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特色推薦🔎
Acai Bowl/Pineapple Big Breakfast
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Mon-Fri 5.30am-2.30pm
Sat-Sun 6am-2.30pm
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9 Portside Wharf, Hamilton QLD 4007
©️shebangscoffee
他坐落在改造過的汽車修理廠，在Albion的Collingwood街角隨意又張揚。這裡有布村最正宗的紐約式早餐，芝士雞蛋和羊角包是他們家的招牌，還有玉米甜菜雞蛋卷餅鑲嵌了培根和西紅柿，我最愛的便是這兩道早餐。他沒有精緻的擺盤，但是他有絕對的美味~店內的裝飾偏復古，除了吃上一頓美味早餐，也可以來一組酷酷的塗鴉牆造型！
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特色推薦🔎
CROISSANT BENE
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Mon-Fri 6am-2pm
Sat-Sun 7am-1pm
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1/21 Collingwood St, Albion QLD 4010
ZOMATO評分4.4 | 位置：New Farm
©️Miss Jones
簡約風怕是近幾年最為流行的風格了。Miss Jones便是布裡斯班Brunch餐廳中簡約風的一個代表。整個餐廳簡約，宜人。混凝土地板，淺色木桌，隨處可見的綠色植物。他們家有一個招牌菜，凡是去的人都知道會點，Egg Benedict,鬆軟的土豆烤餅配上benedict芝士蛋奶，在清晨吃到這樣一份早餐無疑是一種享受,又或者來一份水果全麥早餐...
店內一直都很乾淨明亮，對於喜歡安靜清爽的朋友，這裡真的再適合不過，別忘了點一份egg Benedict！
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特色推薦🔎
Egg Benedict
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Mon-Fri 6.30am-3pm
Sat-Sun 7am-3pm
📍
1/599 Brunswick St, New Farm QLD 4005
ZOMATO評分4.6 | 位置：Newstead
©️Nododonuts
你熱愛甜甜圈嗎？相信我，這裡有布裡斯班最好吃的甜甜圈！他是一家Market攤位起家的餐廳，沒錯，因為被無數粉絲狂熱追捧，他一步步從小攤位變成了布村甜甜圈中的TOP ONE！這裡的早餐多為無麩質的早餐，也有很多以素食為主的健康菜單。原生藍莓華夫餡餅搭配上層口感的冰激凌，再到布裡斯班頂級配置的甜甜圈，吸引了不少甜甜圈愛好者們的腳步。這裡的Donuts不僅僅顏值超高，口感也極好！
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特色推薦🔎
當季推薦的甜甜圈
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Mon-Sun 7am-3pm
📍
1 Ella St, Newstead QLD 4006
ZOMATO評分4.4 | 位置：Woolloongabba
©️pawpawcafe
這家餐廳被很多insta博主瘋狂追捧，在INS上可謂是澳洲很火的一家餐廳了。他們家有現階段最火的拉花印表機啦！想要什麼圖案你來說!讓這頓早餐變的不平凡吧~雖然他是一家網紅餐廳，但是無論是zomato的評分還是路人的評價，她都無可挑剔！早餐很美味.包括雞蛋煎餅，咖喱拼盤，素食越南春卷等亞洲食物，當然也有例如紅心Pancake和經典英式早餐的選擇！
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特色推薦🔎
Pink Pitaya Pancake
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Mon-Sun 7am-3pm
📍
898 Stanley St E, Woolloongabba QLD 4102
ZOMATO評分4.2 | 位置：West End
©️morningafter
來到這我保證你的心情會變得無比舒暢。這是一家裝修風格極為精簡又現代化的早餐店，他們家的早餐風格和別家傳統的Brunch並不相同，螃蟹搭配洋蔥雞蛋煎餅，炸魷魚搭配新鮮雞蛋和薯條，炸蝦和煎雞蛋完美融合，你想不到的早餐這裡全都能呈現給你，味道居然格外好吃？！廚師是來自布裡斯班的美食家，最懂得融合利用並創造美食奇蹟。嗯，我想偏好中國風味的你，一定會喜歡這裡的口味的！
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特色推薦🔎
Blue Swimmer Crab Omelette
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Mon-Sun 7am-4pm
📍
Cambridge St, West End QLD 4101
沉迷於攝影攝像修片剪輯的一名合格程序猿。絕佳的方向感，旅行中的專職司機。2010年來澳，從一代技術宅男成功轉型為風光喵的貼身司機和攝影師傅。沉迷旅行，混跡於旅遊酒店業數年。夢想是永遠在路上。偶爾充當獨裁領隊，偶爾成為靠譜嚮導。美食美景從不曾逃脫「魔爪」。2014年來澳，計劃是玩遍南太平洋每個角落。