十一月美食探店(上)

2021-02-11 掉掉扭蛋機

期中考後一直忙忙碌碌到昨天才消停

來更新十一月的美食探店啦~

*一樂日式料理

google 評分:4.5

個人推薦指數:

在馬路邊邊的一家小巧可愛的開放式居酒屋,位置不多,用餐高峰時需要等位~

門頭掛著一個牌子,上面寫著:一生懸命(拼命)營業中,好可愛~

餐點品項不多,店裡也只有老闆和老闆娘兩個人在料理食物,需要耐心等待一會,但每道餐都很用心。

玉子燒鹹甜口,很好吃

鮭魚丼

長得跟鮭魚丼很像的親子丼

關東煮的湯不錯喝

*刁民酸菜魚

google評分:4.2

個人推薦指數:

這家店在去年時候還是地圖上都搜不到的,今年已經有一家分店了,也變成了陸生基本都光顧過了的一家店。畢竟臺灣真就很少有酸菜魚嘛。(另推一家叫「東廚」,也是可以吃得到家鄉味的大盤菜~,在勤美附近)

他家的量真的蠻大的,四個人吃二至三人份的就夠了,魚片給的很佛心,但跟大陸好吃的酸菜魚肯定是不能比的啦,尤其是嫩度方面,還有待提高。

湯頭部分味道還不錯,但味精肯定加的比較多,吃完一直想喝水

小菜的魚皮和鴨血還不錯,魚皮吸飽湯汁很香,但也很油哈哈

總體來說,不管是性價比還是口味,還是值得一試的!

*鼎泰豐

google評分:4.4

個人推薦指數:(主要給服務)

探店寫鼎泰豐這種家喻戶曉的店真的很無聊哈哈哈,但雖然家喻戶曉,其實學生裡面真的去吃過的人並不多,因為它的性價比和食物類型以及排隊狀況,都不太吸引學生群體。

我這次是跟系上參訪去的,在這之前我也沒去過。對於鼎泰豐,留給我最深的印象還是在服務方面。和同是主打服務的海底撈不一樣,海底撈提供的是無微不至的細節服務,而鼎泰豐則注重讓顧客有回家的感覺。可能也是因為這樣,吸引了很多中老年人,他們願意在鼎泰豐吃家庭聚餐,而年輕人則會有更合適的選擇。

我們把招牌的每個小籠包都品嘗了一遍,據說每個小籠包18褶是有講究的,18褶可以讓形狀和口感達到最好的狀態~

每個小籠包都好吃,但也沒有什麼特別驚豔之處,要排半個小時以上的隊去吃還是有點缺乏動力哈哈

小菜倒是很好吃

酸辣湯普普

新品蝦餅,香料味很足,厚度差一點

蛋炒飯

鮮蝦鍋貼

炸排骨

說是招牌,但我覺得還好的雞湯

全場最佳:鮮蝦紅油抄手,Q彈爽滑,香氣十足!

為了區分不同的小籠包,又不影響美觀,鼎泰豐用胡蘿蔔汁揉面做出小螃蟹型的麵皮做記號,很可愛~

上述餐點也可以看出鼎泰豐的市場定位了,把質樸的食物做到極致,附以超溫暖的微笑服務,給顧客回家的感覺。

值得一提的是,鼎泰豐曾被評為最幸福企業,因為他們的員工福利很好,鼎泰豐的人力成本佔到百分之六十之多,並且,在服務上,並不是顧客一定是上帝,如果遇到不講理的客人,那鼎泰豐一定是首先護犢子的,這也是這麼多人願意加入鼎泰豐的原因。

*飪室

google 評分:4.5

個人推薦指數:

性價比很高的印度咖喱店,味道也很贊,同行的友人說100分!

主廚特製咖喱,香料味比較足,口味偏重,很下飯

堅果風味的咖喱,口味比較溫和,也不錯吃~

奶油烤餅很香且有嚼勁

來~啊———— 餵你

*九野町

google評分:4.6

個人推薦指數:

看上去平平無奇的一家小店,的確也沒啥很特別的地方,但性價比還可以,味道也不錯,路過的話可以吃,沒有到一定要朝聖的地步

總體氛圍還是很溫馨的啦

九野町海鮮丼,nt360,很少在海鮮丼裡面看到鮑魚,但我寧願換成其他的哈哈,這一碗該有的都有,而且生魚很新鮮,油脂也充盈,還是不錯的。

生魚片海鮮丼180nt

挪威鯖魚丼180nt

每碗飯都有附湯和洋芋沙拉,突然覺得這家性價比很高了,而且生魚部分確實算很不錯的了,好啦,還是可以去一下~

*阿鴻大灶雞

google 評分:4.5

個人推薦指數:

大坑美食,在太原足球場附近,適合團體聚餐~口味還是不錯的,分量也可以

招牌彩虹大灶雞

我記得這個很好吃

因為我們點的十人套餐,也不知道每道菜叫什麼,但都蠻好吃的!

誇誇我們球隊的孩子們,吃完還把桌子給收拾了,有個吉爾吉斯的球員說,自己也打過工,如果遇到客人稍微幫忙收拾一下,會很開心的。溫暖

*秘一日牛排飯

google評分:4.4

個人推薦指數:

買麵包的路上無意間經過的一家非常不起眼的小店,主要賣牛排飯,性價比超高。

這些是菜單上沒有的,推薦螃蟹味增汁~

才50nt一碗能有這樣飽滿的蟹肉蟹黃已經很感動了,雖然螃蟹本身沒有很鮮美,但至少是新鮮的

招牌牛排飯 170nt!鋪得滿滿的牛排,煎得嫩度剛好,吃肉吃到滿足~

溏心蛋也很棒~

它旁邊是一家很漂亮的麵包店,之後會出一個麵包店特輯,敬請期待~

冬天那麼冷,跟我一起囤肉8

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