7月初,肯德基KFC和奇多Cheetos聯手,在全美範圍內,推出了一款限定版的Cheetos Sandwich。KFC新晉代言人雅痞男模山德士,和奇多切斯特獵豹一起,打造出了號稱「令人難以抗拒」的Kentucky Fried Cheetos。
兩個品牌在各自的社媒圈裡
都放出了宣傳片,
雙方粉絲也搖旗吶喊,這陣勢,
看上去是要和
國內肯德基出的串串打擂臺。
Cheetos奇多,
在美國的地位相當於我國的辣條。
Cheetos奇多,在美國的地位相當於我國的辣條。美帝人民的童年回憶,肯定有一部分是板上釘釘在這個小零嘴上的。肯德基宣稱,這一款漢堡,保證讓你每一口都能吃到奇多。
於是,我帶上了美國本地的朋友,其人號稱快餐業界的骨灰級吃貨,興衝衝來到了最近的一家肯德基門店。
點了三份奇多套餐,三明治是一樣的,但配餐各有不同,分別是土豆泥、菜絲沙拉和甜玉米,另加一份奇多雞米花。來都來了,要吃全套。
等餐的時候,先開場一個維基解密:
這看上去明明像漢堡的cheetos sandwich,
為什麼卻叫三明治?
美國朋友開始科普,在美帝人民的世界裡,只有內夾用絞肉來做成肉餅的,才能被稱為漢堡,除此之外廣義夾一切的,統一叫做sandwich。
這款三明治裡所夾的是一整塊炸雞排,再加上格外兇殘的奇多,所以自然只能叫三明治了。漲姿勢啊!
整個奇多漢堡是橘色的,明豔的油脂自然是來自奇多,讓賣相看起來相當勾人食慾。炸雞排很厚,表面酥脆,內部柔軟多汁,畢竟肯德基以雞起家,拿手絕活不會差。
奇多的加入的確豐富了口感,咬下去譁啦啦地脆聲一片,雞柳和粟米棒在嘴裡各自佔領了半壁江山。
遺憾的是,裝漢堡的外盒還是肯德基的常規餐盒,沒有印著切斯特獵豹的卡通形象,殘念了。
講真Cheetos Sandwich創意不錯,技術上卻有些簡單粗暴,說白了就是直接在炸雞下面加了一層酥脆奇多,上面再抹一層蛋黃醬。
官方所謂的奇多特製醬是存在的,但是和奇多混合在一起後,沾染了辣椒粉的顏色和味道,反而讓人難以分辨。據說這一醬汁是基於cheetos調製的,但實際吃的時候,並不突出,還稍微有些偏鹹。
吃著吃著,突然產生了幾個假想,如果把奇多和雞排放在一起混炸,而不是分開擺放,整個三明治的口感會不會更好一些?
再如果,借鑑一下培根薯條的做法,把奇多碾碎後作為澆頭,額外再鋪一層放在炸雞上,會不會為底部的完整奇多棒增色添彩,從而更像一隻真正的奇多三明治?
當然,以上都是腦洞的效果,
眼下還是先啃漢堡。
但我感覺手裡的漢堡似乎有點小,難道是因為長久沒吃快餐的緣故,大小都不記得了?正在疑惑之間,美國朋友又發話了,表示這並不是我的錯覺。
為降低成本,肯德基的漢堡尺寸,每年會變小2%,10年下來,每個漢堡就會縮減20%。價格在上漲,漢堡卻變小了,這到底是通脹的無奈,還是食品的悲哀?還好我們點的是套餐,還有配菜可以繼續填肚皮。
幾樣配菜,整體都不錯,尤其是菜絲沙拉,清脆又新鮮。玉米和豆子、南瓜在美帝,那就是蔬菜中的三姐妹,綠葉菜可以沒有,這三樣連快餐界都不能少。吃完了奇多三明治,還有奇多雞米花。
和三明治裡的炸雞塊不同,雞米花肉質明顯有些硬,但勝在奇多粉下得足,香中帶辣,滋味也不僅限於外。
這一頓飯,肥宅指數爆棚,火上澆油的還有一杯新品高糖飲料:
sweet lightening
早在奇多三明治推出之前,肯德基官方網站上就掛出了Mountain Dew這款新飲料的介紹。
甜甜閃電,這名字和實際口感一樣甜得嚇人,喝起來像是蜜瓜混合了柑橘,恐怕要兌上半杯水,才能把這膩死人的甜度衝淡。氣泡格外豐富,但消散得也快,敢就著經典大漢堡喝這一種飲料的,都是真英雄。
那麼廣大網友們,面對限時供應的跨界奇多三明治,又有什麼樣的反應呢?中國網友普遍持懷疑態度,有立場堅定直接表示不吃的,也有發散思維串聯開封雞肉卷的:
美國網友一貫正面剛,同一個評論頁面裡,上文是OMG好吃哭,下文是難吃死不償命,這讓人咋做決定?吃還是不吃?
還有一波神網友,只拿自己拍的照片和官方的做對比,買家秀和買家秀,卻張口閉口都不談味道到底如何。但目測Cheetos 在兩張圖片裡還真沒有大區別,作為一種cheese curl,它的外衣是一層辣椒粉,名字就來源於cheese這個單詞。
當年由Frito Company批量生產,所以命名Cheetos,定位為芝士零食。國內的奇多,還有日式炭燒牛排味,同樣屬於開袋吃了就停不下來的那種。
至於Cheetos的吃法,也是層出不窮,什麼加進泡麵裡、撒在披薩上、蘸著酸奶吃,都已經不是什麼新鮮事了,反正粉絲們就是能折騰出一百種花樣來。終極鐵粉出現在幾年前的美國總統大選期間,有人硬是用大號家庭裝的Cheetos,拼出了歐巴馬和羅姆尼兩人的畫像。
這款奇多三明治,今年早些時候曾在北卡、維吉尼亞和喬治亞三州的部分城市試點售賣,最起碼,在當地都基本獲得了好評。
肯德基宣布在美國境內的門店全線供應,本月28號就是最後一天。想嘗鮮的朋友們,抓緊一下,所謂限定品就是沒有了可能會回來,也有可能再也不回來。看在沒有人能拒絕Cheetos的份上,肯德基走一個?說不定你喜歡呢!
撰文 | Jane
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