非遺名片
鐵湧尖米山歌屬民間歌謠，現流行於惠陽、惠東、海豐一帶，惠東縣鐵湧鎮溪美村尤盛。溪美村人愛唱山歌，用尖米話唱出的山歌被稱為「尖米山歌」。尖米山歌口口相傳，沒有固定的唱詞和曲譜，村民嬉笑怒罵皆成曲，流傳至今有300多年的歷史，具有豐富的民俗資料，隨著村民生活的改變，他們傳統的生活方式也在改變，尖米山歌成為記錄村民生活的一種印記。2018年12月，鐵湧尖米山歌被列入惠州市非物質文化遺產市級項目。
「唱條歌仔來開心啊，吾系唱歌來料人。主公藏在生龍口呀，代代出有唱歌人。」「上山就唱雲遮日啊，落山就唱樹遮陰……」在鐵湧鎮溪美村，當地人所說的一種方言被稱為「尖米話」。尖米話不屬於閩南方言、客家方言，也與粵語有別。在當地人聽來，溪美村的「尖米話」是帶有客家話色彩的方言，這可能與先祖400多年前從福建遷徙過來時，受沿途方言影響有關。溪美村人愛唱山歌，用尖米話唱出的山歌被稱為「尖米山歌」。無論上山割草或是下地做農活，村民在勞作時喜歡開口就唱，歌聲悠揚迴蕩，每一首山歌都是一段生動的生活記錄。
唱尖米山歌的多是女性
一直以來，溪美村的人都講尖米話(也叫佔米話)。據2003出版的《惠東縣誌》記載：「佔米話可分兩大類，即客味佔米和粵味佔米，河潭、溪尾話屬客味佔米，它更接近於惠州本地話……」；2013年出版的《鐵湧鎮志》也有記載：鐵湧主要有三種方言，分別是佔米話（本地話）、福佬話（閩南話）、客家話，其中60%居民講佔米話。其尖米話又有別於惠州話，它融合了閩南、客家語系。也另有一種說法，溪美人祖先是古時從中原輾轉而來的，在一路南遷途中，曾在福建棲息過，後紮根惠東。據溪美村方姓族譜記載，方姓人定居惠東已有30代，遷居溪美村也有20代以上，尖米山歌的流傳有300多年了。
尖米山歌屬民間歌謠，起源於何時何地已無可考證，據老一輩溪美村民介紹，他們五六歲的時候，就經常在溪美村的大榕樹下聽長輩們唱尖米山歌。特別是夏天，幾乎每天晚上都很熱鬧。
「我從小就喜歡聽尖米山歌，特別喜歡聽長輩方積老唱尖米山歌。」在溪美村，唱尖米山歌的多是女性，出生於1950年的方承銀是溪美村土生土長、為數不多的男山歌手，也是尖米山歌的傳承人之一。他告訴記者，他十七八歲時經常上山割草，聽方積老和其他人唱尖米山歌，後來自己就慢慢地唱上了。
源於生產生活，歌詞千變萬化
「尖米山歌旋律只有一種，歌詞卻千變萬化，我們無所不唱。」方承銀告訴記者，尖米山歌包含愛情歌、民俗歌、勞動歌等，舊時溪美人生活艱辛，他們觸景生情，把日常勞作、所見所聞用山歌唱出來；把與人相處、追求愛情的故事唱出來；把看過的景、走過的路用唱歌來對答，內容詼諧，嬉笑怒罵皆由歌出。結婚時有婚嫁歌，親人離世時有喪葬歌，忙碌時有勞作歌，追求心上人時唱情歌。
記者了解到，尖米山歌從產生到興旺並流傳至今，有其原因。在清朝，官府對民眾苛刻，民眾生活貧困、勞作艱苦，尖米山歌自然盛行，成為民眾精神生活的重要寄託。不僅如此，尖米山歌源於村民的生產生活，兩者關係密不可分。
「以前，溪美村每個女子要出嫁時，有唱尖米山歌哭嫁的習俗，不唱哭嫁歌就意味著對父母不恭不孝，所以這是每個未嫁女必須學會的本領。」方承銀說，但凡村中有親人離世，村民們也會以唱歌的形式來表達心中的哀思；先祖們在勞動時，如上山割草、下地勞作，都會唱歌、對歌，每逢節慶時更是歌聲不斷。
「村頭村尾都是唱尖米山歌的」
「尖米山歌純樸、充滿原生態氣息，是我們村很重要的傳統文化。」方承銀告訴記者，從2013年開始，村裡開展保護古村落活動，村民便經常在村廣場的大榕樹下唱歌，從此恢復了尖米山歌演唱。每天中午，喜歡唱尖米山歌的人都集中在老榕樹下唱歌。方承銀是其中最積極的一個，他唱尖米山歌隨口可出，即興可唱。
「我唱的尖米山歌，都是小時候唱過的，我把歌詞都寫在了練習本上。」方承銀說。溪美村被評為廣東省古村落後，有越來越多的人到溪美村來聽尖米山歌，方承銀不厭其煩地為來者演唱尖米山歌，還到惠州在南國書香節上演出，到縣、鎮演出。現在，方承銀還收了五六個徒弟。
「現在你來溪美村，除了看到廣場舞，村頭村尾都是唱尖米山歌的。」方承銀說，目前，全村會唱尖米山歌的約有100多人，他們將帶動更多的年輕人學會用本土方言演繹尖米山歌，讓這一富有濃鬱生活氣息的非遺項目代代相傳。
惠州日報記者龔妍 譚琳