廣西除了螺螄粉還有這些美食,全吃過肯定是當地人了,你最愛哪種

2020-12-19 小楊兒娛記

廣西除了螺螄粉還有這些美食,全吃過肯定是當地人了,你最愛哪種?一提到廣西你們會想到什麼吃的呢?估計99%的人立馬想到的就是螺螄粉了吧,螺螄粉自從上了電視節目之後就大火起來,最近幾年一直風都很大。但其實廣西除了螺螄粉,還有很多好吃的美食,今天就來和大家分享一下。

廣西人是非常愛吃米粉的,所以當地出名的米粉肯定不止螺螄粉一種,老友粉也是廣西南京當地非常出名的一種美食,很多人都非常喜歡。老友粉和柳州的螺螄粉還有桂林的米粉,並稱為廣西三大米粉,去廣西一定不能錯過這三種經典的米粉。

除了這三大米粉,事實上廣西還有豬腳米粉也是很出名的,它是欽州當地名氣最大的小吃,既然叫豬腳米粉,它最大的特色就是上面有豬腳,這種米粉裡邊還會加上豬腳汁,真的相當美味。

廣西的生榨粉也是很出名的,不過這種生榨粉一般人還真的是不敢吃,就連當地人很多也都是沒有吃過的,因為傳統的生榨粉做出來是帶著濃濃的酸餿味道,所以不少當地人也都是敬而遠之。

除了上面這些米粉類的食物,廣西的巴馬香豬也是相當出名的一種美食,巴馬香豬被譽為豬類當中的名門貴族,在烹飪的時候,即使不加任何佐料,一樣是非常美味。

生炒田螺也是當地非常出名的一種風味小食,將田螺清洗乾淨之後去掉螺尾,然後配上蒜泥和其他的調料,加上紫蘇葉,炒至近熟時加上一些豬骨湯,吃起來超鮮,每一口都讓人回味無窮。

最後一種就是梧州的龜苓膏了,雖然龜苓膏在全國各地都有,但是廣西梧州可是桂林高最早的產地,這座城市也是因為龜苓膏出名的,龜苓膏真的是夏天很受歡迎的一種美食,吃完之後讓人神清氣爽,最後給大家分享的是魏雅推薦過的龜苓膏,喜歡的親們不要錯過。上面這些廣西的美食,全吃過的肯定是當地人的,你最愛哪一種呢?

相關焦點

  • 除了螺螄粉還有啥?一個周末逛(吃)爆柳州!
    你會不會因為一道小吃而奔赴一座城市呢?米其林指南三星的標準是「廚藝登峰造極,值得專程前往品嘗的美食」,假如小吃屆有米其林,想必螺螄粉一定拿三星拿到手軟:從微博火到抖音,從天南火到地北,其發源地柳州與螺螄粉互相成就,也逐漸成為了身邊朋友最想前往的廣西城市。
  • 廣西特色美食:螺螄粉
    一、廣西:螺螄粉螺螄粉聞起來怪怪的,但吃起來那叫一個香。螺螄粉是許多喜歡吃辣的人的最愛,同時也是廣西特別有名的小吃。螺螄粉的湯是加了很多特別的配料經過長時間熬製才出來的,而配菜也很有講究,花生米的酥脆,生菜的鮮甜,其中的酸豆角和酸筍更是爽口十足。再配上辣椒油,酸辣爽口,欲罷不能。也有一些外地小夥伴受不了螺螄粉有點特殊的味道,不過那特殊的味道才是螺螄粉的靈魂所在。
  • 讓人又愛又恨的螺螄粉,酸筍是關鍵,你知道它的秘密嗎
    作為地地道道的廣西人,你要問我此刻最想吃什麼?我會說:螺螄粉!沒錯,就是螺螄粉,遺憾的是在我最念想它的時候居然缺貨了,原來全國各地的網友們也被它深深地吸引住了。提到廣西柳州,你會想到螺螄粉;說到螺螄粉,你會發現廣西柳州的最地道。
  • 廣西南寧最好吃的10種美食排名,作為本地的你吃過幾種?
    每個民族的飲食文化不盡相同,所以南寧的美食數不勝數,下面列出南寧最好吃最受歡迎的10種美食小吃供參考。10.賓陽酸粉酸粉在賓陽當地可是出了名的好吃,據說賓陽酸粉的歷史最早可以追溯至宋朝。這種粉的特點是酸甜可口,柔滑香脆,非常適合夏天食用,解饞又開胃。
  • 這款中國美食在美國遭瘋搶驚動警察,除了螺螄粉還有多少廣西特產火到海外?
    深夜回到南寧第一件事他們就開著車在南寧尋找24小時營業的螺螄粉店……他們說在國外可餓壞了胃還是廣西人的胃西餐吃一兩頓還OK吃多了總覺得當時飽吃過的中國朋友道出了真相:「不就是四川郫縣豆瓣醬裡面加點糖嘛!」噗嗤嗨仔忍不住發出了槓鈴般的笑聲其實有很多東西在國內看起來普普通通在國外卻好賣到飛起去!就比如我們廣西這些特產!
  • 從廣西街邊小吃火成為美食圈頂流後,螺螄粉的未來在哪裡?
    沒人可以阻擋柳州螺螄粉成為美食圈的頂流。  這種自帶土酷人設的食物,在2020年一直不斷製造著新的熱門話題,從吃貨自身的#螺螄粉還不發貨#、#中國人到底有多愛吃螺螄粉#,到有安利色彩的#第一次吃螺螄粉的反應#,再到向邊緣人群破圈的#媽媽眼中的你吃螺螄粉#,動輒數以億計的話題不斷在社交網絡出現,「愛好嗦粉」幾近成為一種情緒和人設。
  • 廣西10種最好吃的特色美食,到廣西一定要記得嘗嘗
    豐富的動植物資源為廣西提供的豐富的食材,所以廣西的美食多到數不清,以下總結了廣西本土最好吃的10種美食小吃。10.馬蹄糕馬蹄糕流行魚南寧一帶,是當地人最喜歡吃的一種甜品之一。特點是:」撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼備「,小孩子的最愛。
  • 廣西美食排行榜出爐!螺螄粉排到第四!桂林米粉……
    而說到最受歡迎的廣西美食,每個人心中都有不一樣的標準。廣西壯族自治區旅發委在2018年就曾發布過《廣西旅遊行業數據報告》其中一項是最受歡迎的廣西美食熱度指數排行榜讓人出乎意料的是螺螄粉僅僅排名第四!巴馬,除了「中國長壽之鄉」聞名世界外,還有一個就是飲譽中外的美食——巴馬香豬。宰殺好的香豬放在案板上,把豬身上的粗大骨頭用刀剔出來,並用鹽、醬油、花椒、五香粉、桂油、八角等調味料均勻地塗抹在豬身內外。
  • 除了螺螄粉,柳州這些特色美食小吃也不要錯過噢
    柳州,別名龍城、壺城、奇石城,廣西壯族自治區轄地級市,素有「桂中商埠」之稱。先秦時期,柳州屬百越之地,有西甌、駱越等百越分支。五代時期,柳州先屬楚,後周時屬南漢,建制依舊。想必大家都知道大名鼎鼎的柳州螺螄粉,那麼除了螺螄粉,在柳州還有很多好吃的,一起跟著小編來嘗嘗吧。
  • 螺螄或將被列為國家二級保護動物!廣西人還能撩螺、吃螺螄粉嗎?
    南國早報記者劉冬蓮/攝市場銷售的螺螄大多屬野生在廣西,人們常吃的淡水螺主要有兩類:田螺和石螺;有的地方將它們統稱為螺螄。一些攤販表示,他們雖然只有五六個攤點,但每天對外零售近千公斤田螺、石螺,買家以螺螄粉店、宵夜攤為主。
  • 螺螄粉火遍娛樂圈,張馨予發圖曬螺螄粉,王鷗為了吃它不顧形象
    螺螄粉雖然是廣西的特色美食,但現在新包裝的螺螄粉味道也不錯,深受美食愛好者的喜愛。如果沒有時間去廣西品嘗螺螄粉的朋友,可以買速食的嘗試一下。吃過螺螄粉的人都知道,螺螄粉的靈魂就是「酸筍」,李子柒家的酸筍味道很正宗,而且也「臭」到恰當好處,許多博主都測評過,味道確實很好。
  • 美食作文|吃完涼皮肉夾饃,還有美味的螺螄粉,我的快樂又回來了
    中國地大物博,各個地方都有自己的特色美食。那你最喜歡吃的美食是什麼呢?喜歡吃什麼,就和我一起寫成作文向大家介紹它吧!01美食作文怎麼寫?02範文:肉夾饃我吃過很多地方特色小吃:有麻辣燙、酸辣粉、年糕……可我最愛的還是家鄉那能讓味蕾「燃燒」的肉夾饃,
  • 螺螄粉、臭豆腐…你覺得我吃的臭?其實是你不懂得香!
    醃臭莧菜梗通常還會醃出墨綠色的汁,當地人也會拿這個汁去醃其他的菜。於是就有了臭冬瓜,臭毛豆,臭南瓜……臭冬瓜在當地也挺受歡迎,因為它風味獨特,奇香味美,還有著健脾開胃的功效。其實臭冬瓜就是將醃過的冬瓜切塊,煮熟涼透後,在撒上細鹽,麻油等作料。
  • 吹著海螺號,吃著小蠻螺螺螄粉!
    說起螺螄粉啊,相信大家很多人都吃過,尤其是女孩子特別喜歡吃,很多人都表示現在螺螄粉已經成為了網紅美食,有很多網紅美食節目都能看到關於螺螄粉的吃法。螺螄粉起源於中國的廣西柳州,說起廣西美食的時候很多人都能想到螺螄粉,螺螄粉的味道可真是能夠讓人流連忘返,這股臭臭的味道也讓人印象深刻.
  • 有些人表面上看起來光鮮亮麗,背地裡卻偷偷吃螺螄粉
    從此,王子和公主在一起過上了每天都能夠吃得到螺螄粉的幸福生活。隨著國內疫情得到控制,快遞行業初步正常運作,被憋瘋在家的網友們終於可以釋放自己 的洪荒之力瘋狂剁手買買買了。而螺螄粉愛好者們終於也可以含著淚吃著螺螄粉感謝柳州人民創造了螺螄粉這種如此富有魔力的美食。關於螺螄粉,絕對是最富有爭議性的食物之一。
  • 王鷗推薦南寧美食,酸酸臭臭不亞於螺螄粉,婁藝瀟吃到停不下來
    說起吃貨可以說是為了吃非常努力,大家身邊或多或少都會有幾個吃貨朋友,不管到哪裡都離不開吃吃喝喝,而且很喜歡發掘新美食,最大的夢想就是吃遍全國美食,而現在非常火爆的網紅美食螺螄粉,也是許多吃貨心中的愛,尤其是那獨特的「酸臭」,一旦愛上了就欲罷不能,說到酸臭的美食其實還有另一種,那就是廣西南寧的
  • 廣西大叔在諸暨開起螺螄粉店!12元一大碗,嗦到上頭!
    上到博主帶貨,下到朋友力薦,沒人能逃得過它的「真香定律」~而在美食匯聚的大唐,有一家廣西大叔開的小店,除了一碗讓人垂涎的螺螄粉以外,還有其他隱藏的美味深在其中——店裡的螺螄粉價格也是十分美麗,12元/二兩和15元/三兩的標準,來店的都是一些老熟客居多,不看菜單坐下直接點。大叔:這個粉是我們自己做的,不是什麼加盟店,我們以前家裡面也做螺螄粉,反正我們是正正宗宗的廣西人嘛。
  • 螺螄粉為什麼這麼火?從地方小吃到百億網紅美食,背後的成功推手
    盤點中國最火的小吃,近幾年走紅的螺螄粉絕對名列其中。儘管不少人受不了螺螄粉的酸臭味,但瘋狂喜愛的人更多。這種來自廣西柳州的街頭小吃,到底是如何在短短幾年時間,就成為火遍全國的百億市值的網紅美食呢?表面看,螺螄粉獨特的味道讓人慾罷不能,有爭議的口碑自帶流量,網紅和電商的助力讓它如虎添翼。
  • 魔都「黑暗料理」之柳州螺螄粉,「臭名遠揚」徵服無數人!
    上海這家柳州螺螄粉專門店,可能是全魔都最正宗的螺螄粉了,老闆是地道的廣西柳州人,身處魔都,日夜思念家鄉之食,乾脆就開了這家店!廣西盛產米粉,天下皆知,從桂林的「桂林米粉」、南寧的「老友粉」、到北海的「海鮮粉」……說「廣西米粉甲天下」都不為過,而螺螄粉正是出自廣西柳州。
  • 那麼臭的螺螄粉,為什麼還那麼多人吃?網友:那是一種病態
    臭臭的螺螄粉,為何那麼多人吃呢?也許不少人會不理解,那麼臭的螺螄粉,為什麼還那麼多人吃?吃過螺螄粉的人都會喜歡吃,對於那些有質疑的人肯定難以理解,網友們也表示:「吃貨的世界你懂個錘子,那是一種病態!」在廣西的柳州,螺螄粉可是站在當地小吃界的巔峰,甚至還申請過非物質文化遺產,當地人早已把螺螄粉當作日常主食了,不少人還表示:「吃過三次螺螄粉,讓你越吃越上癮」那種酸爽鮮辣,還伴隨著臭臭的味道,瞬間能打開你的味蕾。