說起螺螄粉啊，相信大家很多人都吃過，尤其是女孩子特別喜歡吃，很多人都表示現在螺螄粉已經成為了網紅美食，有很多網紅美食節目都能看到關於螺螄粉的吃法。螺螄粉起源於中國的廣西柳州，說起廣西美食的時候很多人都能想到螺螄粉，螺螄粉的味道可真是能夠讓人流連忘返，這股臭臭的味道也讓人印象深刻.
確認過眼神，遇見對的粉，小蠻螺螺螄粉臭到難忘，辣到過癮
螺螄粉聞起來臭臭的，但是吃起來的時候味道可是相當美味的，而且有很多人聞到小蠻螺螺螄粉的味道，就開始流口水了，可見著螺螄粉，它的味道俘獲了很多吃貨的芳心，其實啊螺螄粉的臭味來源於它裡面的酸筍，酸筍經過醃製過後，雖然吃起來非常香嫩清脆，可是它卻有醃菜的特殊一種臭味，所以才會讓這個螺螄粉也散發著同樣的味道。
小蠻螺螺螄粉具有，酸、辣、鮮、爽、湯的獨特口味 ，它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，加上酸筍、木耳、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃鬱適度的酸辣味和煮爛的螺螄湯水調合而成，奇特鮮美的螺螄湯，讓人吃一想二。
小蠻螺螺螄粉辣的生猛，世人都知道川湘鄂贛的人以辣為食中至美，沒想到廣西人也愛辣，更沒想到現在幾乎所有人都愛吃辣，也沒有想到小蠻螺螺螄粉辣得如此生猛，我素來不怕辣，卻被湯中的火燒火燎的辣折磨的七竅生煙，眼淚汪汪，大汗淋漓。辣得我血脈疏通，毛孔忽然有深呼吸的暢快，紙巾作為螺螄粉的必備之物，也是這個時候發揮了它的重要作用，辣得過癮很舒服。
小蠻螺螺螄粉，受大眾歡迎的小吃米粉，它就像周星馳的「無釐頭」笑話一樣，於市井之中，隨處可見，隨手可得