近日，國家林業和草原局、農業農村部發布通知，就《國家重點保護野生動物名錄（徵求意見稿）》公開徵求意見。有眼尖的人發現，「螺螄」被列進國家二級保護動物名錄。這讓吃貨們不淡定了——喜歡嗦粉的你，以後還能愉快撩螺嗎？目前越賣越火的螺螄粉怎麼辦？
市場：田螺石螺銷量大，買家以粉店、夜宵攤為主
在廣西，人們常吃的淡水螺主要有兩類：田螺和石螺 ；有的地方將它們統稱為螺螄。據了解，田螺、石螺都是廣西美食材料，每天消耗量巨大。
6月23日下午，記者在南寧市淡村農貿市場螺類銷售區看到，攤販們賣力地清洗滿盆的淡水螺，有的人則熟練地將螺放在機器上去頭。其間，不時有夜宵店的老闆前來選購。
對於每天跟螺打交道的攤販來說，他們非常關心網上流傳的「螺螄」列入《國家重點保護野生動物名錄（徵求意見稿）》的消息。聽到記者採訪，一名攤主停下手中的網篩，問：「真的要保護起來？但過幾年就會長得到處都是。」另一名攤販下意識反問：「那螺螄粉怎麼辦？廣西人這麼愛吃螺！」
一些攤販表示，他們雖然只有五六個攤點，但每天對外零售近千公斤田螺、石螺，買家以螺螄粉店、夜宵攤為主。本地貨不夠賣，得從湖南、湖北等地進貨，而外地貨據稱很多也是野生的。
有愛撩螺的「吃貨」稱，他也看到網上說的信息，但總覺得不太真實。畢竟，田螺、石螺很容易生長，鄉村池塘裡、水溝中隨處可見。
專家：擬列入保護名錄的螺螄和我們常吃的螺螄不一樣
記者在廣西水生野生動物救護中心了解到：
「這『螺螄』不是我們常吃的『螺螄』，而是一種特有的動物。」該中心副研究員王大鵬解釋說，我們平常說的「螺螄」是俗稱，並不是準確的學名。大家平時吃的淡水螺主要有「中華圓田螺」「中國圓田螺」，個頭比較大，是田螺科、圓田螺屬動物；還有一種，是被俗稱為石螺、螺螄的「環楞螺」，一般食指大小，表面有清晰可見的環稜紋，是田螺科、環稜螺屬。
擬列入保護名錄的「螺螄」，拉丁文學名為Margarya melanioides，是田螺科、螺螄屬，主要生長在雲南省。不同的「螺螄」，其拉丁文學名是不同的，就像動物的身份證號一樣，讓人們一眼就能從眾多「螺螄」中辨出它的「真身」。
他說，在廣西被列入保護的淡水螺只有一種——紅河疣螺，主要生長在紅水河，現在很難看到了。需要大力消滅防治的淡水螺則是大名鼎鼎的福壽螺，繁殖快、吃禾苗；中華圓田螺、中國圓田螺、環楞螺，都是繁殖比較快的動物，喜歡生長在淡水的湖泊、江河、池塘、溝渠或水田中。
現在，因為施用農藥較多，螺類在水稻田已經難以生存，但它們在其他類型的棲息地生長得也很快。「中華圓田螺、中國圓田螺、環楞螺，不會列進國家二級重點保護動物名錄的，大家放心吃！」
所以，同學們不必擔心啦！
不會斷「粉」滴~
嗦~嗦~
嗦~
來源：學校共青團 | 編輯：羅林瀟 | 審核：尹正豔
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