最近有一篇《我是如何在一年內做火一家店,又把它搞垮的》的帖子刷爆了兔子我的朋友圈。內容坦誠得動人,講的是一對開了一家辣串兒店的設計師,在一年內經歷了品牌從火遍鄭州再到迅速垮掉過程,從而得到的收穫與經驗。感同身受的兔子我也沒忍住留了言,表達我這個過氣網紅又鹹魚翻身的氣勢,也是這樣條留言,讓我有機會了解到了「波波與大鳥」這個有態度的品牌。
關於創業這件事,對美好的預設閉眼就來。故事應該從2016年說起。在豐產路上曾經有一家不正經的網紅店——「波波與大鳥」,從名字和裝潢上來看,這是一家賣冷串的「網黃店」。
如你所想的,兩個店老闆都是行外人。一個是三川傳播的設計師波波,另一個是三川傳播的文案策劃師大鳥,他們除了是一對合作多年的設計師搭檔,也是對能搭夥的吃貨。相似的靈魂總是互相吸引,於是,兩隻一靜一動的設計師,兩個一冷一熱的味蕾,一提案一拍板,從一個自帶流量的名字開始,這家網黃店就在鄭州落了腳。
他們起初取名的時候,就是想用一個自帶流量的名字,「波波與大鳥」沒有什麼好解釋的,可能跟我們心裡想的一樣,就是很汙的意思。
做文案的來搞餐飲,那是一定要在設計上大揮筆墨的。奔放的設計理念,相對簡單的選材,深夜食堂式體驗,即便混跡於這條車水馬龍的美食街道最不顯眼且不那麼寬敞的地方,依然以它獨特的「另類」基因吸引著來來往往的年輕人。
拖著工作了一天疲憊不堪的身體來到這裡,一份辣串,不要熱的冒煙,甚至有些冰涼涼的,從喉結處傳遞到天靈蓋的爽辣,鼻尖與後背冒出來的幾滴汗珠,甚至就想癱倒在這裡的缺氧,再加上幾個粗段子,人間的煙火氣息也變得饒有趣味。在這個不足20平米的小店裡,有的可不僅僅是滿足你味蕾的美食,還有勸你熱愛生活的熱雞湯。
憑藉著特別的裝潢、大膽的廣告語以及讓人上癮的美味,成了美女網紅打卡必備之地。
一旦滿足了吃貨的胃,就要天南海北地參加各類美食活動,各種美食節都沒落下。
遇到李宗盛,藝術先放下,剩下的只有吃貨與吃貨的世界。
美好的事情總是短暫的,在一年的試點時間結束後,已然成為鄭州地標性的網紅打卡店卻突然叫停,很多粉絲都很關心,紛紛給大鳥留言,甚至有串友表示:「說讓我們吃就讓我們吃,說不讓吃就不讓吃了!」,或許就像三川所說的「我們店鋪在營運過程當中發現了很多問題。例如團隊管理存在的漏洞,供應鏈的不健全和出品的層次不齊,以及迭代出新的基本能力都存在很多的問題。」
追逐夢想的直接表現大概就是不肯消停吧,在這個七月,暫停歇業大半年的「波波與大鳥」打著「臨時合作」的旗號終於再度歸來。
在產生臨時合作的想法後,每天都有各地的加盟商前來尋求加盟、合作。但顯然,三川想讓這個品牌擁有更多更好的玩兒法。況且,在波波與大鳥心裡,已經有了選擇。了解波波與大鳥的朋友都知道,最早在豐產路的時候,它有一個青梅竹馬,同樣黃的發橙的好朋友CoCo都可,雖然故事的後來,他們沒能成為一輩子的鄰居,但轉折點就在這裡,2018年,他們選擇了在一起。
臨時合作 LINK.ON
少放辣椒多加冰在這個炎炎夏日已然成為馬斯洛需求層次中最容易滿足的最高精神需求,這是一種突然產生腎上腺素的滿足感。說不清楚臨時合作最初的想法到底是三川傳播的設計師們不謀而合的營銷理念還是只想與老朋友來一次情投意合的感性體驗,但可以肯定的是,現在他們想做的,是不斷解鎖更多品牌合作、品牌營銷的新玩法。
波波與大鳥對味道的不斷創新,和CoCo都可對新鮮食材的嚴格追求,緊跟年輕人健康時尚的生活理念,搭配店內黑黃斑馬線、刻意留下的水泥牆面加上金屬方格的裝潢,儼然成為年輕人追求的「網黃店」。
所有的臨時興起,都是預謀已久的執意。
坐下來的不經意間你還會發現這樣一個警示牌「臨時歇腳,坐穩扶好」。網黃店就是網黃店,說開就開的車真是來的猝不及防。
如果足(guan)夠(zhu)幸(tu)運(cao)的(di)話你還能得到LINK ON的周邊好物。說到這裡,兔子我就必須要說說這次臨時合作的系列視覺,讓我眼前一亮。
在經典油畫上做拼貼的海報
老照片與報紙的拼接
怪誕超現實拼貼
街頭感超強的波普插畫
趣味惡搞老照片
看到這些你就不難想像,臨時合作為什麼火。不得不說,設計師不能開店,因為開起店來想像力太豐滿。看到臨時這次的系列視覺,兔子為跟上熱點,奉上兩張聯名圖。
在鄭州這地兒,對於姑娘們來說最可怕的已經不是跑步的時候路過燒烤攤了,而是逛街的時候遇見這樣用心良苦的快閃店!逛街累了吧,臨時歇歇腳,來一份9選4的冷鍋串配上一杯CoCo芒果冰沙或者直接來一份「聯姻套餐」。
故事講到這裡,兔子我臨時興起,邀請幾枚粉絲來這家有故事的「網黃店」品嘗波波與大鳥特調的辣串兒,再加一杯芒果冰沙,人生百味也不過就在其中。
約吃是臨時興起,約拍卻是蓄謀已久。故事的最後,邀請我的姑娘們來一場關於熱愛的街拍。
所以,在這間臨時起意的快閃店,你不僅能吃到波波與大鳥的招牌美味冷鍋串,感受 CoCo 都可對於新鮮食材的堅持和苛求,還能肆無忌憚的各種撩撥和自拍。最後,獻上一張兔子我與波波的合影做收尾。今天的福利,讓你嗨到爆。
今日福利
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截止7月18日中午12點
精選走心的二十條留言
各送大滿貫一份讓你爽
後臺回復「高清無碼」有我私密視頻