作為一個土生土長的江西人，每年到了冬天，最喜歡吃的水果莫過於老家的臍橙，這個時候正是臍橙的大量上市的季節，它鮮甜多汁，而且營養價值也比較的高，關鍵是價格也比較的實惠。臍橙雖然好吃，可是大部分人不會挑。
在市場上一直流傳著挑臍橙有公母之分，說是肚臍大的臍橙會好吃一些，而且這種挑選方法適合所有水果，其實這是一個不負責任的說法，按照這個來挑選其實是不準確的，那挑臍橙，是挑肚臍大的還是肚臍小？很多人挑錯了，果農教你正確方法。
老果農講，臍橙其實是不分公母的，所以當你遇到如何教你挑公母的人，還是算了吧！多半是不靠譜，至於說挑選肚臍大的還是肚臍小的，這個倒是有講究，一般看肚臍的話，要挑選肚臍小的，小肚臍的臍橙口感更好，它的水分也比較多，肚臍大的臍橙，肚臍大比較的突出，實則口感比較的差，水分也比較的少。
聽完老果農的這番解釋，大家不知道會不會看了。其實看肚臍只是一個簡單的方法，並不能保證，它每個都非常的飽滿，平時我們還需要注意觀察它的個頭、顏色還有外表，這些其實都是衡量臍橙好壞的一個重要因素。比如說在挑選臍橙的時候，就不能挑太大個的，因為太大個，甜度會下降，相反個頭適中的是最好的。
江西的贛南臍橙為什麼能夠受到大家的喜愛？
1、俗話說：「橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳」。為什麼江西贛南的臍橙會比較好吃呢？其實是得益於，地理位置優越。贛州地區地屬江南丘陵，溪水密布、河流縱橫，森林覆蓋率高，而且土壤含有大量的硒元素，為臍橙提供了大量的營養成分，使其更甜。
2、贛南地區，夏季雨水特別多，而且還是高溫，這個是臍橙酸甜多汁的重要保證，只有口感變得好了當然也能受到消費者的喜愛。
臨近春節，大部分人開始返鄉，而臍橙其實就是非常不錯的禮物，不管是送朋友還是送家人。比起一些糕點或者是菸酒優勢都比較的大。
贛南臍橙含有大量的維生素C還有胡蘿蔔素，對於老年人來講，可以有降低膽固醇的食療效果，而且臍橙中含有豐富的維生素，還能夠預防壞血病，是冬天難得的佳果。朋友們，今年你吃臍橙了嗎？