導語:買醜橘時,別只會傻傻的隨便拿!牢記這3點,保證一挑一個甜
哈嘍大家好,這裡是簡食記!醜橘,學名叫做不知火,又叫醜橙,醜柑!醜橘如其名,很醜,很難看,但是「內心」卻很善良,醜橘酸甜可口,肉質柔軟多汁,是橘子中的實力派!其營養價值非常高,含有大量的維生素C以及其它多種微量元素。
那麼它是轉基因水果嗎?聽聽果農怎麼說?醜橘,1972年在日本以青見柑橘和中野3號碰橘,雜交培育而成!2000年左右,在我國四川進行種植。它並不是轉基因水果,而是橘子中的一個新品種。聽果農大叔說完才發現,原來以前我們都做錯了,漲知識了!
醜橘雖然好吃,營養豐富,但是價格也不菲!上周末帶孩子一起逛超市,看見醜橘她非要不可,就挑選了6個,結帳時才發現,6個醜橘將近30塊,太貴了!
面對這麼多醜橘,肯定會有好有壞,應該怎樣挑選,就需要我們練就一雙「火眼金睛」!今天小簡教您幾招,只要牢記這3點,保證一挑一個甜,知識點哦,別錯過……
1:看一下顏色,剛摘下的醜橘,頂部的葉子還是翠綠的,這種是比較新鮮的,如果發現葉子發黃,發乾,這種必定是採摘時間比較久的,已經不新鮮了。再就是,看一眼外皮,是否有發青的地方,有的話是沒有成熟的。
2:摸一下橘皮,如果摸起來凹凸不平,色澤並不是油光發亮,這種是比較甜的!再就是掂一下重量,儘量選購重一點的,體型大一點的,這種果肉比較厚實,而且汁水比較多。
3:挑一下公母,挑選醜橘時,一定要選購「肚臍」比較大的,這樣的是「母橘子」,吃起來更甜,更多汁!相反,「肚臍」比較小的,這種是「公橘子」,相對來說口感會差一些,挑選時一定要留意哦……
其實不光醜橘有公母,很多水果都分公母,比如蘋果,看一下「肚臍眼」,又淺又大的是「母蘋果」,深而小的是「公蘋果」。
橙子也是這樣,「肚臍眼」比較大的就是「母橙子」,「肚臍眼」比較小的就是「公橙子」,您在挑選時,一定要留意,「母的水果」要比「公的水果」,無論是口感還是營養,都要高很多。
小簡,再教您一個生活小妙招:吃剩的橘子皮,將其放在冰箱內,有除味,除臭的作用!只要牢記,小簡教您的3個技巧,保證挑好的醜橘,一個比一個甜,一個比一個更多汁!我們這兒,超市裡的醜橘是賣5.99元一斤,你們那賣多少錢呢?在評論區告訴我你的答案……
好了,今天的文章就分享到這,詳細做法,您get到了嗎?如對您有幫助,請點讚,轉發,關注,若您有不同意見,歡迎在評論區留言,小簡和您一起探討。成長的路上感謝有您的陪伴,感恩閱讀,感謝有您……
#4月放肆吃#