為切實加強轄區冷鏈食品安全監管，堅決築牢食品安全防線，近期，秦安縣雲山鎮市場監督管理所對轄區冷鏈食品及校園周邊食品進行了為期一周的專項檢查。
檢查中，執法人員對雲山鎮汽車站沿線的冷鏈食品及冷凍冷藏食品經營戶進行了檢查，重點檢查了冷鏈食品的進貨來源，電子一票通的使用，並對正在銷售的冷凍冷藏食品的銷貨記錄、進貨憑證、庫存情況進行了仔細核對。在對學校食堂檢查時著重對食堂經營人員的體檢情況、食堂安全管理制度落實、進貨查驗、索證索票、是否規範留樣等制度的落實情況做了檢查。對檢查中發現的部分食品經營戶進貨臺帳不規範、索證索票不全、貨品未按規定擺放等問題，執法人員現場提出了整改要求，並責令限期整改。
下一步，秦安縣雲山市場監督管理所將嚴格按照疫情防控指揮部要求，進一步強化統籌領導，切實將轄區冷鏈食品及冷凍冷藏食品疫情防控工作作為一項重要工作任務抓緊抓實，確保做到防控措施到位，責任落實到位。
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信息來源 | 秦安縣市場監管局
審核 |王俊峰 編輯 |何禎朱光鵬 核稿 | 寇萍
【來源：天水市場監管】
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