曼陀羅有毒,為什麼農村屋前屋後還有很多人種?

2020-12-23 鍾銘聊科學

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《神鵰俠侶》中,絕情谷生長著一種特殊的花,此花結果,或酸,或甜,或苦,或無味。花上有刺,刺上有毒,稱為情花毒。據人們研究發現,「情花」指的就是曼陀羅。和《神鵰俠侶》描寫的不一樣的是,曼陀羅不止生活在絕情谷中,在我國農村非常常見。

曼陀羅

曼陀羅又稱為風茄花、洋金花 、山茄花,在我國分布範圍非常廣,幾乎每個省市區都有分布。

曼陀羅全株有毒,其中果實的毒性最大,嫩葉次之,乾草的毒性最小。一般食用半小時左右就會出現症狀,如果服用的劑量較小,那麼症狀可自行消失,如果劑量較大,可能會導致患者昏睡,痙攣甚至死亡。

曼陀羅在歷史上曾被當成毒藥參與過一起下毒事件,1908年,當時有一些越南人想要毒殺法國的河內諸君,於是安排廚師在法國駐軍的晚餐中加入曼陀羅花。但是有一個廚師跑到教堂向法國神父告密,儘管如此,依然有將近200多名法國人被毒倒。在歷史上,這起事件被稱為:「河城投毒事件」。

曼陀羅的有毒成分主要是莨菪鹼、阿託品及東莨菪鹼等,其中阿託品可以刺激或者抑制中樞神經系統,而東莨菪鹼對大腦有鎮靜作用。

這些生物鹼對人類的毒性作用主要是,先讓中樞神經興奮,然後再抑制,所以中毒之後人類交感神經會出現高度興奮狀態,刺激大腦細胞發生強烈的騷動,以及刺激精髓神經反射系統,引發抽搐和痙攣。

雖然曼陀羅中毒有生命危險,但是只要救治時間及時,還是能夠救治的,而且救治成功率很高。之所以這種有毒的生物在我國農村隨處可見,是因為曼陀羅的適應能力特別強,對環境要求不高,所以在農村的田間地頭經常能看到這種生物。

曼陀羅為什麼具有毒性?

曼陀羅之所以具有毒性,是因為毒性可以用於自我保護。我們知道,動物可以移動,遇到危險時可以通過奔跑來防禦傷害。但是植物不行,植物面對傷害時無法逃跑。為了保護自己,也為了避免自己的一部分被吃掉,不同的植物演化出了不同的應對機制。

有些植物演化出了苦味,讓動物吃到之後覺得不好吃從而避免被吃。還有一些植物演化出了刺,通過尖銳的部分去傷害對方,讓對方放棄吃自己。還有一些植物演化出了毒性,曼陀羅就是這樣的生物。這是哺乳動物的消化系統會破壞曼陀羅的種子活性,使得它們的後代成活率不高,在這樣的環境下,它們演化出了相應的毒性。

曼陀羅藥理作用

曼陀羅雖然具有毒性,但在我國傳統醫藥中,曼陀羅其實是一味藥材,能夠緩解哮喘,以及可以用作手術時的麻醉。武俠小說中經常提到的「蒙汗藥」據說原料就是曼陀羅。

曼陀羅起麻醉劑作用的主要成分是東莨菪鹼,它能夠抑制汗腺分泌,使肌肉鬆弛。在《本草綱目》中記載:在八月摘下曼陀羅花,和火麻子花一起陰乾,然後用熱酒服下三錢,不過一會兒就會昏昏入睡,此時做手術就不會覺得痛苦了。

雖然曼陀羅具有藥理作用,但只能在適量的劑量之下,一旦超過劑量,藥物也會變成毒物。隨著現在科學的進步,我們已經有能力專門提取出植物藥理的有效成分,將曼陀羅中的藥理成分提純用於治療。但是有些藥理成分本身就具有毒素作用,所以這些物質在治病的同時也會產生「副作用」,但考慮到藥物的藥用治療效果和副作用比起來明顯是利大於弊,所以該成分依然會被用於醫療,但會有指導用藥劑量,不能超劑量服用。

總結

曼陀羅之所以有毒還能夠非常常見,是因為它的毒性不是特別強,而且幾乎沒人會食用它。還有它的適應能力很強,只要不是人們特意消滅它,它就能夠在田間地頭紮根生存。

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